(18/05/2016) Procedimiento para operar un equipo de placa de cocina con al menos una placa de cocina con una pluralidad de inductores para calentar recipientes de cocción depositados sobre una zona de trabajo de la placa de cocina , en el que la pluralidad de inductores incluye al menos un grupo de inductores con un primer inductor y un segundo inductor y un tercer inductor , en el que se registran los inductores recubiertos en ese momento, al menos parcialmente, por recipientes de cocción mediante al menos un dispositivo de detección y se asocian a los recipientes de cocción , caracterizado porque cuando el primer inductor está asociado a un primer recipiente de…

(18/05/2016) Método para el calentamiento de un líquido contenido en un recipiente de cocción , mediante un dispositivo de calentamiento por inducción , donde el dispositivo de calentamiento por inducción comprende un circuito oscilante con una bobina de calentamiento por inducción , con los siguientes pasos: a) determinación continua del valor paramétrico del circuito oscilante, que depende de la temperatura del recipiente de cocción, b) accionamiento del circuito oscilante con una tensión de onda cuadrada de alta frecuencia (UR) para la alimentación de potencia de calentamiento en el recipiente de cocción con un valor nominal de capacidad térmica prefijado…

(11/05/2016) Campo de cocción con una pluralidad de elementos calefactores , con una interfaz de usuario para la introducción de una fase de potencia, con un conjunto de detección para la detección de una posición y tamaño de al menos un elemento de vajilla de cocción y con una unidad de control , que está diseñada para agrupar varios elementos calefactores , en función el tamaño y de la posición detectados del elemento de vajilla de cocción , en una zona calefactora y para accionar los elementos calefactores de la zona calefactora con una potencia calefactora total, en el que la unidad de control determina una potencia calefactora total de la zona calefactora en función…

(27/04/2016) Cubeta de cocción por inducción con un dispositivo sensor con un primer sensor , que está configurado para la detección de valores de medición para la determinación de una temperatura de una zona de preparación (21 a 24), sobre la que se puede colocar un recipiente de preparación para el alojamiento de un producto de preparación, y con un sensor-IR , que está configurada para la detección de radiación térmica de la zona de preparación (21 a 24) y de un fondo del recipiente de preparación , y con una unidad de evaluación , que está conectada eléctricamente con el primer sensor y el sensor-IR y con la que en función de las informaciones transmitidas por los sensores se puede calcular la temperatura del fondo , caracterizada…

(20/04/2016) Aparato de calentamiento por inducción, que comprende: una placa superior en la que se dispone un recipiente de cocción para calentar materiales a cocinar; una pluralidad de bobinas de calentamiento configuradas para generar un campo magnético de inducción para calentar el recipiente de cocción, una parte de controlador de calentamiento configurada para controlar corrientes de alta frecuencia de las bobinas de calentamiento y controlar la energía eléctrica de calentamiento del recipiente de cocción; al menos uno o más medios de detector de temperatura configurados para su disposición en el centro o cerca de las bobinas de calentamiento y detectar la temperatura del recipiente de cocción; una parte de detector de recipiente de cocción configurada para alimentar las bobinas de calentamiento con una…

(06/04/2016) Un sistema de cocción por inducción, que comprende: una placa superior para colocar un objetivo de calentamiento (N) para poner un objeto a ser cocinado dentro del mismo, el objetivo de calentamiento (N) que incluye una cacerola; una bobina de calentamiento principal (MC) anular dispuesta debajo de la placa superior ; una primera subbobina de calentamiento (SC1) y una segunda subbobina de calentamiento (SC2) dispuestas contiguas en ambos lados respectivos de la bobina de calentamiento principal (MC), y cada una que tiene una forma aplastada con una anchura menor que un radio de la bobina de calentamiento principal (MC); circuitos inversores (MIV, SIV1, SIV2) que suministran potencia de calentamiento por inducción a la bobina de calentamiento principal…

(30/03/2016) 1. Método para la detección de la identidad de una olla en un punto de cocción de una encimera de cocción con una placa de encimera de cocción , donde la encimera de cocción tiene al menos un elemento calefactor colocado debajo de la placa de encimera de cocción, donde el punto de cocción es provisto de un medio de detección de olla para la detección de la presencia de una olla sobre el punto de cocción y se conecta a un control de encimera de cocción con un receptor , donde un sensor de temperatura y un transmisor se fijan a la olla , donde el transmisor está transmitiendo al menos dos conjuntos de datos al receptor y al control de encimera de cocción , donde el primer conjunto de datos es un identificador de olla individual y el segundo…

(30/03/2016) Dispositivo de campos de cocción, en particular dispositivo de campos de cocción por inducción con al menos cuatro elementos calefactores (12a-b), que definen una zona variable de superficies de cocción (14a-b) y que están dispuestos en forma de una matriz, y con una unidad de control (16a-b) que, cuando se utilizan al menos dos vajillas de cocción (18a-b, 20a-b, 22b) en la zona variable de superficies de cocción (14a-b), se caracteriza porque en al menos un estado de funcionamiento está previsto para accionar una primera vajilla de cocción (18a-b) de las al menos dos vajillas de cocción (18a-b, 20a-b, 22b) en un modo de calentamiento de movimiento de potencia, en el que la unidad de control (16a-b) está prevista…

(29/03/2016) Con el fin de proporcionar un dispositivo de campo de cocción genérico con mejores propiedades en cuanto a la comodidad para el usuario, se propone un dispositivo de campo de cocción, en concreto, un dispositivo de campo de cocción por inducción, con dos o más elementos de calentamiento (12a-b) que definan un área variable de superficie de cocción (14a-b), y con una unidad de control (16a-b) que, si se utilizan dos o más baterías de cocción (18a-b, 20a-b, 22b) en el área variable de superficie de cocción (14a-b), esté prevista en al menos un estado de funcionamiento para poner en funcionamiento una primera batería de cocción (18a-b) de las dos o más baterías de cocción (18a-b, 20a-b, 22b) en un…

(23/03/2016) Un método de tratamiento térmico por inducción eléctrica de al menos una superficie circular de una pieza de trabajo anular, comprendiendo el método las etapas de: situar yuxtapuestos un primer inductor (12a) y un segundo inductor (12b) en una posición inicial adyacente a dicha al menos una superficie circular; la posición inicial situada dentro de una zona en arco (OSC), teniendo la zona en arco (OSC) un primer límite de arco (A1) y un segundo límite de arco (B1); separar el primer y el segundo inductores en la zona en arco (OSC) mientras se suministra una potencia de tratamiento térmico en estado permanente, que tiene una magnitud de potencia en estado permanente y una frecuencia en estado permanente, a los inductores primero y segundo al desplazar el primer inductor en un primer sentido circunferencial adyacente a dicha al menos una superficie…

(16/03/2016) Dispositivo de campo de cocción con una pluralidad de inductores (14, 14b) dispuestos debajo de una superficie de cocción (12, 12b), con un sistema de reconocimiento de la olla (16, 16b) para una detección de uno o varios elementos de vajilla de cocción (18, 18b) colocados sobre la superficie de cocción (12, 12b) y con una unidad de control (20, 20b) para la activación de los inductores (14, 14b), en el que la unidad de control está prevista para agrupar los inductores (14, 14b) cubiertos por los elementos de vajilla de cocción (18, 18b) al menos en una configuración de zonas calefactoras (22, 22b), caracterizado porque la unidad de control está prevista…

(16/03/2016) Campo de cocción con un elemento calefactor y un elemento de mando para la entrada de un parámetro de control para un elemento calefactor de al menos una zona de cocción , en el que el campo de cocción presenta, además, un dispositivo de protección para la modificación del parámetro de control y para la emisión de un parámetro de control modificado al elemento calefactor , para controlar el elemento calefactor de tal manera que el elemento calefactor se calienta como máximo hasta una temperatura máxima definida y/o porque el elemento calefactor se caliente como máximo con un gradiente de temperatura definido en el tiempo , caracterizado porque el dispositivo de protección presenta…

(24/02/2016) Dispositivo de aparatos de cocción con al menos una primera y al menos una segunda unidad de frecuencia calefactora (10a, 12a; 10b, 12b) y con al menos una unidad de control (14a; 14b), que está prevista para acciona continuamente la primera unidad de frecuencia calefactora (10a; 10b), y para accionar la segunda unidad de frecuencia calefactora (12a; 12b) en al menos un primer intervalo de tiempo (TA) y desconectarla en al menos un segundo intervalo de tiempo (TB), en el que la unidad de control (14a; 14b) está prevista para accionar la segunda unidad de frecuencia calefactora (12a; 12b) en un primer intervalo de tiempo (TA) con al menos una frecuencia (f2), que se diferencia al menos en 15 kHz de una primera frecuencia (f1)…

(17/02/2016) Una fuente de suministro de energía para calentar o fundir de manera inductiva un material eléctricamente conductor, donde la fuente de suministro de energía comprende: - un rectificador que convierte potencia de entrada en corriente alterna en potencia de salida en corriente continua a la salida del rectificador; - un inversor que posee una entrada conectada a la salida del rectificador, donde el inversor convierte la potencia de salida de corriente continua del rectificador en una corriente alterna de salida suministrada a una salida de la fuente de suministro de energía, donde la corriente alterna de salida tiene una frecuencia igual a la frecuencia de funcionamiento…

(03/02/2016) Placa de cocción por inducción con al menos un primer consumidor , que está previsto para ser accionado por secciones en al menos un modo de funcionamiento, y que adquiere en un sección de funcionamiento desde un convertidor de potencia una potencia eléctrica que depende de al menos una variable característica de funcionamiento interna y de al menos una variable característica de funcionamiento interna, en la que la variable característica de funcionamiento interna está formada por una variable característica de funcionamiento del convertidor de potencia y la variable característica de funcionamiento externa depende de una posición de un recipiente de producto…

(21/12/2015) Placa de cocción que comprende una superficie de cocción que recibe recipientes de cocción, al menos un conjunto de calentamiento que comprende al menos dos zonas de calentamiento (2a, 2b, 2c, 2d) independientes y predeterminadas, al menos una unidad de control, al menos un medio de detección de un recipiente asociado a cada una de dichas al menos dos zonas de calentamiento (2a, 2b, 2c, 2d), al menos un medio de visualización y al menos un medio de control de dichas al menos dos zonas de calentamiento (2a, 2b, 2c, 2d), caracterizada porque: - dicho al menos un medio de visualización comprende…

(09/12/2015) Un aparato de cocina que comprende: una placa superior que se proporciona sobre una parte superior de un cuerpo principal ; una sección de calentamiento (12a, 12b) operativa para calentar una superficie inferior de un objeto que se hay que calentar que está colocado sobre la parte superior del cuerpo principal ; y una unidad de control operativa para controlar una producción de calor de la sección de calentamiento (12a, 12b), en donde el aparato de cocina comprende: uno o más interruptores de funcionamiento (30a - 34a, 30b - 34b) que se proporcionan en la placa superior ; una fuente de luz operativa para iluminar el interruptor de funcionamiento (30a - 34a, 30b - 34b); y un terminal de conexión operativo para conectar eléctricamente…

(19/11/2015) Una cocina de calentamiento por inducción que comprende un circuito resonante paralelo que tiene una bobina de inducción y un condensador resonante conectado en paralelo a la bobina de inducción, un conmutador de potencia que acciona el circuito resonante paralelo, un colector , un emisor y una puerta dispuestos en el conmutador de potencia, un nodo colector al que el colector está conectado, un circuito medidor de tensión que detecta la tensión resonante (Vce) en el nodo colector, una unidad de control que cambia el conmutador de potencia a las posiciones cerrada y abierta dependiendo del valor de la tensión resonante (Vce), y un circuito de accionamiento que proporciona que el conmutador de potencia se accione con…

(16/11/2015) Una placa de cocina por inducción que comprende una pluralidad de inductores que no se solapan dispuestos con sus centros en unas circunferencias concéntricas , en donde el tamaño de dichos inductores de dicha pluralidad sigue una ley monótona decreciente a medida que aumenta la distancia desde el centro de dichas circunferencias, caracterizada por que dicha placa de cocina por inducción comprende además un inductor central cuyo centro coincide sustancialmente con el centro de dichas circunferencias concéntricas , en donde dicho inductor central es mayor que los inductores de dicha pluralidad de inductores.