Cubeta de cocción por inducción y procedimiento para la determinación de la temperatura de un fondo de un recipiente de preparación.
Cubeta de cocción por inducción con un dispositivo sensor con un primer sensor (11,
14, 16), que está configurado para la detección de valores de medición para la determinación de una temperatura de una zona de preparación (21 a 24), sobre la que se puede colocar un recipiente de preparación (3) para el alojamiento de un producto de preparación, y con un sensor-IR (12, 16), que está configurada para la detección de radiación térmica de la zona de preparación (21 a 24) y de un fondo (31) del recipiente de preparación (3), y con una unidad de evaluación (13), que está conectada eléctricamente con el primer sensor (11, 14, 16) y el sensor-IR (12, 16) y con la que en función de las informaciones transmitidas por los sensores (11, 12, 14, 16) se puede calcular la temperatura del fondo (31), caracterizada porque los dos sensores (11, 12, 14, 16) están dispuestos de tal manera sus zonas de detección locales (12a, 14a, 16a) están dispuestas de manera que se solapan al menos por zonas, en particular se solapan esencialmente del todo, en la que el primer sensor (11, 14, 16) es una resistencia-NTC o una resistencia- PTC o el primer sensor es un sensor-IR (11, 14, 16) y los dos sensores-IR están configurados como pirómetros de 2 canales (11, 14, 16, 12).
Tipo: Patente Europea. Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: E07108901.
Solicitante: BSH HAUSGERÁTE GMBH.
Nacionalidad solicitante: Alemania.
Dirección: CARL-WERY-STRASSE 34 81739 MUNCHEN ALEMANIA.
Inventor/es: HAS, UWE, VETTERL,PETER.
Fecha de Publicación: .
Clasificación Internacional de Patentes:
- H05B6/06 ELECTRICIDAD. › H05 TECNICAS ELECTRICAS NO PREVISTAS EN OTRO LUGAR. › H05B CALEFACCION ELECTRICA; ALUMBRADO ELECTRICO NO PREVISTO EN OTRO LUGAR. › H05B 6/00 Calefacción por campos eléctricos, magnéticos o electromagnéticos (terapia de radiación de microondas A61N 5/02). › Control, p. ej. de la temperatura, de la potencia.
PDF original: ES-2570995_T3.pdf
Patentes similares o relacionadas:
Sistema para cocinar con quemador y utensilio para cocinar, del 29 de Julio de 2020, de MIELE & CIE. KG: Sistema para cocinar con al menos un primer quemador y al menos un utensilio para cocinar , en el que el primer quemador y […]
Inducción de calor por imán giratorio, del 22 de Julio de 2020, de NOVELIS, INC.: Un sistema de calentamiento, que comprende: un aparato de calentamiento magnético para calentar un artículo de metal que se mueve en una dirección […]
Método para controlar un aparato de cocción y aparato de cocción, del 8 de Julio de 2020, de E.G.O. ELEKTRO-GERATEBAU GMBH: Método para controlar un aparato de cocción con un terminal móvil separado del aparato de cocción, donde el aparato de cocción presenta: - al menos […]
Dispositivo de contracción con control de calentamiento, del 1 de Julio de 2020, de HAIMER GMBH: Procedimiento para determinar una huella dactilar magnética de una parte (HP) del casquillo de un portaherramientas introducida en una bobina de inducción de […]
Procedimiento de detección de al menos una zona de cocción en una placa de cocción, del 17 de Junio de 2020, de Groupe Brandt: Procedimiento de detección de al menos una zona de cocción (Z10, Z11, Z12; Z20, Z21, Z22, Z23) en una placa de cocción, comprendiendo la placa […]
Método para operar una encimera de cocción de inducción y encimera de cocción de inducción, del 17 de Junio de 2020, de E.G.O. ELEKTRO-GERATEBAU GMBH: Método para operar una encimera de cocción de inducción para calentar agua en un recipiente de cocción , que está colocado por encima de al menos […]
Dispositivo de horno de cocina, del 15 de Junio de 2020, de BSH ELECTRODOMESTICOS ESPAÑA S.A.: Dispositivo de horno de cocina. La presente invención hace referencia a un dispositivo de horno de cocina , en particular, a un dispositivo de horno de cocina de […]
Dispositivo de aparato de cocción, del 4 de Junio de 2020, de BSH ELECTRODOMESTICOS ESPAÑA S.A.: Dispositivo de aparato de cocción. La presente invención hace referencia a un dispositivo de aparato de cocción , en particular, a un dispositivo de campo de […]