CIP-2021 : A21C 13/02 : con transportadores sin fin.
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Notas[t] desde A21 hasta A24: ALIMENTACI0N; TABACO
A NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA.
A21 COCCION EN HORNO; EQUIPAMIENTO PARA LA PREPARACION O EL TRATAMIENTO DE LA MASA; MASAS PARA COCER EN HORNO.
A21C MAQUINAS O MATERIAL PARA LA PREPARACION O EL TRATAMIENTO DE LA MASA; MANIPULACION DE ARTICULOS COCIDOS HECHOS DE MASA.
A21C 13/00 Aparatos de control, es decir, que permitan a la masa subir.
A21C 13/02 · con transportadores sin fin.
CIP2021: Invenciones publicadas en esta sección.
Planta para la producción de productos de panadería que comprende un dispositivo para soportar y desplazar masa alimenticia.
(16/12/2015) Planta para la producción de productos de panadería, que incluye:
- un sistema (T) de transporte de tipo cadena para soportar y desplazar masa alimenticia (L) a través de al menos una sección (A) de la planta;
- una pluralidad de dispositivos conectados a dicho sistema (T) de transporte;
- una pluralidad de recipientes (P) sustancialmente planos susceptibles cada uno de contener uno o más trozos de masa alimenticia (L);
en la que cada uno de dichos dispositivos comprende un bastidor que define un plano (π) y una pluralidad de elementos de soporte para soportar dichos recipientes (P) sustancialmente planos, estando dispuestos…
Dispositivo para soportar y mover una masa alimenticia en una planta para la producción de productos horneados.
(28/08/2013) Un dispositivo que se puede conectar funcionalmente a un sistema de transporte (T) de tipo cadena osimilares para soportar y mover la masa alimenticia (P) a través de una planta para la producción de productoshorneados, el dispositivo comprende:
por lo menos un recipiente para por lo menos una parte de masa alimenticia (P), dicho recipiente define un primer eje longitudinal (X);
un bastidor para soportar dicho por lo menos un recipiente , dicho bastidor tiene una forma alargadapara definir un segundo eje longitudinal (Y) y que incluye dos extremos opuestos (24, 24') que se pueden conectarfuncionalmente con el sistema de transporte (T);
unos medios para el enganche/desenganche rápido de dicho por lo menos un recipiente a/desde dicho bastidor de soporte…
PROCEDIMIENTO Y DISPOSITIVO PARA FORMAR UN ANILLO DE MASA SIN PUNTO DE CONEXIÓN LISTO PARA HORNEAR, ASÍ COMO PROCEDIMIENTO PARA LA PRODUCCIÓN DE UN PRODUCTO DE PASTELERÍA EN FORMA DE ANILLO, PARTIENDO DE UN ANILLO DE MASA FORMADO DE ESTE MODO.
(21/11/2011) Procedimiento para formar un anillo de masa sin punto de conexión listo para hornear, con los pasos siguientes: - amasado en redondo de una pieza de masa, - fermentación de la pieza de masa, - aplicación de una presión plana sobre la pieza de masa desde dos lados para formar una pieza redonda cuya extensión transversal en dirección transversal a la dirección de la presión es mayor que su altura en la dirección de la presión, - relajación de la pieza de masa comprimida, - desplazamiento hacia el exterior de un tramo central de la pieza de masa, con lo cual se reduce respecto a la pieza de masa restante de la pieza de masa allí donde a continuación tiene lugar un troquelado, - troquelado de un agujero interior en la pieza de masa…
CAMARA DE PREFERMENTACION PARA PORCIONES MASA PANIFICABLE.
(01/12/2006). Ver ilustración. Solicitante/s: COLOM GARI,VICENTE COLOM GARI,FERNANDO. Inventor/es: COLOM GARI,VICENTE, COLOM GARI,FERNANDO.
Cámara de prefermentación para porciones de masa panificable. Se compone de una estructura , con dos laterales recorridos por sendas cadenas engranadas con piñones , para arrastre de cangilones que son cargados mediante un cargador que es llenado mediante un tapiz de entrada , descargándose los cangilones sobre un tapiz de descarga . La máquina permite el cambio de sentido de entrada y salida, con la recolocación de algunos elementos, incluyendo el cargador un carro móvil con compartimentos cerrados por debajo mediante dos compuertas abatibles . El carro desliza sobre unas gulas (36-36') y es accionado por un mecanismo para su desplazamiento compartimento a compartimento y poderse enfrentar a los respectivos receptáculos del cangilón , cargándolo en dos etapas sucesivas. La máquina ofrece una gran capacidad y versatilidad, ya que sus medidas permiten su paso a través de una puerta estándar.
DISPOSITIVO PARA SOMETER PIEZAS DE PASTA Y PRODUCTOS DE COCCION A MAS DE UN TRATAMIENTO DE LA PASTA.
(16/04/2006) Un dispositivo para someter piezas de pasta a más de un tratamiento de pasta, que comprende un número de alojamientos de tratamiento de pasta para un tipo diferente de tratamiento de piezas de pasta, un lado de suministro desde el cual son suministradas piezas de pasta al dispositio un lado de descarga desde el cual piezas de pasta que se han sometido a todos los tratamientos de pasta son descargadas del dispositivo , estando provisto cada alojamiento de tratamiento de pasta de una abertura de introducción (2´, 3´, 4´) para introducir piezas de pasta en el alojamiento de tratamiento de pasta , con una abertura de extracción (2´´, 3´´, 4´´) para extraer piezas de pasta del alojamiento de tratamiento de pasta , y de un…
DISPOSITIVO PARA ALIMENTAR FRAGMENTOS DE MASA A BANDEJAS DE MASA DE UN ARMARIO DE PRUEBA PREVIA.
(01/12/2003). Ver ilustración. Solicitante/s: KAAK, JOHAN HENDRIK BERNARD. Inventor/es: BUURMA, AREND, LEENDERT.
SE TRATA DE UN DISPOSITIVO PARA LLEVAR TROZOS DE MASA A BANDEJAS DE AMASADO DE UN ARMARIO DE PRUEBAS PRELIMINARES; COMPRENDE UNA PRIMERA Y SEGUNDA CINTAS TRANSPORTADORAS QUE TRANSPORTAN CONTINUAMENTE LOS TROZOS DE PASTA EN EL SENTIDO DE TRANSPORTE, A CIERTA VELOCIDAD DE TRANSPORTE, CINTAS QUE TIENEN UNA SUPERFICIE DE SOPORTE DE PASTA Y UNA SUPERFICIE DE ARRASTRE , UN EXTREMO DE ENTRADA Y OTRO DE SALIDA, Y, POR LO MENOS, 4 CILINDROS DE ARRASTRE . ESTE DISPOSITIVO TIENE TAMBIEN UN CARRO , QUE SE MUEVE DE UN MODO ALTERNATIVO EN EL SENTIDO DE TRANSPORTE DESDE UNA POSICION DE SALIDA Y LA POSICION MAS ALEJADA, Y SOBRE EL CUAL ESTAN MONTADOS DOS CILINDROS DE ARRASTRE DE LA PRIMERA Y SEGUNDA CINTA RODANTES. COMO RESPUESTA A UNA SEÑAL DE MANDO, LA VELOCIDAD DE TRANSPORTE DE LA SEGUNDA CINTA RODANTE AUMENTA CON UNA VELOCIDAD ADICIONAL, Y LUEGO DISMINUYE HASTA LA VELOCIDAD DE TRANSPORTE, EMPEZANDO CADA VEZ UN MOVIMIENTO DE IDA Y VUELTA DEL CARRO.
PROCEDIMIENTO Y DISPOSITIVO PARA LA PRODUCCION DE PIZZA.
(01/09/2003) LA INVENCION SE REFIERE A UN PROCEDIMIENTO PARA PRODUCIR UNAS BASES DE MASA, PLANAS Y REDONDAS, Y BARRA O PIZZAS, POR MEDIOS MECANICOS Y AUTOMATICOS, SIN EL USO DE CUBETAS PARA LAS BASES DE MASA, Y SIN EL USO DE BASES PREVIAMENTE PREPARADAS. SEGUN LA INVENCION, LOS INGREDIENTES AÑADIDOS EN LA SUPERFICIE Y BARRA O LAS SALSAS O SIMILARES SE APLICAN A LAS BASES DE MASA EN AL MENOS UNA ESTACION DE CUBRIMIENTO CON INGREDIENTES , SIENDO PREPARADA CADA BASE DE MASA INDIVIDUAL (16A) A PARTIR DE LOS INGREDIENTES INDIVIDUALES DE LA MASA COMO UNA PORCION UNICA DE MASA EN UN DISPOSITIVO DE AMASADO Y EXTRUSION , PASANDOSE A CONTINUACION A TRAVES DE UNA SERIE DE ESTACIONES DE PROCESO, TALES COMO UNA PRENSA DE CONFORMACION…
INSTALACION PARA EL ALMACENAMIENTO DE PORCIONES DE MASA CRUDA.
(16/06/2002). Solicitante/s: BACKEREI BRINKER GMBH. Inventor/es: DITTRICH, BERND.
LA INVENCION SE REFIERE A UNA INSTALACION DE ALMACENAMIENTO DE PRODUCTOS AMASADOS DURANTE UN TIEMPO LIMITADO EN VARIOS PLANOS SUPERPUESTOS DE UNA CAMARA DE FERMENTACION , DONDE LAS PIEZAS DE PRODUCTO AMASADO SE COLOCAN EN BANDEJAS PLANAS EN FORMA DE TABLETAS, EN ESPECIAL BANDEJAS RECTANGULARES Y DONDE LAS BANDEJAS ESTAN APRETADAS ENTRE ELLAS EN CADA PLANO , DE MANERA QUE AL DESPLAZAR UNA BANDEJA SITUADA EN LA PRIMERA SECCION DEL ARMARIO, EN CONCRETO LA MAS PROXIMA AL LADO DE LA CARGA, SE DESPLAZAN TAMBIEN TODAS LAS DEMAS BANDEJAS SITUADAS EN EL MISMO PLANO DEL ARMARIO.
APARATO PARA EL ALMACENADO TEMPORAL DE PORTADORES DE PRODUCTO.
(16/10/2001) SE PRESENTA UN APARATO PARA ALMACENAR TEMPORALMENTE DISPOSITIVOS DE CONTENCION DE PRODUCTOS . EL APARATO ESTA PROVISTO DE AL MENOS DOS COMPARTIMENTOS DE ELEVACION SITUADOS UNO ADYACENTE AL OTRO, UN COMPARTIMENTO DE SIRVE PARA TRANSPORTAR INTERMITENTEMENTE LOS DISPOSITIVOS DE CONTENCION DEL PRODUCTO HACIA EL OTRO COMPARTIMENTO DE ELEVACION QUE SIRVE PARA TRANSPORTAR LOS DISPOSITIVOS DE CONTENCION DE PRODUCTOS HACIA ABAJO Y CON UN APARATO DE TRANSFERENCIA PARA TRANSFERIR LOS DISPOSITIVOS DE CONTENCION DE PRODUCTOS EN LA PARTE SUPERIOR DE LOS COMPARTIMENTOS DE ELEVACION DESDE UN COMPARTIMENTO DE ELEVACION AL OTRO . CADA COMPARTIMENTO DE ELEVACION…
CAJA PARA ALMACENADO TEMPORAL DE TROZOS DE MASA.
(16/10/2000) UNA CAJA PARA EL ALMACENAMIENTO TEMPORAL DE PIEZAS DE PASTA, QUE CONSTA DE UN PRIMER APARATO DE TRANSPORTE CONTINUO Y UN SEGUNDO APARATO DE TRANSPORTE CONTINUO IDENTICO . CADA APARATO DE TRANSPORTE SE ENCUENTRA SOPORTADO POR UNOS RODILLOS INVERSORES (4,5,6,7,4',5',6',7') EN CUYO LUGAR CAMBIA LA DIRECCION DE TRANSPORTE DE LOS APARATOS DE TRANSPORTE. LOS RODILLOS INVERSORES DEL PRIMER Y SEGUNDO APARATOS DE TRANSPORTE SE ENCUENTRAN COLOCADOS DE FORMA OPUESTA ENTRE SI A MODO DE PARES. LA CAJA INCLUYE ADEMAS UNOS MIEMBROS DE SOPORTE CON DOS EXTREMOS (9,9'), EN DONDE UN EXTREMO SE ENCUENTRA ACOPLADO EN UN PRIMER PUNTO DE ACOPLAMIENTO AL PRIMER APARATO DE TRANSPORTE Y EL OTRO EXTREMO EN UN SEGUNDO PUNTO DE ACOPLAMIENTO (10') AL SEGUNDO APARATO DE TRANSPORTE . EL PRIMER Y EL SEGUNDO…
APARATO SUMINISTRADOR DE PORCIONES DE MASA DE PAN A CAMARAS DE FERMENTACION.
(16/01/1994). Ver ilustración. Solicitante/s: PUIG MARTINEZ,EULALIA.
APARATO SUMINISTRADOR DE PORCIONES DE MASA DE PAN A CAMARAS DE FERMENTACION, CUYAS CAMARAS COMPRENDEN UN RECINTO A TRAVES DEL QUE DISCURRE UNA CADENA DE ARRASTRE PORTADORA DE CANGILONES, CADA UNO DE LOS CUALES INCLUYE DOS BOLSAS O RECEPTACULOS (5 Y 6) DESTINADOS A RECIBIR SENDAS PORCIONES DE MASA DE PAN SUMINISTRADAS POR EL DISPOSITIVO ALIMENTADOR. ESTE DISPOSITIVO INCLUYE UNA TOLVA DOTADA DE UNA COMPUERTA INTERNA QUE VA MONTADA CON FACULTAD DE GIRO SOBRE UN EJE HORIZONTAL COPLANARIOS PROXIMO A LA DESEMBOCADURA DE DICHA TOLVA. LA COMPUERTA VA RELACIONADA CON UN MECANISMO DE ACCIONAMIENTO QUE PROVOCA SU BASCULACION ENTRE POSICIONES LIMITES (8-8A) EN LAS QUE CONDUCE LAS PORCIONES DE MASA DE PAN HACIA LA BOLSA (5 O 6) DE UNO U OTRO LADO DE LOS CANGILONES.
PERFECCIONAMIENTOS EN CAMARAS PREFERMENTACION PARA MASA PANIFICABLE.
(16/03/1983). Solicitante/s: CANELA VILALTA,CECILIA.
CAMARA DE PREFERMENTACION PARA MASA PANIFICABLE. DOTADA DE DOS SISTEMAS DE CARGA Y DE FUNCIONAMIENTO, UNO CONTINUO MEDIANTE TAMBOR ROTATIVO SINCRONIZADO CON LAS CADENAS PORTADORAS DE LOS CANGILONES OSCILANTES , Y OTRA INTERMITENTE PARA CARGA MANUAL DE LA TOTALIDAD DE LAS BOLSAS DEL CANGILON CON PARADA A VOLUNTAD PARA LA INTRODUCCION A MANO DE LAS PIEZAS DE MASA. DISPONE DE DOS ABERTURAS APROPIADAS PARA CADA UNA DE LAS FORMAS DE CARGA, Y OTRA DE DESCARGA DE LA MASA TRATADA SOBRE UN TRANSPORTADOR. LA TRANSMISION DE LOS DOS MOVIMIENTOS SE REALIZA POR DOS MOTORES DE DISTINTA VELOCIDAD, A TRAVES DE UN REDUCTOR COMUN , ESTANDO AMBOS CONMUTADOS DE FORMA QUE SOLO PUEDA FUNCIONAR UNO DE ELLOS EN UN MOMENTO DADO.
ARTESA DE PASTA PARA UN PRE-FERMENTADOR.
(16/05/1981). Solicitante/s: BENIER B.V..
ARTESA DE PASTA PARA UN PREFERMENTADOR, PROVISTA DE MEDIOS PARA SER ACOPLADA A UN SISTEMA DE TRANSPORTE. CONSTA DE DOS PAREDES DE CABECERA SEPARADAS ENTRE SI Y CONECTADAS CADA UNA DE ELLAS, A TRAVES DE UN EJE , A UN SISTEMA DE TRANSPORTE , EN ESTE CASO UNA CADENA SIN FIN ADAPTADA PARA TRANSPORTAR LA ARTESA A TRAVES DEL PREFERMENTADOR; DE CUATRO BARRAS DE BASTIDOR MONTADAS ENTRE LAS DOS PAREDES DE CABECERA, Y DE UNA TELA SIN FIN APLICADA SOBRE LAS BARRAS DEL BASTIDOR, QUE SOPORTA LAS PORCIONES DE PASTA EN EL HUECO QUE SE FORMA EN SU PARTE SUPERIOR ENTRE DOS DE LAS BARRAS DEL BASTIDOR. UNA DE ESTAS BARRAS ESTA PROVISTA DE UNA SUPERFICIE ANTIDESLIZANTE Y DISEÑADA DE MODO QUE AL GIRAR ARRASTRA EN SU MOVIMIENTO A LA TELA.
PROCEDIMIENTO PERFECCIONADO PARA LA FERMENTACION DE LAS MASAS DE PAN.
(16/06/1980). Solicitante/s: MOVIMIENTO INDUSTRIAL Y MANUTENCION, S A.
Procedimiento perfeccionado para la fermentación de las masas de pan caracterizado porque las masas a fermentar procedentes de un convencional conjunto dosificador entablador son depositadas en unos alojamientos, los cuales están solidarizados por sus dos extremos a sendas cadenas de arrastre que está dotada de un movimiento continuo de traslación que conducirán a estas masas al interior propiamente dicho de la cámara de fermentación.
SISTEMA DE TRANSLACION HORIZONTAL DE BANDEJAS EN CAMARAS DE FERMENTACION DE PANADERIAS Y SIMILARES.
(16/09/1979) Sistema de translación horizontal bandejas en cámaras de fermentación de panaderías y similares, esencialmente caracterizado porque el movimiento propiamente dicho lo recibe a través de un eje portador de un engranaje cónico que se conjuga con un piñón cónico solidario al extremo de un eje horizontal, el cual comporta en su otro extremo un nuevo engranaje cónico, de tal modo que el giro producido sobre dicho eje horizontal se transmite a través de un nuevo piñón cónico, que engrana con el engranaje cónico previsto en el extremo aludido, a un eje vertical sobre cuyo extremo va dispuesto el piñón cónico referido en último lugar, mientras…
NUEVA CAMARA DE FERMENTACION APLICABLE A MASAS ELABORABLES PARA LA OBTENCION DE PAN.
(01/10/1978). Solicitante/s: LILLO GARCIA,SILVANO.
Resumen no disponible.
PERFECCIONAMIENTOS EN CAMARAS DE FERMENTACION DE MASAS PANIFICABLES.
(01/07/1978). Solicitante/s: CONSTRUCCIONES BALAT, S. A.
Resumen no disponible.
PERFECCIONAMIENTOS EN CAMARAS DE FERMENTACION DE MASA PANIFICABLE PROVISTAS DE SECADERO DE CANGILONES.
(01/12/1977). Solicitante/s: TALLERES BALART, S. A..
Resumen no disponible.
SISTEMA ALIMENTADOR PARA CAMARAS FERMENTADORAS DE PAN.
(01/12/1977). Solicitante/s: MOVIMIENTO INDUSTRIAL Y MANUTENCION, S A.
Resumen no disponible.
PERFECCIONAMIENTOS EN CAMARAS AUTOMATICAS PARA LA PREFERMENTACION DE MASAS PANIFICABLES.
(16/03/1977). Solicitante/s: TALLERES BALART, S. A..
Resumen no disponible.
PERFECCIONAMIENTOS EN CAMARAS DE FERMENTACION DE PIEZAS DE MASA PANIFICABLE O SIMILARES.
(01/02/1977). Solicitante/s: CONSTRUCCIONES BALART, S. A..
Resumen no disponible.
PERFECCIONAMIENTOS EN CAMARAS DE FERMENTACION PARA PIEZAS DE MASA PANIFICABLE.
(01/02/1977). Solicitante/s: CONSTRUCCIONES BALART, S. A..
Resumen no disponible.
APARATO PARA EL REPOSO DE LA MASA DE PAN.
(16/07/1976). Solicitante/s: ARNAU BOIX, MARTINEZ FERRES Y MATARRODONA RAURELL ,J.,R. Y A.
Resumen no disponible.
PERFECCIONAMIENTOS EN LA FABRICACION DE ESTUFAS AUTOMATICAS PARA HORNOS DE TUNEL.
(16/02/1976). Solicitante/s: FRINGAND,DENIS.
Resumen no disponible.
DISPOSITIVO DE FERMENTACION PARA TROZOS DE MASA.
(16/01/1976). Solicitante/s: WERNER & PFLEIDERER.
Resumen no disponible.
