CIP-2021 : A23L 3/3553 : Compuestos orgánicos que contienen fósforo.
CIP-2021 › A › A23 › A23L › A23L 3/00 › A23L 3/3553[4] › Compuestos orgánicos que contienen fósforo.
Notas[t] desde A21 hasta A24: ALIMENTACI0N; TABACO
Notas[n] desde A23L 3/3472 hasta A23L 3/3562: - En los grupos A23L 3/3472 - A23L 3/3562, se aplica la regla del último lugar, es decir en cada nivel jerárquico, salvo que se indique lo contrario, la clasificación se efectúa en el último lugar apropiado.
A NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA.
A23 ALIMENTOS O PRODUCTOS ALIMENTICIOS; SU TRATAMIENTO, NO CUBIERTO POR OTRAS CLASES.
A23L ALIMENTOS, PRODUCTOS ALIMENTICIOS O BEBIDAS NO ALCOHOLICAS NO CUBIERTOS POR LAS SUBCLASES A21D O A23B - A23J; SU PREPARACION O TRATAMIENTO, p. ej. COCCION, MODIFICACION DE LAS CUALIDADES NUTRICIONALES, TRATAMIENTO FISICO (conformación o tratamiento, no enteramente cubierto por la presente subclase, A23P ); CONSERVACION DE ALIMENTOS O DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS, EN GENERAL (conservación de la harina o las masas panificables A21D).
A23L 3/00 Conservación de alimentos o de productos alimenticios, en general, p. ej. pasteurización o esterilización, especialmente adaptada a alimentos o productos alimenticios (conservación de alimentos o productos alimenticios en asociación con el envasado B65B 55/00).
A23L 3/3553 · · · · Compuestos orgánicos que contienen fósforo.
CIP2021: Invenciones publicadas en esta sección.
METODO PARA EL TRATAMIENTO Y CONTROL DE FISIOPATÍAS DE POSTCOSECHA DE FRUTAS MEDIANTE RECUBRIMIENTOS COMESTIBLES.
(22/03/2019). Solicitante/s: DECCO WORLDWIDE POST-HARVEST HOLDINGS B.V. Inventor/es: GOMEZ HERNANDEZ,ENRIQUE, AKHTER,SOHAIL.
Método para el tratamiento y control de fisiopatías de Postcosecha de frutas mediante recubrimientos comestibles.
La presente invención describe el método de tratamiento y control de las fisiopatías que se producen durante el proceso de postcosecha de frutas que comprende la aplicación de una formulación acuosa que es un recubrimiento comestible y dicho recubrimiento comprende al menos un fosfolípido o al menos un polisorbato o al menos un éster de sorbitán o al menos un sucroester de ácidos grasos o al menos un sucroglicérido de ácidos grasos o una combinación de los mismos, realizándose la aplicación durante una cualquiera de las etapas del proceso postcosecha a su envío y venta en su destino final.
PDF original: ES-2705378_A1.pdf
MÉTODO PARA ALMACENAR ALIMENTOS EN CONDICIONES MICROBIOLÓGICAMENTE SENSIBLES.
(29/03/2011) Un método para almacenar un alimento en condiciones microbiológicamente sensibles y posterior cocinado y/o servicio de esta comida añadiéndole o mezclando con esta comida una mezcla seca de: -un sistema de conservantes acidificantes adaptados para prevenir o al menos reducir el crecimiento microbiano de un alimento cuando el alimento se almacena en condiciones microbiológicamente sensibles y -un sistema neutralizante, en el que el sistema neutralizante está encapsulado para retrasar sustancialmente su liberación durante el almacenamiento en las condiciones microbiológicamente sensibles, pero está adaptado para la liberación completa tras calentar el sistema neutralizante por lo que el sistema neutralizante actúa sobre el sistema de conservantes…
SAL DE ZINC DEL ACIDO ASCORBICO 2-FOSFATO Y PROCEDIMIENTO PARA SU PREPARACION.
(01/07/2003). Solicitante/s: SHOWA DENKO KABUSHIKI KAISHA. Inventor/es: SUZUKI, MASAHIRO, TSUZUKI, TOSHI, ITOH, SHINOBU, OGATA, EIJI.
LA INVENCION SE REFIERE A UNA SAL DE ACIDO 2 - FOSFATO ASCORBICO Y A UN HIDRATO DE SAL DE LA MISMA CON EXCELENTE SOLUBILIDAD Y QUE PRESENTA BUENA ESTABILIDAD, INCLUSO BAJO CONDICIONES DEBILMENTE ACIDAS. ASIMISMO, SE DESCRIBE UN PROCEDIMIENTO DE FABRICACION DE SAL DE ZINC DE ACIDO 2 - FOSFATO L - ASCORBICO, MEDIANTE EL DESPLAZAMIENTO DE UN CATION DE UN ACIDO 2 - FOSFATO L - ASCORBICO DISTINTO DE LA SAL DE ZINC, CON UN CATION DE ZINC. ADEMAS SE DESCRIBE UNA COMPOSICION QUE CONTIENE SAL DE ZINC DE ACIDO 2 - FOSFATO L - ASCORBICO O UN HIDRATO DE SAL DE LA MISMA COMO INGREDIENTE ACTIVO.