CIP-2021 : G01N 33/02 : alimentación.
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G FISICA.
G01 METROLOGIA; ENSAYOS.
G01N INVESTIGACION O ANALISIS DE MATERIALES POR DETERMINACION DE SUS PROPIEDADES QUIMICAS O FISICAS (procedimientos de medida, de investigación o de análisis diferentes de los ensayos inmunológicos, en los que intervienen enzimas o microorganismos C12M, C12Q).
G01N 33/00 Investigación o análisis de materiales por métodos específicos no cubiertos por los grupos G01N 1/00 - G01N 31/00.
G01N 33/02 · alimentación.
CIP2021: Invenciones publicadas en esta sección.
UN METODO PARA ADVERTIR DE LA PRESENCIA DE CIANURO EN UN ALIMENTO, FARMACO U OTRA COMPOSICION ORAL.
(16/10/1989). Solicitante/s: NORTHWESTERN CHEMICAL COMPANY. Inventor/es: GREENBERG, MICHAEL J..
SE EMPLEA CURCUMINA CON EL FIN DE DETECTAR Y ADVERTIR DE LA PRESENCIA DE CIANURO EN UN ALIMENTO, FARMACO U OTRA COMPOSICION ORAL. LA CURCUMINA PUEDE AÑADIRSE A LA COMPOSICION O PUEDE INCORPORARSE EN EL MATERIAL DE EMPAQUETADO, PREFERIBLEMENTE EN O CERCA DEL LADO QUE ESTA EN CONTACTO CON EL PRODUCTO EMPAQUETADO EN SU INTERIOR. EN PRESENCIA DE CIANURO, LA CURCUMINA EXHIBE UN CAMBIO DE COLOR DE AL MENOS UNA PORCION DEL ALIMENTO, FARMACO O COMPOSICION ORAL, DEL MATERIAL DE EMPAQUETADO, O DE AMBOS. EL CAMBIO DE COLOR ES SUFICIENTE PARA SER DETECTADO POR UN OBSERVADOR, PROPORCIONANDO DE ESTE MODO UNA ADVERTENCIA DE LA ADULTERACION CON CIANURO DEL PRODUCTO. TAMBIEN PUEDE PROPORCIONARSE UN MEDIO DE MENSAJE IMPRESO PARA ADVERTIR CONTRA EL CONSUMO DE LA COMPOSICION UNA VEZ DETECTADO EL CAMBIO DE COLOR.
MEDIDOR AUTOMATICO DE CAPACIDAD EMULSIONANTE.
(01/11/1987) 1. Medidor automático de capacidad emulsionante, caracterizado porque consta de las siguientes partes: a) un depósito alimentador; b) un depósito nodriza abastecido del depósito alimentador con sistema de regulación de nivel y de temperatura que posee una electroválvula que suministra un caudal constante sobre un homogeneizador provisto de un dispositivo de medida de resistencia eléctrica, todo ello controlado por un regulador multifuncional; c) un regulador multifuncional compuesto de un temporizador que actúa sobre un detector de incremento de resistencia eléctrica, un generador lógico de señales gobernado por el detector, que produce las operaciones de control del homogeneizador, paso de fluído y medidor de tiempos, un circuito auxiliar de mantenimiento de…
METODO Y EQUIPO DE PRUEBA PARA DETERMINAR LA CANTIDAD DE UN IONOFORO POSITIVO A LA VANILLINA EN UN PRODUCTO ALIMENTICIO.
(01/10/1984). Solicitante/s: LILLY INDUSTRIES LIMITED.
METODO Y EQUIPO DE PRUEBA PARA DETERMINAR LA CANTIDAD DE UN IONOFOR POSITIVO A LA VANILLINA EN UN PRODUCTO ALIMENTICIO.EL METODO COMPRENDE LAS SIGUIENTES OPERACIONES: PRIMERA, SE MEZCLA EL PRODUCTO ALIMENTICIO CON UN SOLVENTE ALCOHOLICO; SEGUNDA, SE DECANTA UNA PARTE DEL FLUIDO QUE FLOTA EN LA SUPERFICIE; TERCERA, SE AÑADE UNA O VARIAS PASTILLAS QUE INCLUYEN UN ACIDO SOLIDO QUE PRESENTA UN PKA INFERIOR A 4 Y UNA O VARIAS TABLETAS QUE INCLUYEN VANILLINA, A DICHA PARTE DEL FLUIDO QUE FLOTA EN LA SUPERFICIE; Y, POR ULTIMO, SE COMPARA EL COLOR FORMADO CON UN COLORSTANDARD.
DISPOSITIVO DE MEDICION DE CALIDAD DE HARINAS PANIFICABLES.
(01/11/1982) 1. Dispositivo de medición de calidad de harinas panificables, que siendo del tipo de los que emplean una báscula de precisión asociada a medios de registro gráfico, esencialmente se caracteriza porque la báscula está compuesta por un recipiente contenedor de agua en el que se sumerge un cuerpo flotador asociado a dos elementos alámbricos de sustentación para un bastidor del que cuelga una cestilla de toma de muestras, la cual se encuentra sumergida en un segundo recipiente repleto de agua, habiéndose dispuesto en la parte inferior del bastidor un gancho asociado a una cadena de bolas y a un contacto de activación de un conmutador-inversor, el cual…
PROCEDIMIENTO PARA DETERMINAR LA RIQUEZA GRASA EN SOLIDOS Y LA ACIDEZ DE DICHA GRASA.
(16/08/1982). Solicitante/s: MACIAS ASTILLERO,ANTONIO.
PROCEDIMIENTO PARA DETERMINAR LA RIQUEZA GRASA EN SOLIDOS. SE PONEN EN CONTACTO 100 ML DE UN DISOLVENTE PESADO, O-DICLOROBENCENO, CON 50 G DE UNA GRASA DE DENSIDAD INFERIOR A LA UNIDAD, CON LO QUE AQUEL EXPERIMENTA UNA PERDIAD DE DENSIDAD SEGUN LA ECUACION , DONDE N ES EL TANTO POR CIENTO EN PESO DE ACEITE CONTENIDO EN LA MUESTRA A ADETERMINAR, D Y D SON LAS DENSIDADES DEL DISOLVENTE Y LA MEZCLA DISOLVENTE-ACEITE, RESPECTIVAMENTE, V ES EL VOLUMEN USADO DE DISOLVENTE, V ES EL VOLUMEN USADO PARA LA DETERMINACION, 100 ML, Y V1 ES P/D1, DONDE P ES EL PESO DE UNA UNIDAD PORCENTUAL, O SEA, 0,5 G, Y D1 ES LA DENSIDAD DE LA GRASA. SE DETERMINA LA ACIDEZ DE ACEITE A VALORAR, A, MEDIANTE LA ECUACION (II),DNDE C.S.V. ES EL CONSUMO DE SOLUCION VALORADA EN ML Y P ES EL PESO DE ACEITE CONTENIDO EN LA MUESTRA, OBTENIDO SEGUN (III).
UN METODO DE PREPARAR UNA COMPOSICION DE UN SUSTRATO ENZIMATICO Y UN SOPORTE.
(01/10/1976). Solicitante/s: FOOD CONTROL AB.
Resumen no disponible.
APARATO PARA LA MEDICION DE LOS VALORES CARACTERISTICOS DE LOS PROCESOS DE REDUCCION DE OXIDACION, ESPECIALMENTE EN LA PRODUCCION DE VINO Y OTRAS FABRICACIONES DE FERMENTACION.
(16/01/1976). Solicitante/s: D.S.O. VINPROM.
Resumen no disponible.
UN PROCEDIMIENTO PARA COMPROBAR LOS PREJUICIOS OCASIONADOS EN PRODUCTOS ALIMENTICIOS CONGELADOS POR LA INTERRUPCION DE LA CADENA DE REFRIGERACION.
(16/01/1969). Ver ilustración. Solicitante/s: LERCH,WALTER.
Resumen no disponible.
