CIP-2021 : A23L 3/22 : a través de tubos.
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Notas[t] desde A21 hasta A24: ALIMENTACI0N; TABACO
A NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA.
A23 ALIMENTOS O PRODUCTOS ALIMENTICIOS; SU TRATAMIENTO, NO CUBIERTO POR OTRAS CLASES.
A23L ALIMENTOS, PRODUCTOS ALIMENTICIOS O BEBIDAS NO ALCOHOLICAS NO CUBIERTOS POR LAS SUBCLASES A21D O A23B - A23J; SU PREPARACION O TRATAMIENTO, p. ej. COCCION, MODIFICACION DE LAS CUALIDADES NUTRICIONALES, TRATAMIENTO FISICO (conformación o tratamiento, no enteramente cubierto por la presente subclase, A23P ); CONSERVACION DE ALIMENTOS O DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS, EN GENERAL (conservación de la harina o las masas panificables A21D).
A23L 3/00 Conservación de alimentos o de productos alimenticios, en general, p. ej. pasteurización o esterilización, especialmente adaptada a alimentos o productos alimenticios (conservación de alimentos o productos alimenticios en asociación con el envasado B65B 55/00).
A23L 3/22 · · · a través de tubos.
CIP2021: Invenciones publicadas en esta sección.
PROCEDIMIENTO PARA LA PREPARACION DE UN PRODUCTO COCIDO DE CONSERVACION PROLONGADA A BASE DE PROTEINA ANIMAL.
(16/04/1993). Solicitante/s: SOCIETE DES PRODUITS NESTLE S.A.. Inventor/es: CADET, MICHEL, PROST, JEAN.
PARA PREPARAR UN PRODUCTO DE CARNE O DE PESCADO COCIDO DE CONSERVACION PROLONGADA, SE LLEVA A CABO EL COCIDO-ESTERILIZACION DE LA CARNE O DEL PESCADO A ESTOFADO EN CONTINUO EN UN CAMBIADOR DE SUPERFICIE RASPADA, EN PRESENCIA DE UN AGENTE TECNOLOGICO ELEGIDO ENTRE GOMAS VEGETALES Y CARBOXIMETILCELULOSA.
METODO Y APARATO PARA EL PROCESADO ASEPTICO DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS.
(16/03/1993) SE DESCUBREN UN METODO Y UN APARATO PARA EL PROCESADO ASEPTICO Y CONTINUO DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS, COMPRENDIENDO TROZOS DE ALIMENTOS DELICADOS, TALES COMO FRUTA, VERDURAS O SIMILARES INMERSOS EN UN LIQUIDO. EL APARATO COMPRENDE UN RECIPIENTE DE CALENTADO DENTRO DEL CUAL LOS PRODUCTOS ALIMENTICIOS, JUNTO CON UN GA NO ESTERIL, SON INTRODUCIDOS Y CALENTADOS A UNA TEMPERATURA DE ESTERILIZACION, EN UN RECIPIENTE DE MANTENIMIENTO PARA MANTENER LOS PRODUCTOS ALIMENTICIOS Y UN GAS ESTERIL INTRODUCIDO JUNTO CON ELLOS A LA TEMPERATURA DE ESTERILIZACION MEDIANTE UN PREDETERMINADO TIEMPO Y PREFERIBLEMENTE UN RECIPIENTE DE ENFRIADO PARA ENFRIAR…
METODO Y APARATO PARA LA PRESERVACION CONTINUADA DE PRODUCTOS TROCEADOS.
(16/12/1992). Solicitante/s: BOWATER PACKAGING LIMITED. Inventor/es: KOHLBACH, FRIEDRICH R.
METODO Y APARATO PARA PRESERVAR DE FORMA CONTINUADA UN PRODUCTO TROCEADO. A ESTE FIN EL PRODUCTO SE BLANQUEA, PASTERIZA Y A CONTINUACION SE ENVASA CALIENTE O FRIO EN CONDICIONES DE ASEPSIA. PARA TRATAR EL PRODUCTO, POR EJEMPLO TROZOS DE FRUTA, DE LA FORMA MAS CUIDADOSA POSIBLE, EL PRODUCTO TERMOTRATADO PASA CONTINUAMENTE, SIN UTILIZAR PRESION, A UN TAMBOR QUE TIENE UN TRANSPORTADOR A TRAVES DEL QUE EL LIQUIDO PASTEURIZADO CIRCULA CONTINUAMENTE. EL LIQUIDO PASA AL TAMBOR SEPARADAMENTE DEL PRODUCTO EN CONDICIONES DE ASEPSIA, Y SU NIVEL DENTRO DEL TAMBOR SE MANTIENE DE ACUERDO CON UN VALOR CONSTANTE PRESELECCIONADO, DE FORMA QUE EL EXCESO DE LIQUIDO SE EXTRAE Y VUELVE A SER ESTERILIZADO PARA VOLVER AL TAMBOR . EL PRODUCTO EN TROZOS SITUADO DENTRO DEL TAMBOR SE SEPARA DE FORMA CONTINUA DEL LIQUIDO MEDIANTE EL MOVIMIENTO DE DICHO PRODUCTO POR ACCION DEL TRANSPORTADOR , QUE TIENE FORMA DE CEDAZO CON ESPIRAL INTERNA GIRATORIA DENTRO DEL TAMBOR , QUE ESTA INCLINADO.
SISTEMA DE PROCESAMIENTO Y EMPAQUETADO DE RECIPIENTES FLEXIBLES.
(16/10/1990) SISTEMA PERFECCIONADO DE CALENTAMIENTO, EMPAQUETADO Y ESTERILIZACION PARA PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARTICULADOS Y BOMBEABLES (POR EJEMPLO, SOPAS, ESTOFADOS, FRUTAS). UTILIZA UNA BOMBA SUPERIOR Y UNA CAMARA DE EMPAQUETAMIENTO AUTOMATICO MANTENIDA A PRESION SOBREATMOSFERICA PARA CONSEGUIR UN CONTROL DE PROCESO PRECISO SIN RECALENTAMIENTO NOCIVO DEL PRODUCTO ALIMENTICIO. LA BOMBA SUPERIOR VA ACOPLADA A UNA CAMARA A TRAVES DE UN CONDUCTO DE DIAMETRO CONSTANTE CUYO EXTREMO ABIERTO DE SUMINISTRO ESTA EN COMUNICACION DIRECTA CON EL INTERIOR PRESIONIZADO DE LA CAMARA DE EMPAQUETADO. DE ESTA FORMA, LA PRESION DE LA CAMARA, FACILMENTE CONTROLABLE, PROPORCIONA CONTRAPRESION DENTRO DEL CONDUCTO DEL PRODUCTO, DE MANERA QUE SE ESTABLECEN UN GRADIENTE DE PRESION DECRECIENTE UNIFORME Y UN FLUJO REGULAR DEL PRODUCTO A LO LARGO DE TODO EL CONDUCTO DESDE LA BOMBA …
INSTALACION PARA TRATAMIENTO ASEPTICO, EN CONTINUO, DE PRODUCTOS PARTIOCULADOS.
(16/02/1990). Ver ilustración. Solicitante/s: INTERCAMBIO DE CALOR Y PROCESO, S.A. Inventor/es: PAGAN DURAN, JESUS.
INSTALACION PARA TRATAMIENTO ASEPTICO, EN CONTINUO, DE PRODUCTOS PARTICULADOS. COMPRENDE UNA COMBINACION DE ELEMENTOS TUBULARES, CORRUGADOS HELICOIDALMENTE, PARA CONDUCCION Y TRANSPORTE DE LOS PARTICULADOS. ESTOS ELEMENTOS TUBULARES ESTAN FACULTADOS DE MOVIMIENTO DE GIRO MEDIANTE LA ACTUACION DE CORRESPONDIENTES MOTORES TRANSMISORES DEL MOVIMIENTO, MEDIANTE CORONAS DE ENGRANAJES DISPUESTAS SOBRE LOS TUBOS. LOS TUBOS ESTAN INTERCOMUNICADOS A TRAVES DE CODOS ESTATICOS, QUE ACTUAN COMO COJINETES DE GIRO. CADA UNO DE LOS ELEMENTOS TUBULARES DISPONE DE UNA LANZA COAXIAL INTERNA Y ESTATICA, POR LA QUE SE APORTA VAPOR Y CALOR AL INTERIOR DE LOS TUBOS. EN LOS CODOS VAN DISPUESTAS VALVULAS DE ALIMENTACION Y REGULACION DE CAUDAL. LA INSTALACION COMPRENDE UNA PRIMERA ZONA DE ESTERILIZACION Y OTRA DE ENFRIAMIENTO. EXISTE LA POSIBILIDAD DE ESTABLECER UNA CAMISA EXTERNA PARA DISTRIBUCION DE CALOR, EN SUSTITUCION DELA LANZA.
UN METODO DE TRATAR Y COCER, DE MODO CONTINUO Y ASEPTICO UN PRODUCTO ALIMENTICIO BOMBEABLE.
(01/07/1987). Solicitante/s: MARLEN RESEARCH CORPORATION.
APARATO DE TRATAMIENTO ASEPTICO. SE COMPONE DE: UNA BOMBA DE PRESION CONSTANTE AGUAS ARRIBA QUE INCLUYE UNA TOLVA ; UN CONJUNTO DE TRATAMIENTO CONTINUO QUE TIENE UNOS INTERCAMBIADORES DE CALOR DE SUPERFICIE RASQUETEADA CON UNA ENTRADA Y SALIDA DE PRODUCTO, CON UN TUBO ALARGADO DE MANTENIMIENTO QUE RETIENE PRODUCTO DE COCCION ASEPTICO Y CON INTERCAMBIADORES DE CALOR DE SUPERFICIE RASQUETEADA; UN DISPOSITIVO DOSIFICADOR CONECTADO A TRAVES DEL TUBO A UNA VALVULA Y UNA INSTALACION DE ESTERILIZACION DE AGUA . A.
DISPOSITIVO E INTERCAMBIADOR DE TRATAMIENTO TERMICO DE LIQUIDOS ALIMENTICIOS.
(01/01/1977). Solicitante/s: S. C. A. E. T. L. A., S. A.
Resumen no disponible.
