CIP 2015 : C11B 13/00 : Obtención de grasas, aceites grasos o ácidos grasos a partir de materias residuales (separación mecánica a partir de aguas residuales C02F, E03F).

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Notas[t] desde C01 hasta C14: QUIMICA

C11B 13/02 · a partir de residuos de jabón.

C11B 13/04 · a partir de materias adsorbentes usadas.

CIP2015: Invenciones publicadas en esta sección.

Métodos para el aumento de productos derivados de procesos de fermentación.

(11/05/2016). Solicitante/s: NOVOZYMES A/S. Inventor/es: JUMP, JOSEPH, M., OLSEN, HANS, SEJR, SAUNDERS,JEREMY, GUICHARD,AMANDA, KREEL,NATHANIEL E, AKERMAN,MICHAEL, HJULMAND,ANNE GLUD.

Proceso de recuperación de aceite que comprende (a) conversión de un material que contiene almidón en dextrinas con una alfa-amilasa; (b) sacarificación de las dextrinas utilizando una fuente de enzima generadora de carbohidratos para formar un azúcar; (c) fermentación del azúcar en un medio de fermentación a un producto de fermentación que utiliza un organismo fermentador, donde el medio de fermentación comprende una hemicelulasa(s), una endoglucanasa(s), y un polipéptido GH61; (d) destilación del producto de fermentación para formar una vinaza entera; (e) separación de la vinaza entera en la vinaza fina y el sedimento húmedo; y (f) recuperación del aceite de la vinaza fina.

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Proceso para aislar una composición de proteínas y una composición de grasas procedentes de pollos deshuesados mecánicamente.

(23/03/2016) Un dispositivo protector para prevenir infección en un punto de acceso transcutáneo de un cuerpo humano o animal que comprende: una pared que define una abertura con una primera porción en tronco de cono, una porción de parte central y una segunda porción en tronco de cono, en el cual la porción de parte central de la abertura incluye una abertura más estrecha que las aberturas de extremo de cada porción de tronco de cono; un borde de superficie sólida continua superior que sobresale hacia afuera desde una abertura de extremo de la primera porción de tronco de cono, en el cual la superficie sólida continua superior incluye una periferia de borde exterior continua…

PLANTA Y PROCESO DE TRATAMIENTO DE LOS SUBPRODUCTOS DERIVADOS DE LA EXTRACCIÓN DEL ACEITE DE OLIVA VIRGEN.

(11/09/2015). Ver ilustración. Solicitante/s: SECADO INDUSTRIAL DE GRANULARES, S.L. Inventor/es: BLANCO TORRES,Alejandro.

Proceso y planta de tratamiento de subproductos derivados de la extracción de aceite de oliva virgen que comprende un proceso de separación de fases sólida ¿ líquida del alperujo procedente del proceso de obtención de aceite de oliva virgen; un proceso de desaglomeración y estructuración granular , una etapa de tratamiento superficial con un recubrimiento superficial de finos de orujo para crear la no adherencia de partículas, con objeto de que el producto a tratar obtenga una granulometría adecuada;un proceso de secado indirecto en una columna gravimétrica, con flujo de aire transversal para proceder a la evaporación del agua; yun proceso de cribado de finos, para recuperar los aditivos anteriormente añadidos.

Planta y proceso de tratamiento de los subproductos derivados de la extracción del aceite de oliva virgen.

(09/09/2015) Proceso y planta de tratamiento de subproductos derivados de la extracción de aceite de oliva virgen que comprende un proceso de separación de fases sólida - líquida del alperujo procedente del proceso de obtención de aceite de oliva virgen; un proceso de desaglomeración y estructuración granular , una etapa de tratamiento superficial con un recubrimiento superficial de finos de orujo para crear la no adherencia de partículas, con objeto de que el producto a tratar obtenga una granulometría adecuada; un proceso de secado indirecto en una columna gravimétrica, con flujo de aire transversal para proceder a la evaporación del agua; y un proceso de cribado de finos, para recuperar los aditivos anteriormente añadidos.

DISPOSITIVO Y METODO DE CONTROL EN TIEMPO REAL DEL PUNTO DE INFLAMACIÓN DEL BIODIESEL EN EL PROCESO DE EVAPORACIÓN DEL METANOL.

(30/07/2015). Ver ilustración. Solicitante/s: VELEZ DE LA ROCHA, José Martín. Inventor/es: PARDO GUZMAN,Dino Alejandro, KAWAMINANI GARCIA,Iván Roberto.

En el presente sistema de control en tiempo real del punto de inflamación del biodiesel en el proceso de evaporación del metanol se estima el punto de inflamación del biodiesel a partir de la medición de la concentración de metanol en el vapor generado sobre la superficie del mismo combustible ya que dicha concentración de metanol tiene una correlación directa con el punto de inflamación. Se evita así la generación de una chispa y la consecuente combustión del vapor de otros métodos de medida del punto de inflamación obteniéndose una medición precisa de una forma más sencilla. El sistema, una vez estimado el punto de inflamación, determina cuando el biodiesel ha alcanzado un punto de inflamación superior a la temperatura de límite inferior de inflamabilidad y retroalimenta esta información para controlar el evaporador y obtener así un biodiesel con la calidad esperada al terminar el proceso.

Aditivos químicos y su uso en operaciones de procesamiento de vinazas.

(08/07/2015) Un método para recuperar aceite de la producción de etanol procedente del maíz, comprendiendo el método la etapa de añadir al menos un aditivo químico a una corriente de proceso, en donde el al menos un aditivo químico comprende un poliol funcionalizado derivado de un sorbitol, un sorbitano, o isosorbida.

Procedimiento de recuperación de esteroles a partir de una fuente en bruto que contiene ésteres de esterol.

(08/07/2015) Un procedimiento de recuperación de esteroles a partir de una fuente en bruto que contiene esteroles libres y sus ésteres, procedimiento que comprende: (a) la saponificación de la fuente en bruto que contiene ésteres de esterol para formar esteroles libres; (b) la extracción de los esteroles libres de (a) con un disolvente orgánico para dar un extracto de un concentrado de esterol en bruto que contiene entre el 70 y el 80 % en peso aproximadamente de esteroles y ácidos grasos; (c) la eliminación de los alcoholes grasos presentes en el extracto hasta que quede una cantidad de alcoholes grasos del 7 % o inferior en el extracto; (d)…

Procedimiento y sistema para producir componentes combustibles.

(20/05/2015) Procedimiento para producir componentes combustibles a partir de un material de origen biológico, que comprende las etapas siguientes a) evaporar el material de origen biológico para eliminar las impurezas del material de origen biológico para producir el material biológico purificado, lográndose la evaporación en dos, tres o más etapas de evaporación, y la primera etapa de evaporación se lleva a cabo a una temperatura de 50-250ºC y una presión de 5-100 mbares, b) hidrotratar dicho material biológico purificado en presencia de gas hidrógeno y por lo menos un catalizador para formar una mezcla de compuestos de hidrocarburos, c) separar los compuestos gaseosos de dicha mezcla de compuestos de hidrocarburos…

Procedimiento y aparato para purificar material de origen biológico.

(20/05/2015) Procedimiento para purificar material de aceite de pulpa de madera, que comprende las etapas siguientes (a) evaporar el material de aceite de pulpa de madera en una primera etapa de evaporación (E) para producir una primera fracción que comprende hidrocarburos que presentan un punto de ebullición de hasta 250ºC (NTP) y agua, y una segunda fracción que comprende ácidos grasos, ácidos resínicos, sustancias neutras y componentes de residuo, en el que la etapa de evaporación se lleva a cabo a una temperatura de 50 a 250ºC y a una presión de 5 a 100 mbares, (b) evaporar dicha segunda fracción en por lo menos…

Procedimiento de aprovechamiento integral del salvado de arroz.

(02/02/2015) Procedimiento de aprovechamiento integral del salvado de arroz. La presente invención se refiere a un procedimiento de aprovechamiento integral del salvado de arroz que permite llevar a cabo la obtención de 5 subproductos del salvado de arroz, a saber granillo de arroz partido, cabezuelas, aceite decantado, cera y pasta molida, separándolo de las impurezas, con una máxima eficiencia.

Obtención de ácidos grasos a partir de larvas de insectos.

(04/06/2014) Extracto de aceite rico en ácidos grasos saturados, monoinsaturados y poliinsaturados que contiene un aceite extraído desde larvas de insectos, que comprende ácidos grasos saturados, MUFA y PUFA y procedimiento para obtener el extracto de aceite.

Proceso industrial para el tratamiento de subproductos procedentes de la obtención de aceite de oliva.

(03/01/2014) Proceso industrial para el tratamiento de subproductos procedentes de obtener aceite de oliva, que comprende una primera etapa de someter el alpeorujo a una separación de fracción sólida (FS) y líquida (FL) mediante un tamizado donde se reduce la humedad hasta un 35% aproximadamente, en el que en una etapa posterior del tratamiento de la fracción sólida obtenida en la primera etapa se somete a una separación adicional de fracción sólida (FS) y líquida (FL) mediante prensado de modo que la humedad de esta fracción sólida se reduce hasta un 20% aproximadamente y posteriormente se aplica una tercera etapa…

Procedimiento para producir ácidos grasos.

(06/11/2013) Un procedimiento para producir ácidos grasos, que comprende poner en contacto glicéridos de ácidos grasos de aceite vegetal o natural o grasa animal con agua en presencia de un catalizador ácido sólido, caracterizado por que el catalizador ácido sólido se selecciona de un complejo de cianuro metálico doble o un óxido de metal de transición del grupo VIb soportado, y comprendiendo dicho procedimiento las etapas de: a. poner en contacto uno o más glicéridos de ácidos grasos de aceite vegetal o natural y grasa de origen animal con agua en presencia de un catalizador ácido sólido, en donde la relación molar aceite/grasa a agua está en el intervalo de 1:5 a 1:40 y el catalizador…

Extracción de aceite a partir de residuos alimentarios.

(12/09/2013) Aparato para extraer aceite a partir de residuos alimentarios, que comprende medios para dividir finamente losresiduos alimentarios, medios para calentar de forma controlada el producto finamente dividido, incluyendo unacaldera de vapor vivo en línea y un calentador en línea, y un medio de separación por centrifugación quedispone de salidas independientes para sólidos, líquidos y componentes oleosos, así como medios paraalmacenar el componente oleoso, consistiendo el medio de separación por centrifugación en un separadorcentrífugo decantador de tres fases.

CULTIVO DE BACTERIAS MARINAS EN SUERO LÁCTEO.

(02/04/2013) La invención se relaciona con el cultivo bacterias marinas en suero lácteo, subproducto de la industria quesera y altamente contaminante y su posterior aprovechamiento como fuente de ácidos grasos poli-insaturados, tal como el ácido docosahexaenoico omega-3 (DHA) producido por dichas bacterias.

PROCEDIMIENTO DE EXTRACCIÓN DE ÁCIDOS TRITERPÉNICOS E HIDROXITIROSOL A PARTIR DE SOLUCIONES DE ADEREZO DE ACEITUNAS.

(17/01/2013). Solicitante/s: UNIVERSIDAD DE GRANADA. Inventor/es: SANTOYO GONZALEZ,FRANCISCO, HERNANDEZ MATEO,FERNANDO, ORTEGA MUÑOZ,MARIANO.

La presente invención se refiere a un procedimiento de extracción de ácidos maslínico y oleanólico y de hidroxitirosol a partir de soluciones de aderezo de aceitunas_que comprende las siguientes etapas: a) floculacíon de las soluciones de aderezo de aceitunas para obtener un flóculo y aguas; b) extracción sólido-líquido y secado del flóculo obtenido en la etapa a); c) extracción del flóculo procedente de la etapa b); d) purificación del extracto obtenido tras la etapa c); y e) extracción líquido-líquido de las aguas obtenidas tras las etapas a) y b).

DISPOSITIVO Y PROCEDIMIENTO PARA EL TRATAMIENTO DE LOS SUBPRODUCTOS DE LA OBTENCIÓN DE ACEITE DE OLIVA.

(04/01/2013) Dispositivo y procedimiento para el tratamiento de los subproductos de la obtención de aceite de oliva. Para mejor aprovechamiento de los subproductos del proceso de obtención de aceite de oliva: alperujo (orujo, y alpechín) u orujo. Comprende precalentar los subproductos en unos medios de precalentamiento y de introducirlos posteriormente en un reactor para un calentamiento directo con vapor de agua y/o un calentamiento indirecto a través de una pared calefactora del reactor , acompañado de una agitación mediante unos medios de agitación . Posteriormente se efectúa, a través de unos medios de condensación la extracción de la fase volátil. Seguidamente se lleva a cabo mediante los medios de separación , una separación en tres fases: acuosa, con mayor concentración de compuestos fenólicos y libre de fangos;…

SUBPRODUCTO DE LA ACEITUNA Y PROCEDIMIENTO DE OBTENCIÓN DEL MISMO.

(02/11/2012) Subproducto de la aceituna y procedimiento de obtención del mismo. La aceituna constituye un fruto del que hasta la fecha no se aprovecha más que el aceite contenido en su pulpa, mientras que el hueso constituye un residuo utilizable mayoritariamente como biocombustible, con escasa revalorización. La invención consiste en utilizar este subproducto como elemento base para la obtención de un aceite especial, concretamente a expensas de su pepita, aceite rico en ácidos grasos no saturados, con excelentes características y propiedades extraordinarias para su utilización farmacéutica, cosmética y alimentaria. Esto trae consigo una notable revalorización del citado subproducto, con lo que a su vez mejora la rentabilidad del olivar. Para la obtención del aceite los huesos se clasifican por tamaño…

Genaración de triacilgliceroles a partir de gomas.

(18/06/2012) Un método para generar triacilgliceroles a partir de gomas de aceite, en donde el método comprende (a) proporcionar una composición de aceite que contiene una cantidad de gomas de aceite, en donde dichas gomas comprenden fosfolípidos, (b) separar dichas gomas de aceite de dicha composición de aceite p 5 ara proporcionar una primera fracción en donde dichas gomas de aceite han sido eliminadas y una segunda fracción que contiene dichas gomas de aceite separadas, (c) tratar dicha segunda fracción con una o más enzimas que tienen actividad de PLA para generar ácidos grasos libres, (d) tratar dicha segunda fracción con una o más enzimas que tienen actividad de PLC para generar diacilgliceroles, de manera que dichos ácidos grasos y dichos diacilgliceroles reaccionan entre sí en presencia de al…

CULTIVO DE BACTERIAS MARINAS EN SUERO LÁCTEO.

(07/06/2012). Solicitante/s: UNIVERSIDAD PABLO DE OLAVIDE. Inventor/es: MUÑOZ RUIZ,Manuel Jesús, GUERRERO GÓMEZ,David.

La invención se relaciona con el cultivo bacterias marinas en suero lácteo, subproducto de la industria quesera y altamente contaminante y su posterior aprovechamiento como fuente de ácidos grasos poli-insaturados, tal como el ácido docosahexaenoico omega-3 (DHA) producido por dichas bacterias.

PROCEDIMIENTO DE EXTRACCIÓN DE ÁCIDOS TRITERPÉNICOS E HIDROXITIROSOL A PARTIR DE SOLUCIONES DE ADEREZO DE ACEITUNAS.

(16/03/2012) Procedimiento de extracción de ácidos triterpénicos e hidroxitirosol a partir de soluciones de aderezo de aceitunas. La presente invención se refiere a un procedimiento de extracción de ácidos maslínico y oleanólico y de hidroxitirosol a partir de soluciones de aderezo de aceitunas que comprende las siguientes etapas: a) floculación de las soluciones de aderezo de aceitunas para obtener un flóculo y aguas; b) extracción sólido-líquido y secado del flóculo obtenido en la etapa a); c) extracción del flóculo procedente de la etapa b); d) purificación del extracto obtenido tras la etapa c); y e) extracción…

PROCEDIMIENTO DE OBTENCIÓN DE ÁCIDO MASLÍNICO Y ÁCIDO OLEANÓLICO.

(07/03/2012) Procedimiento de obtención de ácido maslínico y ácido oleanólico. La presente invención se refiere a un procedimiento de obtención de ácido maslínico y ácido oleanólico a partir de productos de desecho de la molturación de la aceituna, mediante el cual se obtienen elevados rendimientos y una gran pureza de dichos compuestos.

PROCEDIMIENTO PARA LA OBTENCION DE EXTRACTO RICO EN ACIDOS TRITERPENICOS A PARTIR DE SOLUCIONES DEL PROCESO DE ELABORACION DE ACEITUNAS DE MESA.

(10/05/2011) Procedimiento para la obtención de extracto rico en ácidos triterpénicos a partir de soluciones del proceso de elaboración de aceitunas de mesa.Procedimiento de obtención de un extracto con una elevada proporción de ácido triperpénicos, preferiblemente de ácido oleanólico y maslínico, a partir de las soluciones obtenidas en el proceso de elaboración de aceitunas de mesa. Además, la invención se refiere al extracto obtenido mediante dicho procedimiento y a su aplicación en las industrias de alimentación, cosmética o farmacéutica

ACEITE DE ORUJO DE OLIVA COMESTIBLE CONCENTRADO EN ACIDOS TRITERPENICOS, PROCEDIMIENTO DE REFINACION FISICA UTILIZADO PARA SU OBTENCION Y RECUPERACION DE LOS COMPONENTES FUNCIONALES PRESENTES EN EL ACEITE CRUDO.

(09/02/2011) Aceite de orujo de oliva comestible concentrado en ácidos triterpénicos, procedimiento de refinación física utilizado para su obtención y recuperación de los componentes funcionales presentes en el aceite crudo.Procedimiento de refinación de aceite de orujo crudo de oliva obtenido mediante centrifugación o decantación del orujo que comprende la etapa de filtración del aceite de orujo crudo de oliva de partida que se lleva a cabo a través de filtros con una luz comprendida entre el intervalo de 0,1 a 20 micras y a temperatura inferior a 70° C, preferentemente entre 35-45° C

PROCEDIMIENTO DE RECICLADO DE SUBPRODUCTOS MEDIANTE RECONSTITUCION DE GRASAS UTILES EN ALIMENTACION ANIMAL.

(05/07/2010) La invención describe el reciclado de ácidos grasos libres y/o de oleínas como subproductos residuales procedentes del refino de grasas vegetales y/o animales. Su reacción con la glicerina o glicerol, opcionalmente residual, a su vez, procedente de los procesos de producción de biodiesel, da origen a su reconstitución en triglicéridos o grasas con iguales o similares contenidos en ácidos grasos a las grasas vegetales y/o animales de las que se parte en el procedimiento de refino que da lugar a los ácidos grasos residuales. Las grasas así reconstituidas, obtenidas por reconversión de los ácidos grasos y/o de las oleínas residuales se…

PROCEDIMIENTO DE EXTRACCION DE ACEITES COMESTIBLES POR DISOLVENTE.

(01/10/2008). Ver ilustración. Solicitante/s: EXTRACCION BAQUE S.L. Inventor/es: BAQUE DE MONTIANO .,JOSE ANTONIO.

Procedimiento de extracción de aceites comestibles por disolvente; que comprende utilizar: Una serie de reactores o extractores que son alimentados de uno en uno de forma continua de materia grasa, orujo, que lleva un transportador de doble sentido, entrando el orujo por la parte extrema superior del extractor correspondiente; una vez que se inicia el proceso y se cierra el extractor correspondiente, lleno de materia grasa, se introduce en el mismo con disolvente miscela procedente del lavado en un grupo de extractores del conjunto; la extracción de la miscela del extractor cargado de materia grasa se realiza por percolación y tiene lugar por la parte extrema inferior del extractor, siendo conducida la miscela a un depósito; los gases producidos se introducen en el extractor que esté escurriendo el disolvente el cual es conducido a un depósito apropiado; el material desengrasado sale por el extremo inferior del extractor.

METODO E INSTALACION PARA TRATAR UN RESIDUO RESULTANTE DE UN PROCESO PRA EXTRAER ACEITE PRODUCTOS ACRICOLAS QUE CONTENGAN ACEITE.

(01/10/2007) Método e instalación para tratar un residuo resultante de un proceso para extraer aceite de productos agrícolas que contengan aceite. Dicho método para separar y extraer un residuo sólido, un componente líquido más ligero y un componente líquido más pesado de un residuo sólido resultante de un tratamiento para extraer aceite de productos agrícolas que contengan aceite, comprende los siguientes pasos:#a) suministrar dicho residuo sólido (RS) a un primer extractor centrífugo de eje horizontal o decantador (D1);#b) la separación y la extracción separada de un primer residuo sólido (S1) y de un primer componente líquido (L1; A1) que contiene un primer componente líquido ligero (O1) y un primer componente líquido…

NUEVOS COMPUESTOS CRISTALINOS QUE COMPRENDEN FITOSTEROLES Y FITOSTANOLES O SUS DERIVADOS.

(01/12/2006). Solicitante/s: FORBES MEDI-TECH INC.. Inventor/es: STEWART, DAVID, JOHN.

Estructura cristalina compuesta que comprende un fitosterol o un derivado del mismo y un fitostanol o un derivado del mismo, preparada mediante: a)la disolución de un fitosterol o derivado esterificado del mismo purificado a partir de su fuente, y un fitostanol o derivado esterificado del mismo purificado a partir de su fuente, en un solvente a temperatura ambiente o a temperatura superior a la ambiente pero inferior al punto de ebullición del solvente; b)el enfriamiento del solvente para permitir la formación de cristales; y c)la filtración y lavado de los cristales formados de esta manera; en la que dicha estructura presenta un único endotermo compuesto, como se pone de manifiesto por calorimetría de escaneo diferencial.

PROCEDIMIENTO PARA LA OBTENCION DE COMUSTIBLE PARA MOTORES DE CICLO DIESEL A PARTIR DE ACEITES VEGETALES USADOS.

(16/09/2006) Procedimiento para la obtención de combustible para motores de ciclo diesel a partir de aceites vegetales usados. Nuevo procedimiento para la obtención de un combustible biodiesel, a partir de una mezcla de ésteres metílicos procedentes de aceite vegetal de residuos de fritura, caracterizado por la realización de una etapa de transesterificación de los triglicéridos, en condiciones suaves de presión y temperatura, y de dos etapas adicionales de neutralización y purificación de los ésteres metílicos obtenidos, que proporcionan un procedimiento más económico desde un punto de vista energético, y menos costoso, por el empleo de aceite vegetal procedente de residuos de fritura como materia prima, manteniendo sin embargo el rendimiento…

METODO PARA PREPARAR RESINA LIQUIDA.

(01/03/2006). Ver ilustración. Solicitante/s: L'AIR LIQUIDE SOCIETE ANONYME POUR L'ETUDE ET L'EXPLORATION DES PROCEDES GEORGES CLAUDE. Inventor/es: SARASTO, SEPPO.

Un método para preparar resina líquida que comprende: una etapa de neutralización, en la que el jabón se neutraliza para formar aceite de jabón y una etapa de cocción, en la que el aceite jabón se cuece con el ácido sulfúrico para formar resina líquida, caracterizado porque además comprende un tratamiento intermedio, en el que el aceite de jabón que se obtiene en la etapa de neutralización se calienta antes de la etapa de cocción para eliminar gases disueltos y unidos al aceite de jabón.

METODO DE ALTA EFICACIA PARA LA OBTENCION DE UNA FRACCION INSAPONIFICABLE DE JABONES DE LICOR NEGRO O DE ACEITE DE PULPA DE MADERA CRUDO.

(01/04/2005). Ver ilustración. Solicitante/s: HARTING S.A. Inventor/es: FUENZALIDA DIAZ, MIGUEL ANGEL, MARKOVITS ROJAS, ALEJANDRO, LEIVA HINOJOSA, ROBERTO, MARKOVITS SCHERSL, ENDRE.

PROCEDIMIENTO PARA LA SEPARACION EFICAZ DE FRACCIONES INSAPONIFICABLES DE JABONES DE LICOR NEGRO Y ACEITE DE RESINA QUE CONSISTE EN DESHIDRATAR LA MATERIA PRIMA, FUNDIRLA Y DESTILARLA EN UNA COLUMNA DE DESTILACION DE POCA ALTURA.

PROCESO PARA OBTENER HIDROLIZADOS DE ANIMALES DE ORIGEN MARINO Y/O TERRESTRE.

(01/04/2005). Ver ilustración. Solicitante/s: MERSING HUUSMANN,ONILDO ALFREDO ALBORG DOMINGUEZ,MIGUEL. Inventor/es: MERSING HUUSMANN,ONILDO ALFREDO.

Proceso para obtener hidrolizados de animales de origen marino y/o terrestre que comprende la fase de congelado de materia prima a una temperatura de -25º centígrados realizada en placas protegidas con un film de polietileno, pasando a la fase de molienda con pase previo por un detector de metales, desmenuzándose en trozos de 8 milímetros, siguiendo en la fase de digestión cargándose en un reactor con agitación lenta a 50º centígrados de temperatura y con pH 8,5 con hidróxido de sodio y enzima alcalina en concentración del 1%, pasando a la fase de separación de macro y microdispersos y a la fase en donde la enzima se la desactiva a 70º Celsius, pasando a la fase que realiza la separación de caldo y aceite, el secado de polipéptidos en donde el caldo obtiene un secado a través de un spray, pasando finalmente a la fase de refinado de los aceites por Bach con 1/2% de ácido fosfórico concentrado de agitación rápida a 60º centígrados durante diez minutos.

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