CIP 2015 : C11B 13/00 : Obtención de grasas, aceites grasos o ácidos grasos a partir de materias residuales (separación mecánica a partir de aguas residuales C02F, E03F).

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Notas[t] desde C01 hasta C14: QUIMICA

C11B 13/02 · a partir de residuos de jabón.

C11B 13/04 · a partir de materias adsorbentes usadas.

CIP2015: Invenciones publicadas en esta sección.

Aceite derivado de la membrana del saco de las huevas de esturión.

(06/03/2019). Solicitante/s: Shah Caviar Limited. Inventor/es: BENNING,KENNETH, BENNING,JEMIMA.

Un método para obtener un aceite derivado del esturión, en donde el aceite se extrae de la membrana de los sacos de huevas de esturión, después de la separación de las huevas de los sacos de huevas.

PDF original: ES-2702962_T3.pdf

Disolventes de extracción derivados de aceite para la extracción de alcohol en una fermentación extractiva.

(20/02/2019). Solicitante/s: Butamax Advanced Biofuels LLC. Inventor/es: DICOSIMO,Robert, GRADY,MICHAEL CHARLES, BURLEW,KEITH H.

Un método de extracción de aceite derivado de la biomasa de un proceso de fermentación que comprende: poner en contacto una corriente de alimentación de biomasa acuosa que comprende agua, carbono fermentable y una cantidad de aceite con un catalizador por lo que al menos una porción del aceite es hidrolizada formando ácidos grasos libres para formar una corriente de alimentación de biomasa tratada por catalizador que comprende ácidos grasos libres, en el que el carbono fermentable y el aceite se derivan ambos de la biomasa, en el que los ácidos grasos libres son usados como extractantes de eliminación de productos in situ y en el que el catalizador se selecciona entre lipasa, fosfolipasa y lisofosfolipasa.

PDF original: ES-2725848_T3.pdf

Método de producción de un producto a base de aceite vegetal.

(13/02/2019). Solicitante/s: NESTE OYJ. Inventor/es: MOKKILA,KOSTI.

Un método de producción de una composición adecuada para la producción de pinosilvina o monometil éter de pinosilvina, caracterizado porque, a partir de una fracción de la destilación o la evaporación de resina de lejías celulósicas (tall oil) en bruto, se recupera una fracción, que contiene ésteres de pinosilvina o monometil éter de pinosilvina, fracción que se enriquece después en relación con los ésteres de pinosilvina o monometil éter de pinosilvina.

PDF original: ES-2717841_T3.pdf

Procedimiento para producir componentes combustibles.

(30/01/2019) Un procedimiento para producir componentes combustibles a partir de un material de origen biológico, que comprende las etapas siguientes a) evaporar el material de origen biológico para retirar impurezas del material de origen biológico para producir material biológico purificado, b) hidroprocesar dicho material biológico purificado en presencia de gas hidrógeno y al menos un catalizador para formar una mezcla de compuestos hidrocarbonados, c) separar compuestos gaseosos de dicha mezcla de compuestos hidrocarbonados para obtener compuestos hidrocarbonados líquidos, d) fraccionar dichos compuestos hidrocarbonados líquidos para obtener componentes combustibles, caracterizado porque el…

Procedimiento de refinación física utilizado para la obtención de aceite de orujo de oliva comestible concentrado en ácidos triterpénicos y recuperación de los componentes funcionales presentes en el aceite crudo.

(29/10/2018). Solicitante/s: CONSEJO SUPERIOR DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS (CSIC). Inventor/es: DOBARGANES GARCIA, M. CARMEN, SANCHEZ MORAL,PEDRO, RUIZ MÉNDEZ,Mª VICTORIA.

Procedimiento de refinación de aceite de orujo crudo de oliva obtenido mediante centrifugación o decantación del orujo que comprende la etapa de filtración del aceite de orujo crudo de oliva de partida que se lleva a cabo a través de filtros con una luz comprendida entre el intervalo de 0,1 a 20 micras y a temperatura inferior a 70º C, preferentemente entre 35- 45 º C.

PDF original: ES-2687774_T3.pdf

Instalación evaporativa para balsas de alpechín.

(27/03/2018). Solicitante/s: LÓPEZ DEL AGUILA,, Juan Carlos. Inventor/es: LÓPEZ DEL AGUILA, Juan Carlos.

1. Instalación evaporativa para balsas de alpechín, caracterizada por, una electrobomba que hace recircular el líquido, una red de tuberías principales para el transporte y una red de tuberías de distribución expuestas a la radiación solar para el calentamiento del líquido. 2. Instalación evaporativa para balsas de alpechín, según la reivindicación 1, con electrobomba sumergida 3. Instalación evaporativa para balsas de alpechín, según la reivindicación 1, con electrobomba en superficie con aspiración. 4. Instalación evaporativa para balsas de alpechín, según la reivindicación 1, caracterizada por la instalación de un sistema para remover el líquido. 5. Instalación evaporativa para balsas de alpechín, según la reivindicación 1, con sistema de suministro eléctrico solar fotovoltaico. 6. Instalación evaporativa para balsas de alpechín, según la reivindicación 1, con sistema de suministro eléctrico de la red de distribución eléctrica.

PDF original: ES-1208487_U.pdf

Métodos y sistemas para recuperación de bioaceite y adyuvantes de separación para los mismos.

(08/11/2017). Solicitante/s: BUCKMAN LABORATORIES INTERNATIONAL, INC.. Inventor/es: JENKINS,DONALD G, GANUS,WILLIAM C, HAGEN,CARLTON E.

Un método para la recuperación de bioaceite a partir de un proceso de fermentación, que comprende añadir al menos un adyuvante de separación a un residuo que contiene aceite, para formar un residuo tratado antes de centrifugar dicho residuo, en el que dicho adyuvante de separación se añade en una cantidad para que esté presente en un intervalo de ppm de aproximadamente 200 ppm a 800 ppm, en el que dicho adyuvante de separación comprende al menos un aceite y de un 30 % en peso a un 70 % en peso de al menos una lecitina, y al menos un tensioactivo que tiene un valor de HLB de al menos 6, en el que el adyuvante de separación funciona como un aditivo de ruptura de aceite/desemulsionante para reducir la emulsificación o tendencias de la misma en el residuo, y centrifugar dicho residuo tratado en al menos una centrifugadora para separar al menos una parte de dicho aceite de dicho residuo tratado.

PDF original: ES-2650394_T3.pdf

Conservante para madera y método para fabricar un conservante para madera.

(11/10/2017). Solicitante/s: HOLJAKKA OY. Inventor/es: BOREN,HANNU.

Composición conservante para madera, que comprende: (a1) 20-80% p de ácidos grasos, (a2) 20-80% p de ácidos resínicos, y (a3) 0,1-4% p de componentes no saponificables, en la cual (b) dicha composición se puede obtener separando de los componentes no saponificables del aceite de resina en bruto los siguientes componentes por destilación: (b1) alcoholes resínicos, (b2) esteroides, y (b3) alcoholes grasos, caracterizada porque (c) la separación por destilación de los componentes (b1)-(b3) no saponificables anteriormente mencionados se realiza de forma que se dejen los siguientes componentes no saponificables del aceite de resina en bruto: (c1) monoterpenos, y (c2) fenoles en dicha composición conservante para madera.

PDF original: ES-2647040_T3.pdf

PROCEDIMIENTO PARA EL TRATAMIENTO DE RESIDUOS Y OBTENCIÓN DE SUBPRODUCTOS DE ALMAZARAS.

(27/09/2017). Solicitante/s: UNIVERSIDAD DE GRANADA. Inventor/es: MARTINEZ-FEREZ,Antonio, OCHANDO PULIDO,Javier Miguel.

Procedimiento para el tratamiento de residuos y obtención de subproductos de almazaras. La presente invención se refiere a un procedimiento de tratamiento de residuos de almazaras y obtención de subproductos de interés industrial que comprende una etapa de mezclado de residuos sólidos y líquidos que contribuye a mejorar el proceso extractivo, una etapa de extracción y una etapa de separación sólido-líquido. De esta forma se ofrece una solución al problema que suponen los subproductos o residuos sólidos y líquidos de las almazaras, permitiendo valorizar los residuos contaminantes de los vertidos.

PDF original: ES-2634333_B1.pdf

PDF original: ES-2634333_A1.pdf

EQUIPO Y MÉTODO PARA DESENGRASAR Y PURIFICAR AGUAS PROVENIENTES DE APLICACIONES INDUSTRIALES O DOMICILIARIAS.

(14/09/2017). Solicitante/s: DIB ECHEVERRIA, Iván. Inventor/es: DIB ECHEVERRIA,Iván.

Equipo y método para desengrasar y purificar aguas provenientes de aplicaciones industriales o domiciliarias tales como lavaplatos, que permite separar del agua las grasas, aceites, sólidos y químicos de manera eficiente, disminuyendo y/o facilitando el proceso de limpieza y mantención del equipo, el cual consiste de: una caja que posee una tapa en su parte superior, una entrada de agua y una salida de agua , en donde al interior de dicha caja se disponen conectados en serie: una cámara de remoción de sólidos, un sistema de desengrasado, un sistema de sedimentación y un filtro de carbono activado. El método consiste en circular el agua desde la entrada de agua , a través de todos los componentes del equipo y hasta la salida de agua.

Extracción líquido/líquido con un disolvente que comprende por lo menos 5 átomos de carbono y 1 o 2 átomos de oxígeno.

(12/04/2017) Procedimiento de extracción de una fracción insaponificable contenida en un aceite o una manteca vegetal, en un aceite que procede de un microorganismo, en un concentrado de aceite o de manteca vegetal o de aceite que procede de un microorganismo, o en un co-producto de la industria del refinado de los aceites vegetales, tales como las fugas de desodorización y los destilados de refinado físico, o de los aceites que proceden de microorganismos, que comprende por lo menos: A) una etapa de transformación de dichos aceites, dicha manteca o dicho co-producto de la industria del refinado de los aceites vegetales o de los aceites que proceden de microorganismos en solución hidroalcohólica, en particular a través de una etapa de saponificación, A') una etapa de ajuste del título en alcohol de la solución hidroalcohólica obtenida al final de la etapa…

Agente desoxidante para aceites comestibles y método para la regeneración del aceite comestible usado usando el mismo.

(07/09/2016). Solicitante/s: KYOWA CHEMICAL INDUSTRY CO., LTD.. Inventor/es: TACHIFUJI, TOMOKO.

Un agente de desoxidación para aceites consumibles que tienen un diámetro de partícula promedio de 50 a 1.000 μm y que comprenden partículas granuladas, donde la partícula granulada se obtienen mediante la granulación de partículas de partículas de hidróxido de magnesio que contienen un grupo carbonato o partículas horneadas de las mismas, donde las partículas de hidróxido de magnesio que contienen el grupo carbonato se representan mediante la siguiente fórmula y tienen un área superficial específica BET de 80 a 400 m2/g: Mg(OH)2-x(CO3)0,5x · mH2O donde x satisface 0,02 ≤ x ≤ 0,7 y m satisface 0 <≤m ≤ 1.

PDF original: ES-2593232_T3.pdf

Procedimiento para el aislamiento de ácidos grasos, ácidos de resina y esteroles a partir de alquitrán de talloil.

(24/08/2016). Solicitante/s: Ravintoraisio Oy. Inventor/es: HAMUNEN, ANTTI.

Un procedimiento para recuperar ácidos grasos, ácidos de resina y esteroles a partir de alquitrán de talloil, comprendiendo dicho procedimiento: a) saponificar el alquitrán de talloil con un álcali para hidrolizar los ésteres incluidos en el alquitrán a alcoholes libres y ácidos orgánicos en forma de sal, b) acidular el alquitrán saponificado con un ácido mineral para convertir los ácidos orgánicos en forma de sal en ácidos orgánicos libres y formar una fase orgánica y una fase acuosa, c) separar la fase acuosa de la fase orgánica, d) fraccionar por evaporación la fase orgánica para obtener un destilado rico en esteroles, ácidos grasos y ácidos de resina, e) fraccionar por evaporación el destilado para obtener una fracción de colas rica en esteroles, y un destilado rico en ácidos grasos y ácidos de resina, y f) someter los esteroles en la fracción de colas rica en esteroles a purificación por cristalización.

PDF original: ES-2602112_T3.pdf

Métodos para el aumento de productos derivados de procesos de fermentación.

(11/05/2016). Solicitante/s: NOVOZYMES A/S. Inventor/es: JUMP, JOSEPH, M., OLSEN, HANS, SEJR, SAUNDERS,JEREMY, GUICHARD,AMANDA, KREEL,NATHANIEL E, AKERMAN,MICHAEL, HJULMAND,ANNE GLUD.

Proceso de recuperación de aceite que comprende (a) conversión de un material que contiene almidón en dextrinas con una alfa-amilasa; (b) sacarificación de las dextrinas utilizando una fuente de enzima generadora de carbohidratos para formar un azúcar; (c) fermentación del azúcar en un medio de fermentación a un producto de fermentación que utiliza un organismo fermentador, donde el medio de fermentación comprende una hemicelulasa(s), una endoglucanasa(s), y un polipéptido GH61; (d) destilación del producto de fermentación para formar una vinaza entera; (e) separación de la vinaza entera en la vinaza fina y el sedimento húmedo; y (f) recuperación del aceite de la vinaza fina.

PDF original: ES-2585284_T3.pdf

Proceso para aislar una composición de proteínas y una composición de grasas procedentes de pollos deshuesados mecánicamente.

(23/03/2016) Un dispositivo protector para prevenir infección en un punto de acceso transcutáneo de un cuerpo humano o animal que comprende: una pared que define una abertura con una primera porción en tronco de cono, una porción de parte central y una segunda porción en tronco de cono, en el cual la porción de parte central de la abertura incluye una abertura más estrecha que las aberturas de extremo de cada porción de tronco de cono; un borde de superficie sólida continua superior que sobresale hacia afuera desde una abertura de extremo de la primera porción de tronco de cono, en el cual la superficie sólida continua superior incluye una periferia de borde exterior continua…

PLANTA Y PROCESO DE TRATAMIENTO DE LOS SUBPRODUCTOS DERIVADOS DE LA EXTRACCIÓN DEL ACEITE DE OLIVA VIRGEN.

(11/09/2015). Ver ilustración. Solicitante/s: SECADO INDUSTRIAL DE GRANULARES, S.L. Inventor/es: BLANCO TORRES,Alejandro.

Proceso y planta de tratamiento de subproductos derivados de la extracción de aceite de oliva virgen que comprende un proceso de separación de fases sólida ¿ líquida del alperujo procedente del proceso de obtención de aceite de oliva virgen; un proceso de desaglomeración y estructuración granular , una etapa de tratamiento superficial con un recubrimiento superficial de finos de orujo para crear la no adherencia de partículas, con objeto de que el producto a tratar obtenga una granulometría adecuada;un proceso de secado indirecto en una columna gravimétrica, con flujo de aire transversal para proceder a la evaporación del agua; yun proceso de cribado de finos, para recuperar los aditivos anteriormente añadidos.

Planta y proceso de tratamiento de los subproductos derivados de la extracción del aceite de oliva virgen.

(09/09/2015) Proceso y planta de tratamiento de subproductos derivados de la extracción de aceite de oliva virgen que comprende un proceso de separación de fases sólida - líquida del alperujo procedente del proceso de obtención de aceite de oliva virgen; un proceso de desaglomeración y estructuración granular , una etapa de tratamiento superficial con un recubrimiento superficial de finos de orujo para crear la no adherencia de partículas, con objeto de que el producto a tratar obtenga una granulometría adecuada; un proceso de secado indirecto en una columna gravimétrica, con flujo de aire transversal para proceder a la evaporación del agua; y un proceso de cribado de finos, para recuperar los aditivos anteriormente añadidos.

DISPOSITIVO Y METODO DE CONTROL EN TIEMPO REAL DEL PUNTO DE INFLAMACIÓN DEL BIODIESEL EN EL PROCESO DE EVAPORACIÓN DEL METANOL.

(30/07/2015). Ver ilustración. Solicitante/s: VELEZ DE LA ROCHA, José Martín. Inventor/es: PARDO GUZMAN,Dino Alejandro, KAWAMINANI GARCIA,Iván Roberto.

En el presente sistema de control en tiempo real del punto de inflamación del biodiesel en el proceso de evaporación del metanol se estima el punto de inflamación del biodiesel a partir de la medición de la concentración de metanol en el vapor generado sobre la superficie del mismo combustible ya que dicha concentración de metanol tiene una correlación directa con el punto de inflamación. Se evita así la generación de una chispa y la consecuente combustión del vapor de otros métodos de medida del punto de inflamación obteniéndose una medición precisa de una forma más sencilla. El sistema, una vez estimado el punto de inflamación, determina cuando el biodiesel ha alcanzado un punto de inflamación superior a la temperatura de límite inferior de inflamabilidad y retroalimenta esta información para controlar el evaporador y obtener así un biodiesel con la calidad esperada al terminar el proceso.

Aditivos químicos y su uso en operaciones de procesamiento de vinazas.

(08/07/2015) Un método para recuperar aceite de la producción de etanol procedente del maíz, comprendiendo el método la etapa de añadir al menos un aditivo químico a una corriente de proceso, en donde el al menos un aditivo químico comprende un poliol funcionalizado derivado de un sorbitol, un sorbitano, o isosorbida.

Procedimiento de recuperación de esteroles a partir de una fuente en bruto que contiene ésteres de esterol.

(08/07/2015) Un procedimiento de recuperación de esteroles a partir de una fuente en bruto que contiene esteroles libres y sus ésteres, procedimiento que comprende: (a) la saponificación de la fuente en bruto que contiene ésteres de esterol para formar esteroles libres; (b) la extracción de los esteroles libres de (a) con un disolvente orgánico para dar un extracto de un concentrado de esterol en bruto que contiene entre el 70 y el 80 % en peso aproximadamente de esteroles y ácidos grasos; (c) la eliminación de los alcoholes grasos presentes en el extracto hasta que quede una cantidad de alcoholes grasos del 7 % o inferior en el extracto; (d)…

Procedimiento y sistema para producir componentes combustibles.

(20/05/2015) Procedimiento para producir componentes combustibles a partir de un material de origen biológico, que comprende las etapas siguientes a) evaporar el material de origen biológico para eliminar las impurezas del material de origen biológico para producir el material biológico purificado, lográndose la evaporación en dos, tres o más etapas de evaporación, y la primera etapa de evaporación se lleva a cabo a una temperatura de 50-250ºC y una presión de 5-100 mbares, b) hidrotratar dicho material biológico purificado en presencia de gas hidrógeno y por lo menos un catalizador para formar una mezcla de compuestos de hidrocarburos, c) separar los compuestos gaseosos de dicha mezcla de compuestos de hidrocarburos…

Procedimiento y aparato para purificar material de origen biológico.

(20/05/2015) Procedimiento para purificar material de aceite de pulpa de madera, que comprende las etapas siguientes (a) evaporar el material de aceite de pulpa de madera en una primera etapa de evaporación (E) para producir una primera fracción que comprende hidrocarburos que presentan un punto de ebullición de hasta 250ºC (NTP) y agua, y una segunda fracción que comprende ácidos grasos, ácidos resínicos, sustancias neutras y componentes de residuo, en el que la etapa de evaporación se lleva a cabo a una temperatura de 50 a 250ºC y a una presión de 5 a 100 mbares, (b) evaporar dicha segunda fracción en por lo menos…

Procedimiento de aprovechamiento integral del salvado de arroz.

(02/02/2015) Procedimiento de aprovechamiento integral del salvado de arroz. La presente invención se refiere a un procedimiento de aprovechamiento integral del salvado de arroz que permite llevar a cabo la obtención de 5 subproductos del salvado de arroz, a saber granillo de arroz partido, cabezuelas, aceite decantado, cera y pasta molida, separándolo de las impurezas, con una máxima eficiencia.

Obtención de ácidos grasos a partir de larvas de insectos.

(04/06/2014) Extracto de aceite rico en ácidos grasos saturados, monoinsaturados y poliinsaturados que contiene un aceite extraído desde larvas de insectos, que comprende ácidos grasos saturados, MUFA y PUFA y procedimiento para obtener el extracto de aceite.

Proceso industrial para el tratamiento de subproductos procedentes de la obtención de aceite de oliva.

(03/01/2014) Proceso industrial para el tratamiento de subproductos procedentes de obtener aceite de oliva, que comprende una primera etapa de someter el alpeorujo a una separación de fracción sólida (FS) y líquida (FL) mediante un tamizado donde se reduce la humedad hasta un 35% aproximadamente, en el que en una etapa posterior del tratamiento de la fracción sólida obtenida en la primera etapa se somete a una separación adicional de fracción sólida (FS) y líquida (FL) mediante prensado de modo que la humedad de esta fracción sólida se reduce hasta un 20% aproximadamente y posteriormente se aplica una tercera etapa…

Procedimiento para producir ácidos grasos.

(06/11/2013) Un procedimiento para producir ácidos grasos, que comprende poner en contacto glicéridos de ácidos grasos de aceite vegetal o natural o grasa animal con agua en presencia de un catalizador ácido sólido, caracterizado por que el catalizador ácido sólido se selecciona de un complejo de cianuro metálico doble o un óxido de metal de transición del grupo VIb soportado, y comprendiendo dicho procedimiento las etapas de: a. poner en contacto uno o más glicéridos de ácidos grasos de aceite vegetal o natural y grasa de origen animal con agua en presencia de un catalizador ácido sólido, en donde la relación molar aceite/grasa a agua está en el intervalo de 1:5 a 1:40 y el catalizador…

Extracción de aceite a partir de residuos alimentarios.

(12/09/2013) Aparato para extraer aceite a partir de residuos alimentarios, que comprende medios para dividir finamente losresiduos alimentarios, medios para calentar de forma controlada el producto finamente dividido, incluyendo unacaldera de vapor vivo en línea y un calentador en línea, y un medio de separación por centrifugación quedispone de salidas independientes para sólidos, líquidos y componentes oleosos, así como medios paraalmacenar el componente oleoso, consistiendo el medio de separación por centrifugación en un separadorcentrífugo decantador de tres fases.

CULTIVO DE BACTERIAS MARINAS EN SUERO LÁCTEO.

(02/04/2013) La invención se relaciona con el cultivo bacterias marinas en suero lácteo, subproducto de la industria quesera y altamente contaminante y su posterior aprovechamiento como fuente de ácidos grasos poli-insaturados, tal como el ácido docosahexaenoico omega-3 (DHA) producido por dichas bacterias.

PROCEDIMIENTO DE EXTRACCIÓN DE ÁCIDOS TRITERPÉNICOS E HIDROXITIROSOL A PARTIR DE SOLUCIONES DE ADEREZO DE ACEITUNAS.

(17/01/2013). Solicitante/s: UNIVERSIDAD DE GRANADA. Inventor/es: SANTOYO GONZALEZ,FRANCISCO, HERNANDEZ MATEO,FERNANDO, ORTEGA MUÑOZ,MARIANO.

La presente invención se refiere a un procedimiento de extracción de ácidos maslínico y oleanólico y de hidroxitirosol a partir de soluciones de aderezo de aceitunas_que comprende las siguientes etapas: a) floculacíon de las soluciones de aderezo de aceitunas para obtener un flóculo y aguas; b) extracción sólido-líquido y secado del flóculo obtenido en la etapa a); c) extracción del flóculo procedente de la etapa b); d) purificación del extracto obtenido tras la etapa c); y e) extracción líquido-líquido de las aguas obtenidas tras las etapas a) y b).

DISPOSITIVO Y PROCEDIMIENTO PARA EL TRATAMIENTO DE LOS SUBPRODUCTOS DE LA OBTENCIÓN DE ACEITE DE OLIVA.

(04/01/2013) Dispositivo y procedimiento para el tratamiento de los subproductos de la obtención de aceite de oliva. Para mejor aprovechamiento de los subproductos del proceso de obtención de aceite de oliva: alperujo (orujo, y alpechín) u orujo. Comprende precalentar los subproductos en unos medios de precalentamiento y de introducirlos posteriormente en un reactor para un calentamiento directo con vapor de agua y/o un calentamiento indirecto a través de una pared calefactora del reactor , acompañado de una agitación mediante unos medios de agitación . Posteriormente se efectúa, a través de unos medios de condensación la extracción de la fase volátil. Seguidamente se lleva a cabo mediante los medios de separación , una separación en tres fases: acuosa, con mayor concentración de compuestos fenólicos y libre de fangos;…

SUBPRODUCTO DE LA ACEITUNA Y PROCEDIMIENTO DE OBTENCIÓN DEL MISMO.

(02/11/2012) Subproducto de la aceituna y procedimiento de obtención del mismo. La aceituna constituye un fruto del que hasta la fecha no se aprovecha más que el aceite contenido en su pulpa, mientras que el hueso constituye un residuo utilizable mayoritariamente como biocombustible, con escasa revalorización. La invención consiste en utilizar este subproducto como elemento base para la obtención de un aceite especial, concretamente a expensas de su pepita, aceite rico en ácidos grasos no saturados, con excelentes características y propiedades extraordinarias para su utilización farmacéutica, cosmética y alimentaria. Esto trae consigo una notable revalorización del citado subproducto, con lo que a su vez mejora la rentabilidad del olivar. Para la obtención del aceite los huesos se clasifican por tamaño…

Genaración de triacilgliceroles a partir de gomas.

(18/06/2012) Un método para generar triacilgliceroles a partir de gomas de aceite, en donde el método comprende (a) proporcionar una composición de aceite que contiene una cantidad de gomas de aceite, en donde dichas gomas comprenden fosfolípidos, (b) separar dichas gomas de aceite de dicha composición de aceite p 5 ara proporcionar una primera fracción en donde dichas gomas de aceite han sido eliminadas y una segunda fracción que contiene dichas gomas de aceite separadas, (c) tratar dicha segunda fracción con una o más enzimas que tienen actividad de PLA para generar ácidos grasos libres, (d) tratar dicha segunda fracción con una o más enzimas que tienen actividad de PLC para generar diacilgliceroles, de manera que dichos ácidos grasos y dichos diacilgliceroles reaccionan entre sí en presencia de al…

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