CIP-2021 : A21C 11/12 : Aparatos para hacer muescas, ranurar o perforar la superficie de las piezas de masa.
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Notas[t] desde A21 hasta A24: ALIMENTACI0N; TABACO
A NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA.
A21 COCCION EN HORNO; EQUIPAMIENTO PARA LA PREPARACION O EL TRATAMIENTO DE LA MASA; MASAS PARA COCER EN HORNO.
A21C MAQUINAS O MATERIAL PARA LA PREPARACION O EL TRATAMIENTO DE LA MASA; MANIPULACION DE ARTICULOS COCIDOS HECHOS DE MASA.
A21C 11/00 Otras máquinas para dar a la masa su forma definitiva antes de la cocción o el horneo.
A21C 11/12 · Aparatos para hacer muescas, ranurar o perforar la superficie de las piezas de masa.
CIP2021: Invenciones publicadas en esta sección.
Producto de pastelería con un modelo.
(27/02/2019) Método para la fabricación de un producto de pastelería con los pasos:
1. Fabricación de una primera masa para una primera capa de masa , fabricación de una segunda masa para una segunda capa de masa , y la primera y segunda masa presentan distintas coloraciones;
2. Enrollado de la primera masa con un primer espesor y creación de cortes distanciados, que recubren, al menos proporcionalmente, el primer espesor, subsiguiente estirado de la primera masa para la expansión o abertura de los cortes para la fabricación de una primera capa de masa , que presenta cortes (14o) expandidos o abiertos;
3. Enrollado de la segunda masa con un segundo espesor para la…
MÁQUINA DE CORTE PERSONALIZADO SUPERFICIAL DE PIEZAS DE MASA DE PAN O SIMILAR.
(14/06/2018). Solicitante/s: BEORVALUE, S.L. Inventor/es: BEORLEGUI TOUS,Eugeni.
Máquina de corte personalizado superficial de piezas de masa de pan o similar para efectuar cortes con formas complicadas, cuyas formas presentan trazos lineales y/o curvados, que comprende una mesa de trabajo sobre la que son desplazables las piezas de masa de pan , un equipo de corte que actúa sobre la superficie de las piezas de masa de pan , y una unidad de control vinculada con el equipo de corte. La unidad de control es programable y es conectable a un interfaz para la entrada de instrucciones relacionadas con un diseño personalizado del corte a efectuar sobre la pieza de la masa de pan, comprendiendo el equipo de corte un cabezal rotativo motorizado susceptible de desplazarse en una dirección de cualquiera de los tres ejes de coordenadas (x,y,z) y realizar un movimiento giratorio respecto a un eje de coordenadas (z) ortogonal al eje de coordenadas (x).
MÁQUINA DE CORTE PERSONALIZADO SUPERFICIAL DE PIEZAS DE MASA DE PAN O SIMILAR.
(25/05/2017). Solicitante/s: BEORVALUE, S.L. Inventor/es: BEORLEGUI TOUS,Eugeni.
Máquina de corte personalizado superficial de piezas de masa de pan o similar para efectuar cortes con formas complicadas, cuyas formas presentan trazos lineales y/o curvados, que comprende una mesa de trabajo sobre la que son desplazables las piezas de masa de pan , un equipo de corte que actúa sobre la superficie de las piezas de masa de pan , y una unidad de control vinculada con el equipo de corte. La unidad de control es programable y es conectable a un interfaz para la entrada de instrucciones relacionadas con un diseño personalizado del corte a efectuar sobre la pieza de la masa de pan, comprendiendo el equipo de corte un cabezal rotativo motorizado susceptible de desplazarse en una dirección de cualquiera de los tres ejes de coordenadas (x, y, z) y realizar un movimiento giratorio respecto a un eje de coordenadas (z) ortogonal al eje de coordenadas (x).
PDF original: ES-2613742_B1.pdf
PDF original: ES-2613742_A1.pdf
Dispositivo para sujetar una pieza de masa durante una operación de corte.
(04/01/2017) Dispositivo para cortar trozos de masa, en particular barras de pan, que comprende:
- herramientas de corte, tales como una sierra de traslación o giratoria; que tienen una dirección de corte;
- al menos un dispositivo de sujeción, mutuamente móvil con respecto a las herramientas de corte en la dirección de corte, comprendiendo el dispositivo de sujeción:
• una primera y una segunda parte de sujeción,
• que se extienden en una dirección en un ángulo entre 0 y 90, y en particular 30 y 60 grados en la dirección del corte;
• movibles entre sí para ajustar la anchura del espacio para adaptarse a la pieza…
MÁQUINA DE CORTE SUPERFICIAL DE BARRAS DE PAN.
(13/01/2016). Ver ilustración. Solicitante/s: INDUSTRIALES PANADEROS AGRUPADOS, S.A. Inventor/es: MARTÍNEZ RUBINOS,Carlos.
Máquina de corte superficial de barras de pan.
La máquina comprende una estación de escaneo que incorpora un equipo de escaneado que permite obtener una imagen de las barras de pan situadas en una mesa de trabajo , y una estación de corte que incorpora robots de brazo articulado dotados de un elemento de corte destinados a practicar cortes superficiales sobre las barras de pan . La mesa de trabajo se puede desplazar entre la estación de escaneo en la que se escanean las barras y la estación de corte en la que se realizan los cortes sobre las barras, de acuerdo con las instrucciones procedentes de una unidad de control según una dirección y profundidad predefinidas, y en función de las imágenes almacenadas en dicha unidad de control procedentes del equipo de escaneado.
PDF original: ES-2556160_B1.pdf
PDF original: ES-2556160_A1.pdf
MÁQUINA DE CORTE SUPERFICIAL DE BARRAS DE PAN.
(17/12/2015). Solicitante/s: INDUSTRIALES PANADEROS AGRUPADOS, S.A. Inventor/es: MARTÍNEZ RUBINOS,Carlos.
Máquina de corte superficial de barras de pan previo a la cocción formada por una mesa de trabajo donde se sitúan las barras de pan que pasan a través de una estación de escaneo para determinar posición y geometría de las barras y una estación de corte superficial con un equipo de corte. Se incluye una unidad de control conectada a la estación de escaneo y a la estación de corte para determinar, en función del tipo de barra de pan, la dirección y profundidad de las trayectorias de corte a practicar.
Máquina de hacer cortes en piezas de pan mediante chorro de agua con unidades de corte de maniobra neumática.
(21/08/2013) Máquina de hacer cortes en piezas de pan mediante chorro de agua con unidades de corte de maniobra neumática que contiene brazos portadores en voladizo desmontables y desplazables en anchura y profundidad respecto del frente de la máquina con brazos portadores que incorporan longitudinalmente una multiplicidad de unidades de boquillas de corte por agua con maniobra neumática, las cuales tienen una entrada lateral de agua y otra entrada lateral de aire y son de reducida dimensión vertical conjunta tal que no sobrepase en altura la de la propia dimensión del brazo portador y susceptibles en conjunto de introducirse en reducidos espacios verticales, y su desplazamiento horizontal y desplazamiento en profundidad son susceptibles de programación en la…
Boquilla de chorro de agua con maniobra neumática.
(21/08/2013) Boquilla de chorro de agua con maniobra neumática para efectuar cortes en piezas de pan mediante chorro de agua en la que dicha boquilla de corte tiene un cuerpo central con opuestas horizontalmente, entrada de aire y entrada de agua a presión por la cual el agua a presión está permanentemente en la cámara de agua y es susceptible de fluir a través de la tobera al recibir la boquilla de corte un impulso neumático accionador en el émbolo neumático (16a) unido solidariamente mediante un vástago (16b) al émbolo de cierre .
MOLDE PARA CORTAR MASA DE DULCES.
(15/03/2012) 1. El molde de cortar caracterizado por componerse de la placa de base y la parte móvil , en la placa de base hay formas cónicas de cortar acabadas por el filo , estrechándose las formas cónicas de cortar desde el plano de la placa de base hacia el filo , y la parte móvil tiene orificios , cuya forma y ordenamiento corresponden a las formas cónicas de cortar de la placa de base , estando estos orificios de moldear unidos mutuamente por la parte plana .
El molde de cortar según la reivindicación 1, caracterizado porque la parte móvil tiene soportes en dos lados opuestos.
3. El molde de…
DISPOSITIVO AUTOMATICO MEJORADO PARA CORTAR MASAS PANIFICABLES.
(31/01/2011) Dispositivo automático mejorado para cortar masas panificables.Comprende principalmente unos medios de posicionamiento de un cabezal de corte con como mínimo cuatro grados de libertad, unos medios de corte superficial dispuestos en la parte frontal del cabezal de los medios de posicionamiento, unos medios de anclaje de los medios de posicionamiento y medios de corte a un elemento resistente, unos medios de captación de la disposición de las porciones de masas en el soporte de trabajo, y unos medios de control conectado a los medios de captación que transforman la señal captada por los medios de captación e identifican automáticamente unos parámetros de salida (tales como…
METODO PARA LA PRODUCCION CONTINUA DE PRODUCTOS SEMIELABORADOS PARA APERITIVOS TRIDIMENSIONALES QUE CONTIENEN ALMIDON, Y APERITIVOS OBTENIDOS CON EL METODO.
(16/06/2007). Solicitante/s: MAFIN S.P.A. Inventor/es: PAVAN, STEFANO.
Método para la producción continua de productos semielaborados para aperitivos tridimensionales realizados a partir de cereales, mezclas de cereales y/o mezclas de cereales con almidones o harinas de patata que comprende las etapas siguientes: - preparar dos láminas de un compuesto gelificado de dichos componentes y/u otros ingredientes que contienen almidones; - realizar incisiones superficiales en las láminas sin cortar a través de las mismas; - estirar las láminas tras realizar las incisiones, haciendo que acumulen energía viscoelástica; - superponer las láminas y cortarlas con troqueles apropiados, que las unen en los bordes formados mediante troquelado, formando, en combinación con un chorro de aire que empuja las láminas contra las paredes de los troqueles, productos semielaborados libres de tensión que tienen una forma preestablecida.
DISPOSITIVO Y PROCEDIMIENTO PARA LA REALIZACION DE CORTES EN PIEZAS DE MASA DE PAN O SIMILARES.
(01/12/2004). Ver ilustración. Solicitante/s: AMBROISE CASTEROT, MICHEL AMBROISE CASTEROT, LAURENT. Inventor/es: AMBROISE CASTEROT, MICHEL, AMBROISE CASTEROT, LAURENT.
LA INVENCION SE REFIERE A UN DISPOSITIVO PARA ESCARIFICAR BARRAS DE PAN (P) O SIMILARES COLOCADAS EN HILERAS EN BANDEJAS SITUADAS A DIFERENTES ALTURAS EN UN CARRO . EL DISPOSITIVO COMPRENDE AL MENOS UN BRAZO PORTADOR DE AL MENOS UNA CUCHILLA Y SUJETO A MEDIOS DE ACCIONAMIENTO, MEDIOS DE CONTROL PARA CONTROLAR LOS MEDIOS DE ACCIONAMIENTO PARA DESPLAZAR LA CUCHILLA SOBRE LAS BARRAS PARA ESCARIFICARLAS, SIENDO EL BRAZO SUFICIENTEMENTE PLANO PARA PODER INTRODUCIRSE ENTRE LAS DOS BANDEJAS SUCESIVAS.
(16/05/2001). Ver ilustración. Solicitante/s: PAN EIFFEL. Inventor/es: VERGNIER, JEAN PIERRE, GODARD, PIERRE.
MAQUINA PARA PLEGAR PRODUCTOS DE PANADERIA O DE BOLLERIA DISPUESTOS EN UNA RED QUE LLEVA UNA PLURALIDAD DE ALVEOLOS , CARACTERIZADA PORQUE DICHA MAQUINA COMPRENDE, POR UNA PARTE, UNA PLURALIDAD DE CABEZAS MOVILES , APTAS PARA SER COLOCADAS RESPECTIVAMENTE ENFRENTE DE CADA UNO DE DICHOS ALVEOLOS , Y CADA UNA ESTA DOTADA CON UNA PLURALIDAD DE CUCHILLAS DE CORTE, Y POR OTRA PARTE, MEDIOS DE DESPLAZAMIENTO DE DICHAS CABEZAS MOVILES PARA UN PLEGADO SIMULTANEO DE CADA UNO DE DICHOS PRODUCTOS DURANTE LA ACCION DE DICHAS CUCHILLAS DE CORTE, ESTANDO DICHOS MEDIOS DE DESPLAZAMIENTO CONTROLADOS POR MEDIOS DE ARRASTRE.
MECANISMO DE CORTE SUPERFICIAL DE MASAS FERMENTADAS PANIFICABLES PREFORMADAS.
(01/07/1999). Ver ilustración. Solicitante/s: TAPIA BELTRAN, JUAN CARLOS TAPIA BELTRAN, JOSE ANTONIO.
MECANISMO DE CORTE SUPERFICIAL DE MASAS FERMENTADAS PANIFICABLES PREFORMADAS. CONSISTE EN UN CONJUNTO QUE ESTA FORMADO POR UN CHASIS QUE SUSTENTA UN CILINDRO NEUMATICO, UNA CORREDERA MOVIL CON RESPECTO AL CHASIS QUE ES SOLIDARIA A UN PUENTE QUE POSEE UNIDAS VARIAS CUCHILLAS DOTADAS DE TRES INCLINACIONES; TIENE UNIDO AL CHASIS A TRAVES DE UN BASCULANTE INTERRUPTOR, UN MARCO ARTICULADO EN UN EJE DE DICHO BASCULANTE, QUE POSEE UNOS RODILLOS ESTABILIZADORES DE FIELTRO, DETERMINANDO EL APOYO DEL MARCO EL DISPARO DE LAS CUCHILLAS QUE SE HALLAN ALINEADAS A LA TRAYECTORIA DEL CILINDRO NEUMATICO Y CORREDERA. POSEE UN ACCESORIO PARA COLGADO MURAL DOTADO DE CUADRO ELECTRICO Y CUBA DE LIMPIEZA CON SOPORTE PARA EL PUENTE PORTACUCHILLAS. DE APLICACION EN LA FABRICACION DE ACCESORIOS PARA LA MANUFACTURA DEL PAN.
DISPOSITIVO CORTADOR DE PAN TRANSPORTADO EN CARROS.
(01/06/1998). Ver ilustración. Solicitante/s: BURGUET RODRIGO, BLAS.
DISPOSITIVO CORTADOR DE PAN TRANSPORTADO EN CARROS. CONSISTE EN UN BASTIDOR PRISMATICO , FORMADO POR PUNTALES Y TRAVESAÑOS, QUE FORMAN TANTOS NIVELES COMO BANDEJAS DISPONGA EL CARRO. EL DISPOSITIVO PRESENTA UNAS CUCHILLAS Y UNA ABERTURA , SEGUN PLANO DIAGONAL, QUE PERMITE LA ENTRADA Y SALIDA DEL CARRO. LAS CUCHILLAS , ADOPTAN UNA POSICION FUNCIONAL, A TRAVES DE MECANISMOS ADECUADOS, PARA REALIZAR LOS CORTES SIMULTANEOS SOBRE LOS PANES, EN COMBINACION CON EL DESPLAZAMIENTO DEL CARRO TRANSPORTADOR DE LOS MISMOS.
PROCEDIMIENTO Y DISPOSITIVO PARA OBTENCION DE APERITIVOS TIPO SNACKS CON TROQUELADO INTERIOR.
(16/02/1998) PROCEDIMIENTO Y DISPOSITIVO PARA OBTENCION DE APERITIVOS TIPO SNACKS CON TROQUELADO INTERIOR. CONSISTE EN UN RODILLO TUBULAR TROQUELADOR GIRATORIO CON UNOS RELIEVES CORTANTES EN UNA ZONA DE SU SUPERFICIE EXTERIOR. EN SU INTERIOR, SE ACOPLA COAXIALMENTE UN SINFIN EXTRACTOR PORO CUYOS EXTREMOS SE CONECTA EN UNAS TAPAS LATERALES (6 Y 7) ATORNILLADAS AL CITADO RODILLO . UNA DE SUS TAPAS DISPONE DE UN ORIFICIO, A TRAVES DEL CUAL PASA UN EJE DE GIRO DEL SINFIN EXTRACTOR . LOS RELIEVES CORTANTES ACTUAN SOBRE UNA LAMINA COMESTIBLE APOYADA EN UNA CINTA TRANSPORTADORA, LA CUAL INFERIORMENTE CONTACTA CON UN RODILLO SOPORTE. SIMULTANEAMENTE CON EL GIRO DE LOS DOS RODILLOS Y DEL SINFIN EXPULSOR…
DISPOSITIVO CONFORMADOR PARA MAQUINAS DE ELABORACION DE ROSQUILLAS.
(01/04/1994) DISPOSITIVO CONFORMADOR PARA MAQUINAS DE ELABORACION DE ROSQUILLAS, CONCRETAMENTE PARA MAQUINAS CAPACITADAS PARA SUMINISTRAR UNA PLURALIDAD DE CORDONES O TIRAS CONTINUAS DE MASA QUE SON ARRASTRADAS PARALELAMENTE POR UNA CINTA TRANSPORTADORA HACIA LA ZONA DE CONFORMACION DE LAS ROSQUILLAS, ESENCIALMENTE CARACTERIZADO PORQUE CONSISTE EN UNA PINZA CORRIDA TRANSVERSALMENTE, CAPACITADA PARA ACTUAR SIMULTANEAMENTE SOBRE TODOS LOS CORDONES DE MASA Y PROVISTA EN UNO DE SUS EXTREMOS DE UN TOPE QUE CON LA COLABORACION DE UN RESORTE PERMITE LA APERTURA Y CIERRE CONTROLADO DE DICHA PINZA, A LA QUE LOS CORDONES DE MASA ACCEDEN A TRAVES DE UN RODILLO PROVISTO DE UNA PLURALIDAD DE CANALES PERIMETRALES NUMERICA Y POSICIONALMENTE COINCIDENTES CON LOS CORDONES DE MASA Y DE MANERA QUE LA CITADA PINZA…
MAQUINA PARA TROCEAR PIEZAS DE PASTELERIA Y/O BOLLERIA.
(01/04/1993). Ver ilustración. Solicitante/s: ANDRES CORTES, FRANCISCO.
MAQUINA PARA TROCEAR PIEZAS DE PASTELERIA Y/O DE BOLLERIA, CARACTERIZADO PORQUE ESTA CONSTITUIDO POR UNA ESTRUCTURA RESISTENTE DOTADA DE PATAS DE SUSTENTACION, EN CUYA ESTRUCTURA SE MONTA Y FIJA LA BANCADA DE LA MAQUINA QUE COMPRENDE UNAS PLACAS PARALELAS PARA EL MONTAJE Y FIJACION DE DOS CINTAS TRANSPORTADORAS PARALELAS Y ENFRENTADAS EN SENTIDO TRANSVERSAL, POR ENTRE LAS CUALES PASAN Y SON ARRASTRADAS LAS PIEZAS A CORTAR POR MEDIO DE UNA CUCHILLA DE EJE HORIZONTAL ACCIONDA POR UN MOTOR-REDUCTOR Y DISPUESTA EN EL ESPACIO CENTRAL QUE DELIMITAN DOS TIRAS COPLANARES Y QUE DEFINEN LA SUPERFICIE DE CADA CINTA, LAS CUALES SON ACCIONADAS POR MOTORES-REDUCTORES CONECTADOS A LOS RODILLOS EXTREMOS RESPECTIVOS; Y PORQUE EN LAS BANCADAS SE DISPONEN UNAS VARILLAS LATERALES, PARALELAS Y ENFRENTADAS QUE GUIAN LAS PIEZAS EN SU MOVIMIENTO POR LA CINTA INFERIOR QUE ES LA DE MAYOR LONGITUD.
UTIL ESCARIFICADOR DE PANES.
(16/02/1993). Ver ilustración. Solicitante/s: NAVARRO NIEVES, VICENTE.
UTIL ESCARIFICADOR DE PANES, DEL TIPO DE LOS QUE COMPRENDE UN SOPORTE O CUERPO PORTANTE DE UNAS CUCHILLAS PARA PRODUCIR CORTES PARALELOS SUPERFICIALES EN LA MASA DE PAN ANTES DEL PROCESO DE COCCION DEL MISMO, CARACTERIZADO PORUE EL CUERPO PORTANTE PRESENTA UNA FORMA PRISMATICA RECTANGULAR, EN EL QUE SE HAN PRACTICADO UNA SERIE DE RANURADOS PARALELOS PARA ALOJAR EN ELLOS, SOBRESALIENDO, UNAS CUCHILLAS DE AFEITAR CONVENCIONALES, FACILMENTE INTERCAMBIABLES ENTRE SI, ASEGURANDOSE MEDIANTE TORNILLOS PASANTES A TRAVES DE UNOS ORIFICIOS PRACTICADOS EN LA CARA DEL CUERPO EN DONDE SOBRESALEN LAS CUCHILLAS , HABIENDOSE PREVISTO UN PERFIL O CUERPO ADYACENTE PARA ASIR CON SEGURIDAD EL UTIL, QUE PODRA ADAPTARSE A DISTINTAS FORMAS OFRECIENDO UNA MAYOR COMODIDAD DE AGARRE PARA REALIZAR LAS REFERIDAS RANURAS DE PAN CON UN SOLO MOVIMIENTO DEL BRAZO DEL USUARIO.
DISPOSITIVO ESCARIFICADOR PARA PANADERIA.
(16/07/1991) DISPOSITIVO ESCARIFICADOR PARA PANADERIA, QUE COMPRENDE UN SOPORTE DE CUCHILLAS QUE ACTUAN SIMULTANEAMENTE PARA PRODUCIR CORTES PARALELOS SUPERFICIALES EN UNA PORCION DE MASA DE PAN Y SE CARACTERIZA PORQUE ESTA CONSTITUIDO POR UN ELEMENTO DE SOPORTE PARA SU APLICACION MANUAL, FORMADO POR UN CILINDRO DE DOBLE EFECTO, DEL QUE ES SOLIDARIA UNA PLACA VERTICAL QUE TIENE MONTADA EN LA PARTE SUPERIOR UNA BARRA , PARALELA AL VASTAGO DEL CILINDRO, EN LA QUE VA ENSARTADA UNA ANILLA SOLIDARIA DEL CITADO VASTAGO , CUYA BARRA LE SIRVE DE GUIA AL PROPIO VASTAGO, EN TANTO QUE EL PROPIO SOPORTE COMPRENDE UN MARCO RECTANGULAR ALARGADO DE DIMENSIONES APROXIMADAMENTE MAYORES QUE UNA PIEZA DE PAN, DISPUESTO EN POSICION DIAGONAL RESPECTO DEL CILINDRO, Y ESTA RELACIONADO CON EL SOPORTE…
PERFECCIONAMIENTOS EN LAS MAQUINAS CORTADORAS DE BARRAS DE MASA DE PAN.
(01/10/1989). Ver ilustración. Solicitante/s: MARTINEZ FERRES, RAMON.
PERFECCIONAMIENTOS EN LAS MAQUINAS CORTADORAS DE BARRAS DE MASA DE PAN. CARACTERIZADOS POR DISPONER DE UNA BANCADA FIJA DESTINADA A COMPORTAR LOS PORTABANDEJAS PARA LAS PIEZAS DE MASA DE PAN, AJUSTABLES EN POSICION, Y UN CABEZAL MOVIL DESPLAZABLE POR ENCIMA DE LAS BANDEJAS DEL CABEZAL FIJO SIENDO PORTADOR DE JUEGOS DE CUCHILLAS DE POSICION GRADUABLE Y ESTANDO SUSPENDIDAS CADA UNA DE LAS CUCHILLAS DE UN PARALELOGRAMO ARTICULADO SUSCEPTIBLE DE ESTABLECER CONTACTO POR UN PATIN EXTREMO ADYACENTE A LA CUCHILLA, SOBRE LA SUPERFICIE DE LA BARRA DE PAN A EFECTOS DE ADAPTARSE AL PERFIL DE ESTA DURANTE LA OPERACION DE CORTE.
PROCEDIMIENTO PARA PREPARAR TROZOS DE MASA A PARTIR DE UNA CINTA DE MASA.
(16/10/1988). Solicitante/s: NABISCO BRANDS, INC.,. Inventor/es: SQUICCIARINI, ALEX.
UNA MASA ES EXTRUIDA PARA FORMAR UNA CINTA DE MASA EXTRUIDA. LA CINTA DE MASA EXTRUIDA ES CORTADA EN LOS TROZOS DE MASA EXTRUIDA, POR MEDIO DE UN CHORRO LIQUIDO DE ALTA VELOCIDAD. EL CHORRO LIQUIDO DE ALTA VELOCIDAD ESTA COMPUESTO DE (I) AGUA O (II) AGUA Y UN POLIMERO COMESTIBLE DE CADENA LARGA, O (III) UN POLIMERO COMESTIBLE DE CADENA LARGA Y UN ACEITE COMESTIBLE.
MAQUINA PARA ESCARIFICAR LOS TROZOS DE PASTA FERMENTADOS ANTES DE SU ENTRADA EN EL HORNO.
(16/02/1987). Solicitante/s: GEYER,FREDDY JULIEN,CHRISTIAN.
MAQUINA PARA ESCARIFICAR LOS TROZOS DE PASTA FERMENTADOS ANTES DE SU ENTRADA EN UN HORNO. COMPRENDE: DOS ELEMENTOS DE SOPORTE, DE HOJAS CORTANTES Y DE BANDEJAS; UN MOTOR Y POLEAS DE ACCIONAMIENTO ; UNA PLATINA DESMONTABLE PORTA-HOJAS CORTANTES, MONTADA SOBRE UN CUADRO, DONDE LOS SOPORTES DE HOJAS CORTANTES SON FLEXIBLES DE MANERA TAL, QUE ABSORBEN LAS IRREGULARIDADES DE ALTURA DE LOS TROZOS DE PASTA; HOJAS CORTANTES INTERCAMBIABLES MONTADAS DE MODO INCLINADO SIGUIENDO EL SOPORTE FLEXIBLE ; ELEMENTOS QUE HACEN EL PAPEL DE RODILLOS DE TOPE QUE PERMITEN UN MOVIMIENTO PARALELO DE LAS HOJAS CORTANTES CON RELACION AL ELEMENTO DE SOPORTE DE BANDEJAS.
UTIL PARA MARCAR Y CORTAR PRODUCTOS DE REPOSTERIA.
(01/10/1986). Solicitante/s: DORMIDO GARCIA DE QUEVEDO,CARLOS.
Util para marcas y cortar productos de repostería, caracterizado esencialmente porque el mismo está constituído por un bastidor plano con su interior hueco que adopta forma de marco periférico rectangular, llevando su plano superior, un par de asas transversales paralelas y cuyos extremos están rematados en forma escuadrada, siendo estos los que apoyan y quedan fijados por soldadura sobre los lados mayores del bastidor, mientras que en la parte inferior del bastidor y fijadas igualmente por soldadura al mismo, se sitúan una serie de láminas de proyección vertical que discurren tanto en sentido longitudinal como transversal entrecruzándose perpendicularmente, quedando en sus puntos de contacto encajadas las unas sobre las otras, y formando entre las mismas una retícula que origina espacios cúbicos huesos delimitados por lados cortantes que corresponden a los bordes de las láminas.
MECANISMO PARA EL ACCIONAMIENTO DE ELEMENTOS ACTIVOS POR UN RECORRIDO PREESTABLECIDO.
(16/07/1986). Solicitante/s: DIAZ SOBRADO,JUAN ANDRE.
Mecanismo para el accionamiento de elementos activos por un recorrido preestablecido, caracterizado esencialmente por constar de una armazón en la que una leva y una excéntrica reciben la acción de un mismo eje motriz, actuando la leva contra el elemento rodante de un vástago que es guiado y se articula por su otro extremo a una barra principal portadora en su extremo libre de un elemento activo, lo cual genera un movimiento primario que combinado con otro secundario, generado por la actuación de la excéntrica sobre la misma barra por insertado y deslizamiento de ésta en un elemento loco de aquélla, se traduce en un recorrido preestablecido del elemento activo.
MAQUINA PARA LA FABRICACION DE PASTELES TIPO GOFRES Y SIMILARES.
(16/10/1985). Solicitante/s: GOFRES VALENCIA, S.A.
MAQUINA PARA LA FABRICACION DE PASTELES TIPO GOFRES Y SIMILARES.CONSTA DE UN MOLDE EN DOS MITADES Y QUE SE ABRE ARTICULANDO POR EL LADO POSTERIOR, PRESENTANDO EN SUS PLANOS ENFRENTADOS, LAS CAVIDADES QUE ALBERGAN Y MOLDEAN LOS PASTELES, LLEVANDO EN EL LADO ANTERIOR, UNA BARRA SALIENTE Y CADA MEDIO MOLDE CON UN ACODAMIENTO EL SUPERIOR A UN LADO Y EL INFERIOR AL OTRO, REMATADOS EN UNOS MANGOS Y PARA LA ABERTURA Y DESPLAZAMIENTO SOBRE UNAS GUIAS SOLIDARIAS DE LA MAQUINA. EL QUEMADOR ADOPTA UNA CURVATURA ASCENDENTE, LLEVANDO MONTADA EN SU EXTREMO SUPERIOR, UNA PORCION TUBULAR HORIZONTAL DISPUESTA TRANSVERSALMENTE.
DISPOSITIVO DE CORTE PARA PANIFICACION.
(16/12/1984) 1. Dispositivo de corte para panificación, caracterizado esencialmente porque está constituido por un bastidor rectangular de soporte de las cuchillas de corte, cuyo bastidor presenta dos ejes longitudinales, paralelos y horizontales, de articulación y acoplamiento por cada uno de sus extremos con una palanca de primer género y una biela, quedando los extremos opuestos del par de bielas soportados por los laterales de una estructura o chasis, al tiempo que el par de palancas, estando apoyadas sobre un eje de dicha estructura, presentan sus extremos opuestos relacionados, a través de sendas bielas, con sendas manivelas solidarizadas…
APARATO PARA PRACTICAR CORTES EN PRODUCTOS DE PASTELERIA Y PANADERIA.
(16/02/1984). Solicitante/s: FRISCO-FINDUS AG.
Aparato para practicar cortes en productos de pastelería y panadería, caracterizado fundamentalmente por comprender a lo menos una herramienta cortante, que sirve para atacar la pasta y está montada en un dispositivo capaz de ser animado de un movimiento tal que efectúe sobre la pasta uno o varios trazados repetitivos idénticos, pero dislocados con regularidad unos respecto a otros; y por estar constituido el dispositivo móvil portador de la herramienta cortante por un satélite, a lo menos, que gira alrededor de una pieza fija en forma de planetario y portadora de dicha herramienta, la cual es susceptible de ser animada por un lado de un movimiento de rotación y por otro lado de un movimiento ascendente y descendente, para atacer la pasta a intervalos regulares después de la terminación de un trazado determinado.
MAQUINA PARA ESCARIFICAR PAN.
(16/11/1983). Solicitante/s: GARCIA DUARTE,ENRIQUE.
MAQUINA PARA ESCARIFICAR MASAS DE PAN FERMENTADOS DE FORMA AUTOMATICA.CONSTA DE UN CHASIS COMPUESTO POR DOS LARGUEROS Y DOS TRAVESAÑOS QUE FORMAN UNA BASE RECTANGULAR SUSTENTADA POR LAS PATAS SOLDADAS EN LOS VERTICES DEL RECTANGULO; DE UN PUENTE MOVIL QUE DESLIZA SOBRE EL CHASIS DE LA MAQUINA, GOZANDO DE UN MOVIMIENTO DOBLEMENTE ALTERNATIVO EN SENTIDO HORIZONTAL Y VERTICAL MERCED A DOS LEVAS FACILMENTE REEMPLAZABLES SEGUN EL TIPO DE PAN A FABRICAR; DE UN SISTEMA DE ARRASTRE DE LAS MASAS DE PAN MEDIANTE UN SISTEMA DE CADENA; Y DE MECANISMOSDE CORTE SUSPENDIDOS DE TRAVESAÑOS SECUNDARIOS QUE ESTAN SOMETIDOS A OSCILACIONES A DERECHA E IZQUIERDA MERCED A LA ACCION DE UN ELEMENTO COMPRESOR SOBRE LOS CITADOS TRAVESAÑOS.
"MAQUINA ESCARIFICADORA MULTIPLE PARA PIEZAS DE MASA PANIFICABLE".
(01/02/1983). Solicitante/s: MALMEDY,ALBERT.
MAQUINA ESCARIFICADORA MULTIPLE PARA PIEZAS DE MASA PANIFICABLES. CONSTA DE MECANISMOS PORTA-UTILES PROVISTOS DE ELEMENTOS CORTANTES QUE PRODUCEN INCISIONES SOBRE LAS PIEZAS DE MASA PANIFICABLES DISPUESTAS SOBRE UNA CINTA TRANSPORTADORA DESPLAZABLE, ESTANDO DOTADOS DICHOS MECANISMOS DE MOVIMIENTOS CICLICOS DE MARCHA RAPIDA, DE MEDIOS PARA SU ORIENTACION RESPECTO A LA DIRECCION DE CIRCULACION DE LAS PIEZAS A ESCARIFICAR, DE MEDIOS PARA EL AJUSTE DE LA ALTURA DE LOS ELEMENTOS CORTANTES RESPECTO A LAS PIEZAS EN CIRCULACION, Y DE UN DISPOSITIVO FORMADO POR UN CONDUCTO CONECTADO A UN DEPOSITO DE AGUA, PARA LA LUBRICACION DE LOS UTILES INCISIVOS.
PERFECCIONAMIENTOS EN LOS APARATOS ESCACIFICADORES DE PRESAS DE PAN.
(01/10/1982). Solicitante/s: MALMEDY,ALBERT.
ESCARIFICADOR DE PIEZAS DE PAN. COMPRENDE MEDIOS DETECTORES DE LA PRESENCIA Y TAMAÑO DE LAS PIEZAS DE PAN CONSTITUIDOS POR UTILES INCISIVOS MOVILES, MEDIOS DE ACCIONAMIENTO POR MEDIO DE UN EMBRAGUE-FRENO DESCONECTABLE DEL DISPOSITIVO ACTUADOR Y MEDIOS PARA EL POSICIONADO DEL SOPORTE PARA EL DISPOSITIVO CORTANTE, PERMITIENDO EL AJUSTE DE LA ALTURA DEL UTIL ESCARIFICADOR DE ACUERDO CON EL TAMAÑO DE LAS PIEZAS A TRATAR.
PROCEDIMIENTO AUTOMATIZADO PARA EL CORTE PREVIO A SU COCCION DE LAS MASAS DE PAN FERMENTADAS.
(01/04/1982). Solicitante/s: MOVIMIENTO INDUSTRIAL Y MANUTENCION,S.A.-MIMASA.
TRANSMISION ENTRE EJE MOTRIZ Y CUCHILLA EN UN DISPOSITIVO CORTADOR DE MASA DE PAN FERMENTADA. AL EJE MOTRIZ SE LE HA SOLIDARIZADO UNA POLEA QUE, A TRAVES DE UNA CORREA DENTADA, TRANSMITE SU MOVIMIENTO A OTRA POLEA QUE ES SOLIDARIA CON UNO DE LOS EXTREMOS DE UN EJE QUE ESTA SUSTENTADO Y GUIADO POR UNOS COJINETES CUYA PARTE FIJA ESTA UNIDA A UN PERFIL QUE SUSTENTA AL MECANISMO DE CORTE PROPIAMENTE DICHO. EL OTRO EXTREMO DE ESTE ULTIMO EJE ESTA UNIDO AL ENGRANAJE QUE MOTORIZA LA CADENA PORTADORA DE LA CUCHILLA DE CORTE.