Utilización de escobajos lignificados o de al menos un extracto de escobajos lignificados en una composición cosmética, un complemento alimenticio, un producto nutricional, un alimento o una bebida.
Utilización de escobajos lignificados enteros, en trozos o en polvo,
de al menos un extracto de escobajos lignificados o de una composición que los contiene como potenciador, agente de sabor o agente aromatizante en bebidas o alimentos, los escobajos habiendo sido previamente lignificados durante una duración de 1 a 5 semanas con el fin de que las membranas de determinadas células vegetales de los escobajos se transformen, bajo la acción de la lignina, en madera.
Tipo: Patente Internacional (Tratado de Cooperación de Patentes). Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: PCT/FR2014/050664.
Solicitante: Paetzold, Michael.
Inventor/es: PAETZOLD,MICHAEL.
Fecha de Publicación: .
Clasificación Internacional de Patentes:
- C12F3/06 QUIMICA; METALURGIA. › C12 BIOQUIMICA; CERVEZA; BEBIDAS ALCOHOLICAS; VINO; VINAGRE; MICROBIOLOGIA; ENZIMOLOGIA; TECNICAS DE MUTACION O DE GENETICA. › C12F RECUPERACION DE SUBPRODUCTOS DE LAS SOLUCIONES FERMENTADAS (eliminación de la levadura del vino o del vino espumoso C12G 1/08 ); ALCOHOL DESNATURALIZADO; SU PREPARACION. › C12F 3/00 Recuperación de subproductos. › a partir de la cerveza o el vino (C12F 3/02 tiene prioridad; eliminación de la levadura del vino C12G 1/08).
PDF original: ES-2807377_T3.pdf
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