Métodos de deshidratación en procesos de fermentación.

Un método para deshidratar una vinaza entera en un proceso de fermentación,

que comprende:

(a) sacarificar un material celulósico con una composición enzimática;

(b) fermentar el material celulósico sacarificado con un organismo de fermentación para producir un producto de fermentación, en donde el medio de fermentación comprende una xilanasa y una pectinasa;

(c) destilar el producto de fermentación para formar la vinaza entera; y

(d) separar la vinaza entera en vinaza fina y torta húmeda, por lo que se transfiere más fase líquida a la vinaza fina, en donde el material celulósico es maíz y el producto de fermentación es etanol.

Tipo: Patente Internacional (Tratado de Cooperación de Patentes). Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: PCT/EP2015/064101.

Solicitante: Direvo Industrial Biotechnology GmbH.

Nacionalidad solicitante: Alemania.

Dirección: Nattermannallee 1 50829 Köln ALEMANIA.

Inventor/es: SVETLITCHNYI,VITALY, KRÄMER,MARCO.

Fecha de Publicación: .

Clasificación Internacional de Patentes:

  • A23K10/38 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA.A23 ALIMENTOS O PRODUCTOS ALIMENTICIOS; SU TRATAMIENTO, NO CUBIERTO POR OTRAS CLASES.A23K ALIMENTOS PARA ANIMALES; METODOS ESPECIALMENTE ADAPTADOS PARA SU PRODUCCION.A23K 10/00 Productos alimenticios para animales. › a partir de residuos de destilerías o fermentadores de cerveza.
  • C02F3/34 QUIMICA; METALURGIA.C02 TRATAMIENTO DEL AGUA, AGUA RESIDUAL, DE ALCANTARILLA O FANGOS.C02F TRATAMIENTO DEL AGUA, AGUA RESIDUAL, DE ALCANTARILLA O FANGOS (procedimientos para transformar las sustancias químicas nocivas en inocuas o menos perjudiciales, efectuando un cambio químico en las sustancias A62D 3/00; separación, tanques de sedimentación o dispositivos de filtro  B01D; disposiciones relativas a las instalaciones para el tratamiento del agua, agua residual o de alcantarilla en los buques, p. ej. para producir agua dulce, B63J; adición al agua de sustancias para impedir la corrosión C23F; tratamiento de líquidos contaminados por radiactividad G21F 9/04). › C02F 3/00 Tratamiento biológico del agua, agua residual o de alcantarilla. › caracterizado por los microorganismos utilizados.
  • C12F3/10 C […] › C12 BIOQUIMICA; CERVEZA; BEBIDAS ALCOHOLICAS; VINO; VINAGRE; MICROBIOLOGIA; ENZIMOLOGIA; TECNICAS DE MUTACION O DE GENETICA.C12F RECUPERACION DE SUBPRODUCTOS DE LAS SOLUCIONES FERMENTADAS (eliminación de la levadura del vino o del vino espumoso C12G 1/08 ); ALCOHOL DESNATURALIZADO; SU PREPARACION. › C12F 3/00 Recuperación de subproductos. › a partir de residuos líquidos de destilería.
  • C12P3/00 C12 […] › C12P PROCESOS DE FERMENTACION O PROCESOS QUE UTILIZAN ENZIMAS PARA LA SINTESIS DE UN COMPUESTO QUIMICO DADO O DE UNA COMPOSICION DADA, O PARA LA SEPARACION DE ISOMEROS OPTICOS A PARTIR DE UNA MEZCLA RACEMICA.Preparación de elementos o compuestos inorgánicos excepto anhídrido carbónico.
  • C12P7/06 C12P […] › C12P 7/00 Preparación de compuestos orgánicos que contienen oxígeno. › Etanol como producto químico y no como bebida alcohólica.
  • C12P7/10 C12P 7/00 […] › de un sustrato constituido por materias celulósicas.
  • C12P7/14 C12P 7/00 […] › Fermentación en múltiples etapas; Fermentación con diferentes tipos de microorganismos o con reempleo de microorganismos.
  • C12P7/40 C12P 7/00 […] › que contienen un grupo carboxilo.

PDF original: ES-2709476_T3.pdf

 

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