DISPOSITIVO DE EXTRACCIÓN DE ZUMOS.

1. Dispositivo de extracción de zumos caracterizado por que comprende:



- una desmenuzadora (1) en el interior de la que se introduce la fruta o verdura de la que se quiere extraer el zumo, y que comprende una boquilla (2) de salida de la fruta o verdura triturada y que está conectada a un primer motor (19);

- un mecanismo de prensado con al menos dos placas (3), dispuestas paralelas entre sí y con posibilidad de movimiento relativo entre ellas, y que están enfrentadas a la boquilla (2) y configuradas para recibir entre sí una bolsa perforada tal que la fruta o verdura que sale triturada por la boquilla (2) cae en la bolsa perforada y tal que, con un movimiento de acercamiento de dichas placas (3) entre sí se prensa la fruta o verdura alojada en la bolsa obteniéndose el zumo;

- una bandeja de recogida (4) inclinada un determinado ángulo {(al)} respecto a un plano horizontal (PH) y conectada con un grifo (5) de manera que el zumo obtenido por el prensado se desplaza por efecto de la gravedad hasta el grifo (5);

- un segundo motor (6) conectado a la desmenuzadora (1) y a las placas (3) configurado para activar la desmenuzadora (1) o el movimiento de las placas (3) según corresponda.

2. Dispositivo de extracción de zumos según la reivindicación 1 caracterizado por que comprende adicionalmente un empujador (7) vinculado a la desmenuzadora (1) y con posibilidad de movimiento relativo respecto a ella.

3. Dispositivo de extracción de zumos según la reivindicación 1 caracterizado por que el mecanismo de prensado comprende adicionalmente una morsa (14) vinculada a las placas (3) configurada para controlar su desplazamiento.

4. Dispositivo de extracción de zumos según la reivindicación 1 caracterizado por que el segundo motor (6) está conectado al mecanismo de prensado mediante dos poleas de transmisión donde una polea de menor tamaño (8) está vinculada a un eje de salida del segundo motor (6) y una polea de mayor tamaño (9) está vinculada con la morsa (14) y están conectadas entre sí mediante una correa (17).

5. Dispositivo de extracción de zumos según la reivindicación 1 caracterizado por que comprende una carcasa (10) en el interior de la que se encuentran al menos la boquilla (2), las placas (3) y la bandeja de recogida (4).

6. Dispositivo de extracción de zumos según la reivindicación 5 caracterizado por que la carcasa (10) es al menos parcialmente transparente.

7. Dispositivo de extracción de zumos según la reivindicación 1 caracterizado por que comprende una bandeja de apoyo (11) configurada para permitir el apoyo de un recipiente (12) en el que recoge el zumo que sale por el grifo (5).

8. Dispositivo de extracción de zumos según la reivindicación 1 caracterizado por que comprende un pilar (13) en el que soportan al menos la desmenuzadora (1) y las placas (3) y un soporte base (15) sobre el que se sustenta dicho pilar (13).

9. Dispositivo de extracción de zumos según la reivindicación 8 caracterizado por que comprende unas ruedas (16) vinculadas al soporte base (15) para facilitar su desplazamiento.

10. Dispositivo de extracción de zumos según la reivindicación 1 caracterizado por que comprende un sistema de parada de emergencia, conectado al primer motor (19) y al segundo motor (6), con al menos un pulsador (18), y está configurado para parar ambos motores (19, 6) cuando se acciona el pulsador (18).

11. Dispositivo de extracción de zumos según la reivindicación 1 caracterizado por que la desmenuzadora (1) comprende al menos una tolva (20) de recepción de la fruta o verdura y que comprende una abertura superior.

12. Dispositivo de extracción de zumos según la reivindicación 11 caracterizado por que la desmenuzadora (1) comprende un plato giratorio (21) dispuesto en el interior de la tolva (20) y que comprende un plato giratorio (21) provisto de salientes afilados (22) dispuestas radialmente, orientados hacia la abertura superior de la tolva (20).

13. Dispositivo de extracción de zumos según una de las reivindicaciones 11 o 12 caracterizado por que comprende adicionalmente una pieza de separación (23) en la desmenuzadora (1) dispuesta entre el primer motor (19) y la boquilla (2) y que está dispuesta en la tolva (20) con una inclinación decreciente hacia la boquilla (2).

Tipo: Modelo de Utilidad. Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: U201831357.

Solicitante: UNIVERSIDAD DE SALAMANCA.

Nacionalidad solicitante: España.

Inventor/es: GARCÍA MOLINA,Carlos Guillermo.

Fecha de Publicación: .

Clasificación Internacional de Patentes:

  • A47J19/02 SECCION A — NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA.A47 MOBILIARIO; ARTICULOS O APARATOS DE USO DOMESTICO; MOLINILLOS DE CAFE; MOLINILLOS DE ESPECIAS; ASPIRADORES EN GENERAL.A47J MATERIAL DE COCINA; MOLINILLOS DE CAFE; MOLINILLOS DE ESPECIAS; APARATOS PARA PREPARAR LAS BEBIDAS.A47J 19/00 Máquinas de cocina para colar los productos alimenticios; Instrumentos de cocina para colar los productos alimenticios (para productos alimenticios en grandes cantidades A23N). › Exprimidores de cítricos; Dispositivos para extraer el jugo de otras frutas.

PDF original: ES-1225640_U.pdf

 

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