Composición de ácidos grasos de cadena media y forraje complementado con el mismo.

Un aditivo alimentario que comprende ácidos grasos de cadena media o sus derivados seleccionados entre el grupo de sales,

mono-, di-, tri-glicéridos, ésteres o amidas, consistiendo los ácidos grasos de cadena media en ácido caproico (C6), ácido caprílico (C8), ácido cáprico (C10) y ácido láurico (C12), en que dicha concentración de ácidos grasos de cadena media o sus sales, mono-, di- o tri-glicéridos, esteres o amidas suponen al menos un 20% en peso de dicho aditivo alimentario, caracterizado porque la relación entre ácido caprílico y ácido cáprico (C8 + C10) o derivados y la suma de ácido láurico y ácido caproico (C6 + C12) o derivados es al menos 2,5 y como máximo 90 y en que la relación entre la suma de ácido caprílico (C8) y ácido cáprico (C10) o derivado(s) y la suma de ácido caproico (C6), ácido caprílico (C8), ácido cáprico (C10) y ácido láurico (C12) o derivados es al menos 0,5 y en que la relación entre ácido caprílico (C8) y ácido cáprico (C10) o derivado(s) es entre 0,6 y 2 y la y la relación de ácido caprílico (C8) y ácido láurico (C12) es mayor que 1.

Tipo: Patente Internacional (Tratado de Cooperación de Patentes). Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: PCT/IB2014/065171.

Solicitante: Nutrition Sciences N.V.

Nacionalidad solicitante: Bélgica.

Dirección: BOOIEBOS 5 9031 DRONGEN BELGICA.

Inventor/es: BRUGGEMAN, GEERT, DESCHEPPER,KATRIEN.

Fecha de Publicación: .

Clasificación Internacional de Patentes:

  • A23K20/105
  • A23K50/30
  • A23K50/75

PDF original: ES-2739648_T3.pdf

 

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