Métodos de fermentación de cultivos ricos en carbohidratos.
Un procedimiento de producción de etanol y dióxido de carbono a partir de tejido de parénquima vegetal rico en carbohidratos,
dicho procedimiento comprende las etapas de:
(a) proporcionar tejido de parénquima vegetal rico en carbohidratos que contiene un apoplasto a una temperatura de cultivo de 5-40 ºC;
(b) combinar dicho tejido de parénquima vegetal rico en carbohidratos con una solución de reactivo acuosa a una temperatura del reactivo de 20-40 ºC que contiene una levadura Sacchromyces cerevisiae;
(c) exponer dicho tejido de parénquima vegetal rico en carbohidratos a una presión de preparación de fase gaseosa durante un tiempo de preparación, ya sea antes de la etapa (b) o después de la etapa (b), donde dicha presión de preparación de fase gaseosa es menor que la presión atmosférica;
(d) exponer dicho tejido de parénquima vegetal rico en carbohidratos a una presión de infusión en fase gaseosa durante un tiempo de infusión, donde dicha levadura infunde en dicho apoplasto en la que dicha presión de infusión en fase gaseosa es mayor que dicha presión de preparación en fase gaseosa; y
(e) mantener una presión de fermentación en fase gaseosa durante un tiempo de fermentación para producir etanol y dióxido de carbono dentro de dicho tejido de parénquima vegetal rico en carbohidratos, en la que dicha presión de fermentación en fase gaseosa es mayor que dicha presión de preparación en fase gaseosa y en la que al menos 25 % de la masa de los productos de fermentación es etanol.
Tipo: Patente Internacional (Tratado de Cooperación de Patentes). Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: PCT/US2015/065416.
Solicitante: Hamrick, Edward Brian.
Nacionalidad solicitante: Estados Unidos de América.
Dirección: 16850 Collins Avenue Ste. 112-711 Sunny Isles Beach, Florida 33160 ESTADOS UNIDOS DE AMERICA.
Inventor/es: HAMRICK,EDWARD BRIAN.
Fecha de Publicación: .
Clasificación Internacional de Patentes:
- C08B37/00 QUIMICA; METALURGIA. › C08 COMPUESTOS MACROMOLECULARES ORGANICOS; SU PREPARACION O PRODUCCION QUIMICA; COMPOSICIONES BASADAS EN COMPUESTOS MACROMOLECULARES. › C08B POLISACARIDOS; SUS DERIVADOS (polisacáridos que contienen menos de seis radicales sacáridos unidos entre sí por enlaces glucosídicos C07H; procesos de fermentación o procesos que utilizan enzimas C12P 19/00; producción de celulosa D21). › Preparación de polisacáridos no previstos en los grupos C08B 1/00 - C08B 35/00; Sus derivados (celulosa D21).
- C12P7/06 C […] › C12 BIOQUIMICA; CERVEZA; BEBIDAS ALCOHOLICAS; VINO; VINAGRE; MICROBIOLOGIA; ENZIMOLOGIA; TECNICAS DE MUTACION O DE GENETICA. › C12P PROCESOS DE FERMENTACION O PROCESOS QUE UTILIZAN ENZIMAS PARA LA SINTESIS DE UN COMPUESTO QUIMICO DADO O DE UNA COMPOSICION DADA, O PARA LA SEPARACION DE ISOMEROS OPTICOS A PARTIR DE UNA MEZCLA RACEMICA. › C12P 7/00 Preparación de compuestos orgánicos que contienen oxígeno. › Etanol como producto químico y no como bebida alcohólica.
PDF original: ES-2682114_T3.pdf
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