EQUIPO PARA COCINAR ALIMENTOS AL VAPOR.
Equipo para cocinar alimentos al vapor constituido a partir de un recipiente que comprende una pareja de ramales en paralelo,
el primero asociado a un circuito generador de vapor de agua a presión, y otro de aplicación de agua fría pulverizada, y en el que el primero de los ramales del equipo incluye una bomba de agua que impulsa el agua hacia una caldera de generación de vapor, contando dicho ramal con una electroválvula y un temporizador, mientras que el segundo ramal, incluye un depósito de agua, asistido por un compresor de enfriamiento y una electroválvula de control de la salida del agua fría, mediante una bomba hacia una salida que se conecta con el depósito, y que se remata en un rociador interno, estando el equipo asistido por una electrónica de control de actuación selectiva sobre los distintos componentes que participan en cada ramal.
Tipo: Patente Internacional (Tratado de Cooperación de Patentes). Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: PCT/ES2017/070723.
Solicitante: WOOD, Patrick Julian.
Nacionalidad solicitante: España.
Inventor/es: WOOD,Patrick Julian.
Fecha de Publicación: .
Clasificación Internacional de Patentes:
- A47J27/16 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA. › A47 MOBILIARIO; ARTICULOS O APARATOS DE USO DOMESTICO; MOLINILLOS DE CAFE; MOLINILLOS DE ESPECIAS; ASPIRADORES EN GENERAL. › A47J MATERIAL DE COCINA; MOLINILLOS DE CAFE; MOLINILLOS DE ESPECIAS; APARATOS PARA PREPARAR LAS BEBIDAS. › A47J 27/00 Recipientes de cocción (A47J 29/00 - A47J 33/00 tienen prioridad). › calentados por vapor.
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