Recuperación de proteínas.

Un proceso para recuperar un material que contiene proteínas, que comprende:



(i) formar una mezcla acuosa de un material orgánico y un agente de fermentación que contiene proteínas que es capaz de fermentar el material orgánico para producir etanol;

(ii) fermentar la mezcla acuosa para producir etanol;

(iii) recuperar de la mezcla acuosa fermentada una corriente de etanol que es rica en etanol y una corriente de coproducto que comprende un material orgánico no fermentado, un agente de fermentación y una solución acuosa de sólidos disueltos en agua;

(iv) someter la corriente de coproducto a una primera etapa de separación para recuperar una primera corriente rica en el material orgánico no fermentado y una segunda corriente rica en el agente de fermentación suspendido en la solución acuosa; y

(v) someter la segunda corriente a una segunda etapa de separación que comprende una etapa de separación centrífuga, capaz de recuperar los sólidos suspendidos en un líquido, a fin de recuperar una tercera corriente rica en el agente de fermentación, que incluye polisacáridos distintos al almidón solubles, y una cuarta corriente rica en la solución acuosa; y formular el agente de fermentación recuperado en forma de una fuente de proteínas en un material de alimentación para su uso en una composición de alimento para animales.

Tipo: Patente Internacional (Tratado de Cooperación de Patentes). Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: PCT/GB2010/000577.

Solicitante: AB Agri Limited.

Inventor/es: WILLIAMS,PETER EDMOND VAUGHAN.

Fecha de Publicación: .

Clasificación Internacional de Patentes:

  • A23K10/12
  • A23K10/16
  • A23K10/18
  • A23K20/147
  • A23K50/10
  • A23K50/75
  • A23K50/80
  • C12F3/00 SECCION C — QUIMICA; METALURGIA.C12 BIOQUIMICA; CERVEZA; BEBIDAS ALCOHOLICAS; VINO; VINAGRE; MICROBIOLOGIA; ENZIMOLOGIA; TECNICAS DE MUTACION O DE GENETICA.C12F RECUPERACION DE SUBPRODUCTOS DE LAS SOLUCIONES FERMENTADAS; DESNATURALIZACION DEL ALCOHOL O ALCOHOL DESNATURALIZADO.Recuperación de subproductos.
  • C12G3/02 C12 […] › C12G VINO; OTRAS BEBIDAS ALCOHOLICAS; SU PREPARACION (cerveza C12C). › C12G 3/00 Preparación de otras bebidas alcohólicas. › por fermentación directa.
  • C12N1/16 C12 […] › C12N MICROORGANISMOS O ENZIMAS; COMPOSICIONES QUE LOS CONTIENEN (biocidas, productos que repelen o atraen a los animales nocivos, o reguladores del crecimiento de los vegetales, que contienen microorganismos virus, hongos microscópicos, enzimas, productos de fermentación o sustancias obtenidas por o extraídas de microorganismos o sustancias animales A01N 63/00; preparaciones de uso médico A61K; fertilizantes C05F ); PROPAGACION,CULTIVO O CONSERVACION DE MICROORGANISMOS; TECNICAS DE MUTACION O DE INGENIERIA GENETICA; MEDIOS DE CULTIVO (medios para ensayos microbiológicos C12Q 1/00). › C12N 1/00 Microorganismos, p.ej. protozoos; Composiciones que los contienen (preparaciones de uso médico que contienen material de protozoos, bacterias o virus A61K 35/66, de algas A61K 36/02, de hongos A61K 36/06; preparación de composiciones de uso médico que contienen antígenos o anticuerpos bacterianos, p. ej. vacunas bacterianas, A61K 39/00 ); Procesos de cultivo o conservación de microorganismos, o de composiciones que los contienen; Procesos de preparación o aislamiento de una composición que contiene un microorganismo; Sus medios de cultivo. › Levaduras; Sus medios de cultivo.
  • C12N1/18 C12N 1/00 […] › Levadura de panadería; Levadura de cerveza.
  • C12P7/06 C12 […] › C12P PROCESOS DE FERMENTACION O PROCESOS QUE UTILIZAN ENZIMAS PARA LA SINTESIS DE UN COMPUESTO QUIMICO DADO O DE UNA COMPOSICION DADA, O PARA LA SEPARACION DE ISOMEROS OPTICOS A PARTIR DE UNA MEZCLA RACEMICA.C12P 7/00 Preparación de compuestos orgánicos que contienen oxígeno. › Etanol como producto químico y no como bebida alcohólica.

PDF original: ES-2616523_T3.pdf

 

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