Desacidificación de grasas y aceites.

Un proceso de desacidificación de grasas y aceites, para recuperar micronutrientes y ácidos grasos libres (FFA),

que comprende las etapas:

etapa (i): suministrar una corriente (1) de suministro de aceite pretratado a una sección de separación por vapor al vacío, separar las fases volátiles, ayudando, opcionalmente, a la separación de las fases volátiles con la adición de vapor de separación (2) e infiltración no intencionada de aire (3);

etapa (ii): suministrar las fases volátiles separadas a una etapa de condensación a alta temperatura o a una combinación de una etapa de condensación a alta temperatura y una etapa de condensación a temperatura media, obteniéndose una fase condensada (A) y una fase de vapor (E), enviar la fase condensada (A) a una operación de destilación al vacío y enviar la fase de vapor (E) a una fase de condensación en frío;

etapa (iii): transferir la fase condensada (A) a una etapa de destilación para someter la fase condensada (A) a una operación de destilación al vacío, y obtener una fracción destilada a alta temperatura (6) y una corriente (C) de sustancias volátiles;

etapa (iv): suministrar la fase de vapor (E) de la etapa de condensación a alta temperatura o la fase de vapor (E) de la combinación de una etapa de condensación a alta temperatura y la etapa de condensación a temperatura media, junto con la corriente (C) de sustancias volátiles de la operación de destilación al vacío, a la etapa de condensación en frío, obteniéndose una corriente de gases no condensables y una fracción destilada a temperatura fría (5), en la que la fracción destilada a temperatura fría (5) es una corriente (5) de producto de ácidos grasos, y dejar que la corriente (4) de gases no condensables continúe hasta un sistema de vacío; y etapa (v): recuperar de la sección de separación por vapor al vacío una corriente (7) de aceites refinados.

Tipo: Patente Europea. Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: E13163784.

Solicitante: ALFA LAVAL CORPORATE AB.

Nacionalidad solicitante: Suecia.

Dirección: BOX 73 221 00 LUND SUECIA.

Inventor/es: SARUP, BENT.

Fecha de Publicación: 19 de Julio de 2017.

Clasificación Internacional de Patentes:

C11B3/00 QUIMICA; METALURGIA. › C11 ACEITES, GRASAS, MATERIAS GRASAS O CERAS ANIMALES O VEGETALES; SUS ACIDOS GRASOS; DETERGENTES; VELAS. › C11B PRODUCCION, ej. POR PRENSADO DE MATERIAS PRIMAS O POR EXTRACCION DE MATERIAS RESIDUALES, REFINO O CONSERVACION DE GRASAS, SUSTANCIAS GRASAS, p. ej. LANOLINA, ACEITES GRASOS O CERAS; ACEITES ESENCIALES; PERFUMES (aceites secantes C09F). › Refino de grasas o aceites.
C11B3/14 C11B […] › C11B 3/00 Refino de grasas o aceites. › con la utilización de gases o vapores indistintamente, p. ej. vapor de agua.
C11C1/10 C11 […] › C11C ACIDOS GRASOS OBTENIDOS A PARTIR DE GRASAS, ACEITES O CERAS; VELAS; GRASAS, ACEITES O ACIDOS GRASOS OBTENIDOS POR MODIFICACION QUIMICA DE GRASAS, ACEITES O ACIDOS GRASOS. › C11C 1/00 Preparación de ácidos grasos a partir de grasas, aceites o ceras; Refino de ácidos grasos (recuperación de ácidos grasos a partir de materiales residuales C11B 13/00). › por destilación.

PDF original: ES-2641363_T3.pdf

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