Proceso para el aislamiento de un fosfolípido.
Un proceso para producir un producto de fosfolípidos a partir de un aceite de pescado que comprende las etapas de:
• proporcionar un aceite de pescado que contiene lípidos y fosfolípidos;
• en una primera etapa de extracción con disolvente polar, mezclar el aceite de pescado con un disolvente polar, en el que la relación de disolvente polar a aceite de pescado es de 5:95 a 25:75;
• centrifugar la mezcla del aceite de pescado y el disolvente polar para separar una fracción polar a partir de una fracción de lípidos;
• en una segunda etapa de extracción con disolvente polar, mezclar la fracción polar con el disolvente polar y el aceite de pescado, que no ha sido tratado en la primera etapa de extracción con disolvente polar para proporcionar una mezcla que comprende hasta el 5 % de disolvente polar; del 25 % al 75 % de aceite de pescado y el resto de fracción polar;
• separar la mezcla de la fracción polar, el disolvente polar y el aceite de pescado en una fracción polar concentrada y una fracción de lípidos; y
• aislar un fosfolípido de la fracción polar concentrada.
Tipo: Patente Internacional (Tratado de Cooperación de Patentes). Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: PCT/DK2012/050124.
Solicitante: Polar Omega A/S.
Inventor/es: SOERENSEN,HANS OTTO, JENSEN,NILS CHRISTIAN.
Fecha de Publicación: .
Clasificación Internacional de Patentes:
- C11B1/10 QUIMICA; METALURGIA. › C11 ACEITES, GRASAS, MATERIAS GRASAS O CERAS ANIMALES O VEGETALES; SUS ACIDOS GRASOS; DETERGENTES; VELAS. › C11B PRODUCCION, ej. POR PRENSADO DE MATERIAS PRIMAS O POR EXTRACCION DE MATERIAS RESIDUALES, REFINO O CONSERVACION DE GRASAS, SUSTANCIAS GRASAS, p. ej. LANOLINA, ACEITES GRASOS O CERAS; ACEITES ESENCIALES; PERFUMES (aceites secantes C09F). › C11B 1/00 Producción de grasas o aceites grasos a partir de materias primas. › por extracción.
- C11B3/00 C11B […] › Refino de grasas o aceites.
PDF original: ES-2575915_T3.pdf
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