Método para producir una cámara de congelación y obtener la cámara de congelación con este método.
Un método para producir una cámara de congelación, en máquinas de fabricación de helados,
que comprende una etapa para la producción de una trayectoria helicoidal (14) entre un cilindro interior (6) y un cilindro exterior (15), una etapa para la producción de una primera brida 17) y una segunda brida (18) para cerrar los extremos opuestos de la trayectoria helicoidal (14), estando el método caracterizado por que la etapa para la producción de la trayectoria helicoidal (14) y la etapa para la producción de la primera y la segunda bridas (17, 18) coinciden sustancialmente y se llevan a cabo por medio de la misma etapa de trabajo, en la que la etapa para la producción de la trayectoria helicoidal (14) y la etapa para la producción de la primera y la segunda bridas (17, 18) consisten en una operación de trabajo, que consiste en una operación de torneado sobre el cilindro exterior (15).
Tipo: Patente Europea. Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: E06124229.
Solicitante: ALI S.P.A.
Inventor/es: COCCHI, GINO, LAZZARINI, ROBERTO, ZANIBONI,GIANNI.
Fecha de Publicación: .
Clasificación Internacional de Patentes:
- A23G9/22 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA. › A23 ALIMENTOS O PRODUCTOS ALIMENTICIOS; SU TRATAMIENTO, NO CUBIERTO POR OTRAS CLASES. › A23G CACAO; PRODUCTOS A BASE DE CACAO, p. ej. CHOCOLATE; SUCEDANEOS DEL CACAO O DE LOS PRODUCTOS A BASE DE CACAO; CONFITERIA; GOMA DE MASCAR; HELADOS; SU PREPARACION. › A23G 9/00 Postres helados, p. ej. productos de confitería helados, helados; Mezclas correspondientes. › Detalles, elementos constitutivos o accesorios de aparatos en la medida en que no están especificados en uno solo de los grupos precedentes.
- B21D53/02 TECNICAS INDUSTRIALES DIVERSAS; TRANSPORTES. › B21 TRABAJO MECANICO DE LOS METALES SIN ARRANQUE SUSTANCIAL DE MATERIAL; CORTE DEL METAL POR PUNZONADO. › B21D TRABAJO MECANICO O TRATAMIENTO DE CHAPAS, TUBOS, BARRAS O PERFILES METALICOS SIN ARRANQUE SUSTANCIAL DE MATERIAL; CORTE DE METALES POR PUNZONADO (trabajo mecánico o tratamiento de alambre B21F). › B21D 53/00 Fabricación de otros objetos especiales (fabricación de cadenas o de partes de cadenas B21L). › de intercambiadores de calor, p. ej. radiadores, condensadores (fabricación de tubos con aletas o con nervios mediante la fijación sobre los tubos de un material en banda o de presentación análoga B21C 37/22).
PDF original: ES-2604458_T3.pdf
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