Homogeneizador de alimentos.

Un homogeneizador de alimentos (20) que incluye:

un conjunto de accionamiento (70) que incluye un motor de accionamiento (72),

acoplándose el motor de accionamiento (72) a una parte de acoplamiento con capacidad de giro (230) que se extiende a lo largo de un eje de giro;

un conjunto homogeneizador (30) unido con capacidad de extraerse con respecto al conjunto de accionamiento (70), incluyendo el conjunto homogeneizador (30):

una estructura receptora (104);

una cámara de homogeneización (116);

un conjunto de cuchillas (140) colocado dentro de la cámara de homogeneización (116); y

un eje accionado (76) que se extiende desde el conjunto de cuchillas (140) a lo largo del eje de giro, en donde el eje accionado (76) se recibe dentro de la parte de acoplamiento (230) de manera que el giro de la parte de acoplamiento (230) mediante el motor de accionamiento (72) provoca el giro del conjunto de cuchillas (140) alrededor del eje de giro; y caracterizado por el hecho de que incluye:

un cartucho intercambiable (42) para proporcionar un suministro de producto alimenticio congelado al conjunto homogeneizador (30), siendo recibido el cartucho (42) con capacidad de extraerse en la estructura receptora (104) del conjunto homogeneizador (30) para permitir la descarga del producto alimenticio a la cámara de homogeneización (116) mientras que el cartucho (42) está colocado adyacente a la cámara de homogeneización (116).

Tipo: Patente Internacional (Tratado de Cooperación de Patentes). Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: PCT/US2013/069495.

Solicitante: Healthy Foods LLC.

Nacionalidad solicitante: Estados Unidos de América.

Dirección: 30339 Diamond Parkway, Suite 105 Cleveland, OH 44139 ESTADOS UNIDOS DE AMERICA.

Inventor/es: SCHMIDT, ROBERT, JOHNSON, ROBERT, MACHOVINA,BRIAN LOUIS, WHITNER,DOUGLAS EDWARD, MCHALE,EILEEN, BREEDEN,WINSTON III, CRISP,RYAN SCOTT.

Fecha de Publicación: .

Clasificación Internacional de Patentes:

  • A23G9/22 SECCION A — NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA.A23 ALIMENTOS O PRODUCTOS ALIMENTICIOS; SU TRATAMIENTO, NO CUBIERTO POR OTRAS CLASES.A23G CACAO; PRODUCTOS A BASE DE CACAO, p. ej. CHOCOLATE; SUCEDANEOS DEL CACAO O DE LOS PRODUCTOS A BASE DE CACAO; CONFITERIA; GOMA DE MASCAR; HELADOS; SU PREPARACION. › A23G 9/00 Postres helados, p. ej. productos de confitería helados, helados; Mezclas correspondientes. › Detalles, elementos constitutivos o accesorios de aparatos en la medida en que no están especificados en uno solo de los grupos precedentes.
  • A23G9/28 A23G 9/00 […] › para partir o trocear.
  • A47J19/00 A […] › A47 MOBILIARIO; ARTICULOS O APARATOS DE USO DOMESTICO; MOLINILLOS DE CAFE; MOLINILLOS DE ESPECIAS; ASPIRADORES EN GENERAL.A47J MATERIAL DE COCINA; MOLINILLOS DE CAFE; MOLINILLOS DE ESPECIAS; APARATOS PARA PREPARAR LAS BEBIDAS.Máquinas de cocina para colar los productos alimenticios; Instrumentos de cocina para colar los productos alimenticios (para productos alimenticios en grandes cantidades A23N).
  • A47J43/07 A47J […] › A47J 43/00 Instrumentos diversos para preparar o recibir alimentos, no previstos en otros grupos de esta subclase. › Elementos o partes constitutivas, p. ej. herramientas para mezclar o para batir.
  • A47J43/08 A47J 43/00 […] › Mecanismos de propulsión.
  • B01F15/00 SECCION B — TECNICAS INDUSTRIALES DIVERSAS; TRANSPORTES.B01 PROCEDIMIENTOS O APARATOS FISICOS O QUIMICOS EN GENERAL.B01F MEZCLA, p. ej. DISOLUCION, EMULSION, DISPERSION (mezcla de pinturas B44D 3/06). › Accesorios para mezcladores.
  • B01F15/02 B01F […] › B01F 15/00 Accesorios para mezcladores. › Mecanismos de alimentación o de evacuación.
  • B01F7/00 B01F […] › Mezcladores con agitadores giratorios en recipientes fijos; Amasadoras (B01F 13/04 tiene prioridad).

PDF original: ES-2664074_T3.pdf

 

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