Procedimiento para el corte en lonchas de productos alimenticios.
Dispositivo (10) para el corte en lonchas de productos alimenticios (12),
en particular cortadora de alta potencia, con un suministro de producto (16) que define un plano de suministro (14), mediante el que los productos (12) se le suministran a lo largo del plano de suministro (14) en una dirección de suministro (18) a un plano de corte (22) dispuesto en una zona de corte en lonchas (20), en el que se mueve una cuchilla de corte (24) en particular de forma rotativa y/o giratoria que, para la separación de lochas de los productos (12), coopera con una arista de corte (26) que se extiende en particular en paralelo al plano de suministro (14) y perpendicularmente a la dirección de suministro (18),
con un dispositivo de detección (30) para la radiación reflejada de la zona de corte en lonchas (20) y un dispositivo de evaluación (32) para la evaluación de la radiación detectada, y
con un dispositivo de iluminación (34) para la iluminación de la zona de corte en lonchas (20), que está dispuesto en el semiespacio (38) dispuesto delante de la zona de corte en lonchas (20) así como por encima del plano de suministro (14) y presenta al menos una fuente de radiación (42) así como un disposición de diafragma (44) asociada a ésta, caracterizado porque el dispositivo de iluminación (34) está dispuesto para la iluminación al menos esencialmente frontal del lado frontal de producto (36) y porque la disposición de diafragma (44) presenta, para la formación de una pluralidad de trayectos de radiación de iluminación (46) alargados, separados ópticamente unos de otros, que se extienden respectivamente en la dirección de la zona de corte en lonchas (20) y dispuestos adyacentes unos a otros, una pluralidad de compartimentos de luz o una pluralidad de elementos de material conductor de la luz y/o translúcido a la luz.
Tipo: Patente Europea. Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: E15185471.
Solicitante: WEBER MASCHINENBAU GMBH BREIDENBACH.
Nacionalidad solicitante: Alemania.
Dirección: GÜNTHER-WEBER-STRASSE 3 35236 BREIDENBACH ALEMANIA.
Inventor/es: BURK,ALEXANDER, KÖSTER,BERND, STREMEL,JÖRG.
Fecha de Publicación: .
Clasificación Internacional de Patentes:
- B26D5/00 TECNICAS INDUSTRIALES DIVERSAS; TRANSPORTES. › B26 HERRAMIENTAS MANUALES DE CORTE; CORTE; SEPARACION. › B26D CORTE; DETALLES COMUNES A LAS MAQUINAS DE PERFORACION, PUNZONADO, CORTE, O CORTE CON SACABOCADOS (disgregación por medio de cuchillos u otros elementos cortantes o desgarrantes que transforman el material en fragmentos B02C 18/00; corte mediante chorros de fluidos abrasivos B24C 5/02; herramientas manuales de corte B26B). › Dispositivos para maniobrar y controlar las máquinas o los dispositivos de corte, recorte, perforación, punzonado o separación por procedimiento distinto al corte.
- B26D7/06 B26D […] › B26D 7/00 Partes constitutivas de aparatos de corte, recorte, punzonado, perforado o separación por procedimiento distinto al corte. › Dispositivos para alimentar o evacuar las piezas que no sean hojas, bandas o filamentos.
- B26D7/27 B26D 7/00 […] › Medios para ejecutar otras operaciones en combinación con el corte (B26D 9/00 tiene prioridad).
- B26D7/30 B26D 7/00 […] › para pesar el producto cortado.
- F21V33/00 MECANICA; ILUMINACION; CALEFACCION; ARMAMENTO; VOLADURA. › F21 ILUMINACION. › F21V DETALLES O CARACTERISTICAS DE FUNCIONAMIENTO DE LOS DISPOSITIVOS 0 SISTEMAS DE ILUMINACION; COMBINACIONES ESTRUCTURALES DE DISPOSITIVOS DE ILUMINACION CON OTROS OBJETOS, NO PREVISTAS EN OTRO LUGAR. › Combinaciones estructurales de dispositivos de iluminación con otros objetos, no previstas en otro lugar.
PDF original: ES-2639718_T3.pdf
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