Método de sellado de envases de naturaleza vítrea.

Método de sellado de envases de naturaleza vítrea; mediante la fijación sobre una boca del envase de una tapa provista de al menos una capa de soporte y una capa de material polimérico;

comprendiendo dicho método: - la aplicación sobre la boca del envase de una disolución acuosa de un recubrimiento de naturaleza orgánica, compatible con la superficie vitrificada y con el material polimérico de la tapa; - el curado, mediante la aplicación de calor, de la disolución acuosa aplicada sobre la boca del envase; - la disposición de la tapa con la capa de material polimérico enfrentada a la disolución acuosa aplicada y curada previamente sobre la boca del envase, y - la unión de la tapa a la boca del envase por termosellado, mediante la aplicación de calor y presión durante un cierto intervalo de tiempo.

METODO DE SELLADO DE ENVASES DE NATURALEZA VÍTREA.

Objeto de la invención

La Invención se refiere a un método de sellado de envases de naturaleza vitrea mediante una tapa que comprende, ai menos, una capa de material polimérico que se fija a la boca del envase mediante la aplicación de calor y presión.

Este método presenta unas particularidades orientadas a reforzar la unión de la capa de material polimérico de la tapa respecto al envase, proporcionando un sellado resistente a los tratamientos térmicos de pasteurización o esterilización sin sufrir pérdida de estanqueidad.

Campo de aplicación de la invención.

El método de la invención es aplicable en el sellado de envases de naturaleza vitrea, destinados principalmente, aunque no de forma limitativa, al envasado de productos alimenticios.

Antecedentes de la invención

Un número creciente de productos alimenticios, por ejemplo lácteos, están siendo envasados y ofrecidos en el mercado en recipientes de naturaleza vitrea que deberían permanecer, hasta el momento de su consumo, herméticamente sellados con la ayuda de una tapa.

En la práctica habitual se vienen usando unos sistemas de sellado térmico como los descritos en el documento US2010071849 en el que se divulga un prepolímero que contiene trialcoxilano aplicable a diversos sustratos: vitreos, textil, metal, polímeros y silicatos. Este prepolímero se aplicará como un tratamiento a estos sustratos en

forma de capa, o barniz, haciendo que adquieran características adhesivas, o de termosellado.

Los alcoxilanos pueden destinarse al campo de envases en contacto alimentario. En el documento US2003105261 se divulga una composición reticulada compuesta de un polímero A (de oxialquileno con un grupo funcional sililo) y un polímero B (con una cadena de alquilacrilato y un grupo funcional sililo). Ambos grupos sililo son capaces de reticular formando un enlace siloxano; esta composición es aplicable a un gran número de soportes (metal, plástico, vidrio, cemento, silicatos de calcio, losetas cerámicas, etc.), actuando como recubrimiento con propiedades adhesivas o de sellado. Además se entiende que esta composición puede ser aplicada a un sistema de uno o dos soportes de tipo envase, pudiendo encontrarse en contacto con alimentos. En el documento US2011042004 se divulga una composición polimérica que contiene silanos y que es aplicable a multitudes de sustratos con el fin de modificar o obtener propiedades adhesivas, de sellado o modificador de la superficie del sustrato. Los sustratos divulgados son tanto de origen inorgánico (sílice), metálico o polimérico.

El problema sanitario que presentan los sistemas de sellado descritos y utilizados en la práctica corriente es el de la inestabilidad del sellado resultante ante las altas temperaturas utilizadas posteriormente para la esterilización del alimento y no es infrecuente que, por efecto de la temperatura, este sellado anterior deje de ser estanco, lo que comporta riesgo de pérdida de salubridad.

Descripción de la invención

Para solventar la problemática expuesta se ha ideado un método de sellado de envases de naturaleza vitrea (cerámica, vidrio o cualquier material que tenga su superficie vitrificada) con una tapa que comprende al menos una capa de material polimérico; proporcionando este método un sellado, entre la tapa y el envase, capaz para resistir tratamientos térmicos de pasteurización y esterilización sin sufrir pérdida de estanqueidad.

Este método comprende: la aplicación sobre la boca del envase, de naturaleza vitrea, de una disolución acuosa de un recubrimiento de naturaleza orgánica compatible con la superficie vitrificada y diversos materiales poliméricos y el posterior curado de la disolución acuosa mediante la aplicación de calor.

Dicho recubrimiento se trata de un organosilano, que tiene una parte compatible con la superficie vitrificada del envase y otra parte compatible con la capa de material polimérico de la tapa, que se sellará el envase.

El organosilano se encuentra disuelto en agua en una concentración superior al 0,1% e inferior al 99.9%. La disolución acuosa del recubrimiento es aplicada a la boca del envase y, posteriormente, curada a una temperatura de entre 80°C y 120°C.

La tapa de material polimérico está formada por una capa superior de soporte y por una capa inferior de material polimérico, que es la capa que se fija a la boca del envase.

La capa inferior de la tapa, de naturaleza polimérica, puede ser de poliamida y/o polietileno y/o poliéster y/o polipropileno u otros materiales poliméricos que permitan el sellado al envase de naturaleza vitrea mediante la aplicación de calor y presión durante un periodo de tiempo determinado.

Según el procedimiento de la invención, una vez curada la disolución acuosa aplicada a la boca del envase, se dispone la tapa con la capa de material polimérico enfrentada a la disolución acuosa aplicada y curada previamente sobre la boca del envase, y se realiza la unión de la tapa a la boca del envase por termosellado, mediante la aplicación de calor y presión durante un cierto intervalo de tiempo.

La temperatura a la que se realiza el termosellado es función del tipo de material polimérico del que está formada la tapa, y es siempre superior al punto de fusión de los materiales poliméricos.

Este método de sellado proporciona una unión entre la tapa y el envase, que permite someter el envase, una vez cerrado, a tratamientos térmicos de pasteurización y esterilización, a temperaturas entre 115°C y 135°C durante un periodo de tiempo que oscila entre 10 y 120 minutos, sin que se produzca pérdida de estanqueidad por la zona de unión de la tapa al envase.

Realización preferente de la invención

1. Se prepara una disolución al 5% de l-metacriloxipropiltrimetoxisilano (MEMO).

2. Mediante un rodillo se aplica la disolución de MEMO al borde de la boca del envase cerámico (la zona de soldadura).

3. Curado de la disolución de MEMO: secado en estufa a 100°C durante 10 minutos.

4. Termosellado a 245°C durante 8 segundos y 6 bares del film polimérico (que tiene la capa de poliamida) al envase.

La estanqueidad del cierre obtenido mediante este sellado se mantiene intacta tras al menos 15 minutos a una temperatura de 110°C.

Una vez descrita suficientemente la naturaleza de la invención, así como un ejemplo de realización preferente, se hace constar a los efectos oportunos que los materiales, forma, tamaño y disposición de los elementos descritos podrán ser modificados, siempre y cuando ello no suponga una alteración de las características esenciales de la invención que se reivindican a continuación.

1.- Método de sellado de envases de naturaleza vitrea; mediante la fijación sobre una boca del envase de una tapa provista de al menos una capa de soporte y una capa de material polimérico; caracterizado porque comprende:

- la aplicación sobre la boca del envase de una disolución acuosa de un recubrimiento de naturaleza orgánica, compatible con la superficie vitrificada y con el material polimérico de la tapa;

- el curado, mediante la aplicación de calor, de la disolución acuosa aplicada sobre la boca del envase;

- la disposición de una tapa con una capa de material polimérico enfrentada a la disolución acuosa aplicada y curada previamente sobre la boca del envase, y

- la unión de la tapa a la boca del envase por termosellado, mediante la aplicación de calor y presión durante un cierto intervalo de tiempo.

2. Método, según la reivindicación 1, caracterizado porque comprende la utilización de una tapa provista de una capa polimérica de poliamida y/o polietileno y/o poliéster y/o polipropileno u otros materiales poliméricos que permitan el sellado de la tapa al envase por termosellado, mediante la aplicación de calor y presión.

3.- Método, según la reivindicación 1, caracterizado porque la disolución acuosa aplicada sobre la boca del envase es una disolución acuosa de un compuesto organosilano compatible con la superficie vitrificada del envase y con el material polimérico de la tapa.

4.- Método, según la reivindicación 1, caracterizado porque la unión de la tapa a la boca del envase por termosellado se realiza a temperaturas superiores al punto de fusión de la capa de material polimérico de tapa.

5.- Método, según la reivindicación 1 caracterizado porque el curado de la disolución acuosa aplicada sobre el envase se realiza a una temperatura de entre 80°C y 120°C.

OFICINA ESPAÑOLA DE PATENTES Y MARCAS

ESPAÑA

N.° solicitud:

Fecha de presentación de la solicitud: 28.12.2012 Fecha de prioridad:

INFORME SOBRE EL ESTADO DE LA TECNICA

(f) int. ci.: Ver Hoja Adicional

DOCUMENTOS RELEVANTES

Categoría

Documentos citados

Reivindicaciones

afectadas

X

X

X

JP S60183304 A (TOPPAN PRINTING CO LTD) 18.09.1985,

(resumen) World Patent Index [en línea], Thompson Publications, Ltd. [recuperado el 15.09.2014], Recuperado de EPOQUE, Base de datos WPI. DW198544,

Número de acceso 1985-272409.

ES 8607192 A1 (VERNIS BOUVET SOCIETE ANONYME) 01.11.1986, página 2, líneas 15-23; página 5, líneas 12-23.

EP 0011588 A1 (ALUSUISSE) 28.05.1980, ejemplo 1.

1-5

1-5

1-5