Composición de huesos de dátiles para el tratamiento de animales.

Una composición de huesos de dátiles degradados por hongos para su uso en un procedimiento para tratar y prevenir infecciones bacterianas en un sujeto animal,

comprendiendo el procedimiento:

administrar una cantidad eficaz de la composición de huesos de dátiles degradados por hongos al animal.

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Preparación de pienso para aves de corral Se prepararon seis dietas isonitrogenadas isocalóricas. Las dietas se prepararon como se describe en la Tabla 1 (dieta de iniciación) y la Tabla 2 (dieta de terminación) .

Todos los ingredientes del pienso se molieron a un tamaño adecuado y se mezclaron en una mezcladora comercial durante 20 minutos. Premezclas de vitaminas y minerales, harina de pescado y aceite se añadieron gradualmente, con mezcla continua, la mezcla húmeda se paso luego a través de una mezcladora comercial durante 15 minutos para una distribución homogénea de los nutrientes y tamaños de partícula. El pienso que contiene los huesos de dátiles degradados se almacenó hasta que se usó a 4 º C.

Para aquellos piensos que contienen los huesos de dátiles degradados y no degradados, el aditivo de huesos de dátiles se añadió al pienso junto con las premezclas de vitaminas y minerales. Los huesos de dátiles degradados se prepararon como se ha descrito anteriormente.

Prevención de infecciones patógenas Para ilustrar el efecto del pienso basado en huesos de dátiles degradados sobre infecciones patógenas en aves de corral, pollos de doscientos días de edad se dividieron en seis grupos. Cada pollo se alojó en jaulas en batería de cría Petersime limpias y desinfectadas separadas y se mantuvieron en un gallinero bien limpio y desinfectado. Se proporcionaron agua y pienso a voluntad.

Cada grupo se alimentó con la siguiente composición de pienso diferente:

1. Grupo 1 (control) - dieta de soja de maíz

2. Grupo 2 (control) - dieta de soja de maíz + antibiótico añadido (oxitetraciclina 20 %, 50 g/100 kg)

3. Grupo 3 - 5 % huesos de dátiles no degradados dieta de soja de maíz

4. Grupo 4 - 10 % huesos de dátiles no degradados dieta de soja de maíz

5. Grupo 5 - 5 % huesos de dátiles degradados dieta de soja de maíz

6. Grupo 6 - 10 % huesos de dátiles degradados dieta de soja de maíz El ensayo se dividió en dos periodos. El periodo uno (el periodo de iniciación) empezó desde el día 1 al día 21. El periodo dos (el periodo de terminación) empezó desde el día 22 al día 33. Durante el periodo de iniciación los pollos se alimentaron con una dieta que tenía la siguiente composición: Tabla 1:

Nombre del ingrediente Control (kg) 5 % de huesos de dátiles no degradados (kg) 10 % de huesos de dátiles no degradados (kg) 5 % de huesos de dátiles degradados (kg) 10 % de huesos de dátiles degradados (kg)

Maíz amarillo 59, 4 53, 7 46, 6 53, 7 46, 6

Harina de soja 32 30, 76 31, 25 30, 76 31, 25

Sal 0, 4 0, 38 0, 38 0, 38 0, 38

Caliza 1, 1 1, 05 1, 1 1, 05 1, 1

Fosfato de dicalcio 1, 56 1, 22 1, 2 1, 22 1, 2

Premezcla de vitaminas y minerales 1 1 1 1 1

DL-Metionina 0, 24 0, 24 0, 25 0, 24 0, 25

Lisina - 0, 1 0, 1 0, 1 0, 1

Aceite de maíz 2 3, 35 5, 02 3, 35 5, 02

Harina de pescado 2, 3 3, 2 3, 1 3, 2 3, 1

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Nombre del ingrediente Control (kg) 5 % de huesos de dátiles no degradados (kg) 10 % de huesos de dátiles no degradados (kg) 5 % de huesos de dátiles degradados (kg) 10 % de huesos de dátiles degradados (kg)

Huesos de dátiles no degradados - 5 10 - -

Huesos de dátiles degradados - - - 5 10

Durante el periodo de terminación los pollos se alimentaron con una dieta que tenía la siguiente composición: Tabla 2:

Nombre del ingrediente Control (kg) 5 % de huesos de dátiles no degradados (kg) 10 % de huesos de dátiles no degradados (kg) 5 % de huesos de dátiles degradados (kg) 10 % de huesos de dátiles degradados (kg)

Maíz amarillo 64, 6 58, 25 52, 14 58, 25 52, 14

Harina de soja 28, 4 27, 72 26 27, 72 26

Sal 0, 42 0, 36 0, 33 0, 36 0, 33

Caliza 1, 33 1, 22 1, 15 1, 22 1, 15

Fosfato de dicalcio 1, 05 0, 95 0, 8 0, 95 0, 8

Premezcla de vitaminas y minerales 0, 2 0, 2 0, 2 0, 2 0, 2

DL-Metionina 0, 2 0, 2 0, 3 0, 2 0, 3

Lisina 0, 1 0, 1 0, 18 0, 1 0, 18

Aceite de maíz 2, 5 4, 05 5, 9 4, 05 5, 9

Harina de pescado 1, 2 1, 95 3 1, 95 3

Huesos de dátiles no degradados - 5 10 - -

Huesos de dátiles degradados - - - 5 10

Al final del periodo de ensayo, las densidades de población microbiana en tejido de intestino de pollo seco se determinaron para: recuentos bacterianos totales, Salmonella spp., Campylobacter spp., Shigella spp. y Escherichia coli.

Las densidades de población microbiana en log10 unidades formadoras de colonias/g de intestino de pollo seco se determinaron por el ensayo en placa de dilución sucesiva de diez veces. Los resultados se muestran en la Tabla 3.

Tabla 3:

Tratamientos Densidad de población (log10 ufc medio por g de tejido intestino seco)

Recuentos bacterianos totales Salmonella spp. Campylobacter spp. Shigella spp. Escherichia coli

(1) Control (sin antibióticos) 8, 53 ± (0, 88) a 2, 03 ± (0, 13) a 2, 74 ± (0, 09) a 2, 12 ± (0, 07) e 7, 19 ± (0, 14) a

(2) Control Con antibióticos 4, 21 ± (0, 14) b 0, 03 ± (0, 03) b 0, 08 ± (0, 05) b 0, 53 ± (0, 06) b 2, 06 ± (0, 18) b

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