Dispositivo de campo de cocción con una superficie de contacto y dicho campo de cocción.

Dispositivo de campo de cocción con una superficie de contacto y dicho campo de cocción.

La invención se refiere a un dispositivo de campo de cocción (10a-d) con al menos una unidad constructiva (12a-d) que presenta una superficie de contacto (14a-d) y, un elemento constructivo (16a-d) con una superficie de elemento constructivo (20a-d).

Con el fin de proporcionar un dispositivo genérico fácilmente limpiable y cómodo de usar, se propone que la unidad constructiva (12a-d) presente un sistema de capas (18a-d), dispuesto extendido sobre la superficie de elemento constructivo (20a-d) configurando la superficie de contacto (14a-d) de la unidad constructiva (12a-d), el sistema de capas (18a-d) comprendiendo al menos una capa (22a-d) que es hidrófoba, hidrófila, lipófoba y/o activable de manera fotocatalítica, en al menos parte de la capa, de manera que la visibilidad de suciedad de la superficie de contacto (14a-d) es sustancialmente menor que la visibilidad de suciedad de la superficie de elemento constructivo (20a-d) y/o la cantidad de suciedad de la superficie de contacto (14a-d) es sustancialmente menor que la cantidad de suciedad de la superficie de elemento constructivo (20a-d).

Dispositivo de campo de cocción con una superficie de contacto y dicho campo de cocción

La invención se refiere a un dispositivo de campo de cocción con al menos una unidad constructiva que presenta una superficie de contacto y un elemento constructivo con una superficie de elemento constructivo.

Son conocidas unidades constructivas que presentan un elemento constructivo. En estas unidades constructivas, el elemento constructivo está configurado como una placa de vitrocerámica del dispositivo de campo de cocción, estando la superficie de contacto constituida por la propia superficie de elemento constructivo, en particular, la superficie de la placa de vitrocerámica.

La invención tiene por objeto proporcionar un dispositivo genérico que pueda limpiarse fácilmente y sea cómodo de usar. El objeto se resuelve mediante un dispositivo de campo de cocción con al menos una unidad constructiva que presenta una superficie de contacto y un elemento constructivo de vitrocerámica y/o vidrio con una superficie de elemento constructivo. El término de “superficie de contacto” comprende el concepto de una superficie que, en al menos un estado, en particular en un estado de funcionamiento, pueda ser tocada por una persona, en particular por un usuario. En especial, la superficie de contacto también lo es en un estado montado de un campo de cocción que presente el dispositivo de campo de cocción. La superficie de contacto es especialmente toda la superficie de contacto que presente el dispositivo de campo de cocción. El término de “elemento constructivo de vitrocerámica y/o vidrio” comprende el concepto de un elemento que esté realizado de una vitrocerámica y/o un vidrio parcial o totalmente y, preferiblemente, que esté realizado de una vitrocerámica y/o vidrio en gran parte, preferiblemente en un porcentaje en peso de más del 70%, más preferiblemente de más del 80% y, más preferiblemente, de más del 90%.

La unidad constructiva del dispositivo de campo de cocción de acuerdo con la invención presenta un sistema de capas, dispuesto extendido sobre la superficie de elemento constructivo, de manera que la visibilidad de suciedad de la superficie de contacto es sustancialmente menor que la visibilidad de suciedad de la superficie de elemento constructivo y/o la cantidad de suciedad de la superficie de contacto es sustancialmente menor que la cantidad de suciedad de la superficie de elemento constructivo. El término de “superficie de elemento constructivo” comprende el concepto de un área de una superficie del elemento constructivo que esté dispuesta debajo de la superficie de contacto de la unidad constructiva, en una dirección sustancialmente perpendicular a la superficie del elemento constructivo. En especial, la “superficie de elemento constructivo” está separada de la superficie de contacto de la unidad constructiva en la dirección sustancialmente perpendicular a la superficie del elemento constructivo a través de al menos el sistema de capas. La expresión dirección “sustancialmente perpendicular” a la superficie del elemento constructivo comprende el concepto de que la dirección forme con la superficie del elemento constructivo un ángulo que difiera de un ángulo de 90º en menos de 5º, preferiblemente en menos de 3º y, más preferiblemente en menos de 1º. El término de “sistema de capas” comprende el concepto de una unidad que presente al menos una capa. El sistema de capas está realizado preferiblemente de manera distinta al elemento constructivo. Preferiblemente, la capa es aplicada sobre la superficie de elemento constructivo mediante un procedimiento de recubrimiento, por ejemplo mediante un procedimiento de serigrafía, mediante recubrimiento por centrifugado, mediante barnizado por inmersión (dip-coating) , mediante un procedimiento sol-gel, mediante pulverización, mediante un procedimiento de impresión por chorro de tinta, mediante un procedimiento de deposición química en fase gaseosa (CVD Chemical Vapor Deposition) y/o mediante un procedimiento de deposición física en fase gaseosa (PVD Physical Vapor Deposition) . El término de “visibilidad de suciedad” de una superficie, comprende el concepto de que la suciedad de la superficie sea perceptible ópticamente a simple vista por una persona, en particular por un usuario del dispositivo de campo de cocción, observada en una dirección sustancialmente perpendicular a la superficie, y con iluminación ambiental constante de entre 300 y 800 lx. En especial, el término de “visibilidad de suciedad”, incluye el concepto de que la suciedad sea perceptible ópticamente y, en particular, que sea visible, para la persona sin utilizar medios auxiliares técnicos de aumento de la visibilidad como, a modo de ejemplo, un microscopio, una lupa, una espectroscopia, o cualquier otro medio auxiliar para un aumento de una visibilidad que resulte apropiado a un experto en la materia. El término de “suciedad” comprende el concepto de una suciedad en la forma de grasa, aceite, agua, en especial agua de cocción, y/o huellas dactilares de una persona, en particular de un usuario del dispositivo de campo de cocción. Las huellas dactilares de la persona están configuradas preferiblemente como una combinación de agua con grasa y/o aceite. La expresión de que “la visibilidad de suciedad de la superficie de contacto es sustancialmente menor que la visibilidad de suciedad de la superficie de elemento constructivo” comprende el concepto de que una distancia en dirección sustancialmente perpendicular a la superficie de contacto, hasta la cual la suciedad de la superficie de contacto sea visible a simple vista para una persona en caso de observación en la dirección sustancialmente perpendicular a la superficie, y con iluminación ambiental constante de entre 300 y 800 lx, es menor que una distancia en dirección sustancialmente perpendicular a la superficie de elemento constructivo hasta la cual dicha suciedad sea visible a simple vista en las mismas condiciones referidas, en más del 5%, preferiblemente en más del 10% y, más preferiblemente, en más del 20%. La expresión de que “la cantidad de suciedad de la superficie de contacto es sustancialmente menor que la cantidad de suciedad de la superficie de elemento constructivo” comprende el concepto de que un porcentaje de la masa de la suciedad que se adhiera sobre la superficie de contacto respecto a la masa de la suciedad que se adhiera sobre la superficie de elemento constructivo es mayor que el 5%, preferiblemente mayor que el 10% y, más preferiblemente, mayor que el 20%. En especial, el sistema de capas está previsto para recibir en menor medida la cantidad medida en porcentaje en masa de la suciedad que se adhiera sobre la superficie, de manera que se pueda evitar una adherencia de la cantidad medida en porcentaje en masa de la suciedad que se adhiera sobre la superficie. El término de “previsto” comprende el concepto de concebido y/o adaptado de manera específica. Mediante una realización según la invención, se puede reducir de manera ventajosa una medida de visibilidad de suciedad de la superficie de contacto en comparación con la superficie de elemento constructivo y/o la cantidad de suciedad de la superficie de contacto en comparación con la superficie de elemento constructivo, de forma que un usuario tenga que emplear menos tiempo en la limpieza de la superficie de contacto. De este modo, se puede reducir la frecuencia de limpieza y, por consiguiente, mejorar la limpieza y la comodidad de uso del dispositivo de campo de cocción. Además, a través de la frecuencia de limpieza reducida, se puede reducir la utilización de productos de limpieza y, de este modo, cuidar el medio ambiente y ahorrar dinero. Asimismo, se pueden repeler de la superficie líquidos vertidos sobre ella, como, en particular, grasas, aceites y/o agua, a través de lo cual se puede continuar con un proceso de cocción sin molestias. Además, durante un funcionamiento del dispositivo de campo de cocción se puede mantener constantemente una superficie de contacto transparente.

Asimismo, se propone que el sistema de capas presente al menos una capa hidrófoba, en al menos en parte de la capa. Preferiblemente, la capa hidrófoba está realizada de hexametildisilazano (HMDSN) , hexametildisiloxano (HMDSO) , metiltriclorometilsilano (TMMOS) y/o dióxido de titanio (TiO2) . No obstante, en principio también es concebible que la capa esté realizada de otra sustancia química y/o compuesto químico con propiedades hidrófobas que le resulten apropiados a un experto en la materia, los cuales sean apropiados para ser aplicados sobre una superficie de un dispositivo de campo de cocción. El término de “capa hidrófoba”, comprende...

1. Dispositivo de campo de cocción con al menos una unidad constructiva (12a-d) que presenta una superficie de contacto (14a-d) y un elemento constructivo (16a-d) de vitrocerámica y/o vidrio con una superficie de elemento constructivo (20a-d) , caracterizado porque la unidad constructiva (12a-d) presenta un sistema de capas (18ad) , dispuesto extendido sobre la superficie de elemento constructivo (20a-d) configurando la superficie de contacto (14a-d) de la unidad constructiva (12a-d) , el sistema de capas (18a-d) comprendiendo al menos una capa (22a-d) que es hidrófoba, hidrófila, lipófoba y/o activable de manera fotocatalítica, al menos en parte de la capa, de manera que la visibilidad de suciedad de la superficie de contacto (14a-d) es sustancialmente menor que la visibilidad de suciedad de la superficie de elemento constructivo (20a-d) y/o la cantidad de suciedad de la superficie de contacto (14a-d) es sustancialmente menor que la cantidad de suciedad de la superficie de elemento constructivo (20a-d) .

2. Dispositivo de campo de cocción según la reivindicación anterior, caracterizado porque un vector normal (28d) a la superficie de contacto (14d) presenta en una posición de instalación, al menos, una componente horizontal (30d) .

3. Dispositivo de campo de cocción según una de las reivindicaciones enunciadas anteriormente, caracterizado porque una placa de campo de cocción (32a-d) forma parte de la unidad constructiva (12a-d) .

4. Dispositivo de campo de cocción según una de las reivindicaciones enunciadas anteriormente, caracterizado porque una unidad de mando (34a-d) forma parte de la unidad constructiva (12a-d) .

5. Campo de cocción, en especial, campo de cocción por inducción, con un dispositivo de campo de cocción (10ad) según una de las reivindicaciones 1 a 4.