Soporte y taza conteniendo concentrado para preparar bebidas calientes.

Taza para preparar una bebida con la ayuda de un aparato de agua caliente,

que comprende un cuerpo de plato enforma de bol (11) para retención de una sustancia de preparación con una abertura de entrada y una abertura dedescarga (24), donde el cuerpo de plato en forma de bol (11) es posteriormente provisto de un espacio de perforación(23) que se localiza alrededor de la abertura de descarga (24) y se extiende hacia el interior de la taza (10), la aberturade descarga (24) y espacio de perforación (23) siendo sellables por un sello (15), caracterizada por el hecho de que elsello (15) comprende una capa de metal (3) y dispone de un aflojamiento (4) en el lado de la capa de metal (3) que sealeja de la abertura de descarga (24), el aflojamiento (4) teniendo un patrón predeterminado que se extienderadialmente al menos en el sitio del espacio de perforación (23).

Soporte y taza conteniendo concentrado para preparar bebidas calientes Campo de la invención [0001] La presente invención se refiere a una taza para preparar una bebida con la ayuda de un aparato de agua caliente, que comprende un cuerpo de plato en forma de bol para retención de una sustancia de preparación con una abertura de entrada y abertura de descarga, el cuerpo de plato en forma de bol estando provisto adicionalmente de un espacio de perforación que está localizado alrededor de la abertura de descarga y se extiende hacia el interior de la taza, la abertura de descarga y espacio de perforación siendo sellables por un sello.

Estado de la técnica

Una taza o cartucho de este tipo se conoce de la solicitud de Países Bajos NL1029312 a nombre del solicitante de la presente solicitud.

Cartuchos para uso en la preparación de bebidas (calientes) a base de un concentrado líquido se conocen de inter alia WO-A-01/58786, EP-A-0 449 533, EP-A-1 101 430, WO-A1-03/073896, WO-A1-03/053200, WO-A1-02/19875, US 6, 130, 990, US 4, 886, 674, EP-A-1 440 907 y EP-A-1 440 908.

WO-A-01/58786 y EP-A-0 449 533 describen un cartucho donde agua (caliente) se pasa vía una abertura de flujo puntiforme en la parte inferior del cartucho, vía una "línea anular” con aberturas de distribución, y además vía estas aberturas de distribución a través de un compartimento con un concentrado, el agua diluyendo el concentrado mediante turbulencia para formar una bebida, bebida que se pasa posteriormente vía un sifón a una abertura de flujo de salida en la parte inferior del cartucho.

EP-A-1 101 430 describe un cartucho escalonado donde se reciben inter alia provisiones para usar un concentrado líquido (párrafos [0034] y [0035]) . Durante el uso de este cartucho, la pared del cartucho se perfora, después de lo cual agua (caliente) se pasa a través del concentrado vía las abertura (s) de flujo de entrada así creadas y el concentrado caliente es así diluido para formar una bebida, bebida que sale del cartucho vía una abertura de flujo de salida asimismo perforada.

WO-A1-03/073896 describe un cartucho donde el lado inferior del cartucho dispone de perforaciones y es cubierto con un papel de aluminio, este papel de aluminio debería ser quitado para el uso. Este cartucho es también adecuado para un concentrado líquido (p. 14, líneas 3-8 y reivindicación 18) , agua (caliente) siendo pasada de una abertura de flujo de entrada en el lado superior a través del concentrado y el concentrado como resultado siendo diluido para formar una bebida, esta bebida dejando el cartucho vía las perforaciones preformadas en la parte inferior.

WO-A1-03/053200 y WO-A1-02/19875 describen cartuchos que son hechos de un material flexible y son inter alia adecuados para un concentrado líquido (WO-A1-03/053200 p. 5, líneas 19-21 WO-A1-02/19875 p. 19, líneas 4-6) para uso en un aparato de agua caliente, el cartucho siendo agarrado en una cavidad destinada para este propósito y perforado con una aguja vacía, después de lo cual el agua se pasa a través del concentrado a la abertura de flujo de salida.

US 6, 130, 990 describe un aparato de agua caliente que se adecua para la preparación de una bebida a base de concentrado en un cartucho (col. 5, líneas 54-67 col. 7, líneas 58-61, col. 9, línea 66 -col. 10, línea 6)

US 4, 886, 674 describe un cartucho que es hecho de un material flexible y es inter alia adecuado para un concentrado líquido, el suministro de agua siendo pasado vía un punto de conexión, a través del concentrado para una abertura de flujo de salida, la abertura de flujo de salida siendo creada por una costura de sellado debilitada, esta constura de sellado es abierta por la presión operativa del aparato.

Las solicitudes de patentes europeas EP-A-1 440 907 y EP-A-1 440 908 describen un cartucho para uso en la preparación de bebidas. Este cartucho tiene una forma de cúpula que en la parte inferior se sella por un papel de aluminio, y está provisto en el lado del papel de aluminio tanto con una abertura de entrada (en el borde) y una abertura de descarga (en el centro) . Agua (agua caliente) se pasa vía una abertura de flujo de entrada puntiforme en la parte inferior del cartucho, vía una 'línea anular” con aberturas de distribución contra el papel de aluminio de sellado, y además es pasado vía estas aberturas de distribución a través de un compartimento. El compartimento contiene un concentrado, el agua diluyendo el concentrado mediante turbulencia para formar una bebida, esta bebida es posteriormente pasada vía un sifón para una abertura de flujo de salida en la parte inferior del cartucho. Medidas especiales son también proporcionadas en el cartucho para hacer que el agua corra desde la abertura de entrada proporcionalmente, dirigida radiantemente hacia adentro a través del interior del cartucho.

En otra forma de realización, EP-A-1 440 907 describe un método para el control de la mezcla del agua con el concentrado mediante provisiones que ralentizan la mezcla del concentrado con el agua. En este caso, esta provisión se configura como una especie de platillo, el concentrado siendo añadido en una manera ralentizada vía los agujeros en la parte inferior del platillo en la trayectoria de flujo del agua.

Ninguno de los cartuchos discutidos anteriormente se pueden usar en un aparato de agua caliente que es adecuado para almohadillas de extracción hechas de material de filtro, así necesitando el uso de un aparato de preparación que es especialmente adecuado para estos respectivos tipos de cartucho.

Resumen de la invención [0013] La presente invención busca proporcionar un cartucho o taza para un concentrado líquido y un soporte que se adecua para preparar bebidas usando un aparato de agua caliente generalmente usado, por ejemplo un aparato de agua caliente que es conveniente para almohadillas de extracción hechas de material de filtro. Además, el uso real de la taza en el aparato, rompiendo el sello en la parte inferior, la taza, debería ocurrir de una manera simple y eficaz.

Según la presente invención, se proporciona para este propósito una taza del tipo definido anteriormente, el sello comprendiendo una capa de metal (por ejemplo una capa de aluminio en una capa portadora de material plástico) y siendo provisto de un aflojamiento en el lado de la capa de metal que se aleja de la abertura de descarga, el aflojamiento teniendo un patrón predeterminado extendiéndose radialmente al menos en el sitio del espacio de perforación. La ejercitación de presión en el sello durante la utilización de la taza en un aparato de agua caliente provocará una fuerza que será ejercida en el sitio del aflojamiento, y al exceder un límite crítico el sello en el sitio del aflojamiento empezará a abrirse. Debido a que esto se desarrolla en una ubicación controlada, el resultado es más fácil de predecir y más fiable que un sello sin aflojamiento.

En una forma de realización, el patrón predeterminado es lineal. La linealidad coincide por ejemplo en el centro con la abertura de descarga. En una forma de realización alternativa, el patrón predeterminado comprende una pluralidad de líneas dirigidas radialmente.

En otra forma de realización, el aflojamiento es una muesca (o una ranura) . El aflojamiento puede por ejemplo ser proporcionado por presión en la capa metálica usando un borde no afilado, como resultado de lo cual el metal subyacente cede un poco y se vuelve frágil. Como una alternativa, la muesca se puede formar cortando en o cortando una parte de la capa de metal. En una forma de realización adicional, el aflojamiento alcanza al menos la mitad del espesor de la capa de metal. Esto se asegura con un alto grado de certeza de que el sello se rompe en el sitio del aflojamiento bajo ejercitación de presión, y no en otros lugares, así aumentando la fiabilidad del comportamiento de la abertura del sello.

En una forma de realización de la presente invención, la abertura de descarga se sitúa en un lado que se opone al lado abierto del cuerpo de plato en forma de bol. Como resultado del hecho de que las aberturas de entrada y de salida se encuentran en lados opuestos de la taza, la taza es adecuada para el uso en los aparatos de agua caliente convencionales mencionados. La abertura de descarga se forma en un cuerpo de descarga, y el cuerpo de descarga tiene un diámetro exterior que se reduce no linealmente (en la dirección de flujo del producto preparado) . Visto en la otra dirección, el cuerpo de descarga así tiene una forma donde el diámetro se aumenta no linealmente, dando como resultado una abertura extremadamente eficaz y enrollamiento del sello. El diámetro exterior se reduce, en otra forma de realización, conforme... [Seguir leyendo]

1. Taza para preparar una bebida con la ayuda de un aparato de agua caliente, que comprende un cuerpo de plato en forma de bol (11) para retención de una sustancia de preparación con una abertura de entrada y una abertura de descarga (24) , donde el cuerpo de plato en forma de bol (11) es posteriormente provisto de un espacio de perforación (23) que se localiza alrededor de la abertura de descarga (24) y se extiende hacia el interior de la taza (10) , la abertura de descarga (24) y espacio de perforación (23) siendo sellables por un sello (15) , caracterizada por el hecho de que el sello (15) comprende una capa de metal (3) y dispone de un aflojamiento (4) en el lado de la capa de metal (3) que se aleja de la abertura de descarga (24) , el aflojamiento (4) teniendo un patrón predeterminado que se extiende radialmente al menos en el sitio del espacio de perforación (23) .

2. Taza como se reivindica en la reivindicación 1, caracterizada por el hecho de que el patrón predeterminado es lineal.

3. Taza como se reivindica en la reivindicación 2, caracterizada por el hecho de que el patrón predeterminado comprende una pluralidad de líneas radialmente dirigidas.

4. Taza como se reivindica en la reivindicación 1, 2 o 3, caracterizada por el hecho de que el aflojamiento (4) es una muesca.

5. Taza como se reivindica en una de las reivindicaciones precedentes, caracterizada por el hecho de que el aflojamiento (4) alcanza al menos la mitad del espesor de la capa de metal (3) .

6. Taza como se reivindica en una de las reivindicaciones precedentes, caracterizada por el hecho de que la abertura de descarga (24) se sitúa en un lado del cuerpo de plato en forma de bol (11) que se opone al lado abierto.

7. Taza como se reivindica en una de las reivindicaciones precedentes, caracterizada por el hecho de que la abertura de descarga (24) se forma en un cuerpo de descarga (26) , y el cuerpo de descarga (26) tiene un diámetro exterior que se reduce de forma no lineal.

8. Taza como se reivindica en la reivindicación 7, caracterizada por el hecho de que el diámetro exterior se reduce conforme a una función continua predeterminada.

9. Taza como se reivindica en una de las reivindicaciones precedentes, caracterizada por el hecho de que el cuerpo de plato en forma de bol (11) dispone de uno o más primeros canales (42, 62) que se sitúan paralelamente a un eje longitudinal del espacio de perforación (23) y se configuran para formar una conexión de líquido laberíntico entre perforaciones de una capa de recubrimiento perforada (16) localizada en la abertura de entrada y de descarga (24) .

10. Taza como se reivindica en la reivindicación 9, caracterizada por el hecho de que los primeros canales se forman por canales (62) que se estrechan en la dirección de flujo.

11. Taza como se reivindica en unas de las reivindicaciones precedentes, caracterizada por el hecho de que la taza (10) comprende además uno o más elementos de corte (64) que se sitúan en la proximidad de la abertura de descarga (24) y se extienden en el espacio de perforación (23) .

12. Combinación de un soporte y una taza como se reivindica en una de las reivindicaciones 1 a 11 inclusive, caracterizada por el hecho de que el soporte (30) dispone de un cuerpo de plato en forma de bol (34) que es sustancialmente congruente con el cuerpo de plato en forma de bol (11) de la taza (10) y se configura para recibir la taza (10) .

13. Combinación como se reivindica en la reivindicación 12, caracterizada por el hecho de que el cuerpo de plato en forma de bol (34) comprende una abertura central (36) con un borde cilíndrico, el borde cilíndrico comprendiendo una primera parte de borde (37) y una segunda parte de borde (38) , la primera parte de borde (37) siendo más afilada y extendiéndose más en el cuerpo de plato en forma de bol que la segunda parte de borde (38) .

14. Combinación como se reivindica en la reivindicación 12, caracterizada por el hecho de que el cuerpo de plato en forma de bol (34) comprende una abertura central (36) teniendo un borde cilíndrico recto (39) .