PARRILLA VERTICAL PORTÁTIL.

1. Parrilla vertical portátil, que tiene forma de poliedro de seis caras,

siendo las caras paralelas iguales entre sí, caracterizada porque la cara frontal (10) está abierta y es una de las caras de mayor superficie, llevando una tapa (6) unida mediante una bisagra (7) a la cara inferior que se apoya en el suelo, que se pliega sobre la cara frontal (10), llevando la parrilla (3), a su vez, un mango (4), disponiendo el armario (1) de unas hendiduras (5) rectangulares situadas en las caras laterales perpendiculares al suelo, donde se encaja el mango (4), llevando también el armario (1) al menos dos salientes (9) sujetos en la cara superior dirigidos hacia abajo, doblados a modo de guía, quedando la parrilla (3) en posición vertical, sobre la cara frontal (10), formando la tapa (6) en su despliegue un recipiente en forma de cajón, quedando la parrilla (3) queda encima del borde unido a la bisagra (7), estando la parte externa de la cara superior preparada como plancha (16) de asado.

2. Parrilla vertical portátil, según reivindicación primera, caracterizada porque en el caso de calentamiento mediante electricidad, lleva una serie de elementos caloríficos (12) instalados sobre la cara posterior (2) y un interruptor (11) de encendido.

3. Parrilla vertical portátil, según reivindicación primera, caracterizada porque en el caso de calentamiento mediante carbón, éste va depositado en un recipiente (13) situado en la parte inferior del armario (1) sobre la cara inferior.

4. Parrilla vertical portátil, según reivindicación primera, caracterizada porque en el caso de calentamiento mediante gas lleva un regulador (15) y preferentemente un encendido piezoeléctrico (14).

Tipo: Modelo de Utilidad. Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: U201331085.

Solicitante: GRILL IRRINTZI, S.L.

Nacionalidad solicitante: España.

Inventor/es: RUBIO GARCIA,ANGEL, RABANEDO SOUTO,Roberto.

Fecha de Publicación: .

Clasificación Internacional de Patentes:

  • A47J37/07 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA.A47 MOBILIARIO; ARTICULOS O APARATOS DE USO DOMESTICO; MOLINILLOS DE CAFE; MOLINILLOS DE ESPECIAS; ASPIRADORES EN GENERAL.A47J MATERIAL DE COCINA; MOLINILLOS DE CAFE; MOLINILLOS DE ESPECIAS; APARATOS PARA PREPARAR LAS BEBIDAS.A47J 37/00 Horneado; Asado; Asado a la parrilla; Fritura (hornos de panadería, aparatos o material de horneado de uso no doméstico A21B; hornos o cocinas de uso doméstico F24B, F24C). › Dispositivos para hacer parrilladas al aire libre; Barbacoa.

Descripción:

Parrilla vertical portátil.

Objeto de la invención.

La presente invención se refiere a una parrilla vertical portátil.

Antecedentes de la invención.

El invento que aquí se presenta está basado en el modelo de utilidad U201231100 del mismo inventor.

Descripción de la invención.

El invento que se presenta a continuación se refiere a una parrilla vertical que puede ser fácilmente transportada y montada para su uso, empleando el mínimo material y garantizando la máxima funcionalidad, comodidad y seguridad.

El invento consiste en un horno formado principalmente por un armario metálico y una parrilla. El armario tiene forma de poliedro de seis caras, siendo las caras paralelas iguales entre sí, siendo las dos caras de mayor superficie perpendiculares al suelo, una de ellas está cerrada y se denomina cara posterior, y la otra está abierta y se denomina cara frontal. Lleva una tapa unida mediante una bisagra a la cara inferior que se apoya en el suelo y que se pliega sobre la cara frontal. Para facilitar la colocación de la parrilla, se dispone de unas hendiduras rectangulares situadas en las caras laterales perpendiculares al suelo.

El armario lleva al menos dos salientes sujetos en la cara superior dirigidos hacia abajo, al menos uno al principio y otro al final, doblados a modo de guía y para encajar y sujetar la parrilla, quedando ésta en posición vertical, sobre la cara frontal.

La tapa una vez desplegada y apoyada en el suelo forma un recipiente en forma de cajón donde se recogen las grasas y aceites que se desprenden. La tapa puede ser vaciada de su contenido cuando es necesario.

El invento admite varias formas de calentar los alimentos. Puede ser mediante carbón, que se deposita en el interior del armario sobre un recipiente en su fondo. Otra posibilidad es mediante quemador de gas con su regulador y preferentemente encendido piezoeléctrico. También se puede calentar utilizando la corriente eléctrica, mediante unas lámparas halógenas, de cuarzo o unas resistencias convencionales, que irían dispuestas en la cara posterior y en su interior. En este caso se añade un interruptor externo de encendido También puede añadirse un termostato para graduar la temperatura y un reloj temporizador para controlar el funcionamiento. Como elemento adicional, la cara superior en su parte externa puede ser utilizada como una plancha de asar.

Al estar la fuente de calor situada fuera de la línea de la parrilla y hallarse ésta en posición vertical, las grasas y aceites que se desprenden de los alimentos no tocan la fuente de calor, quedando depositadas en la tapa situada bajo la parrilla.

El invento admite diferentes tipos de parrilla dependiendo del alimento a cocinar.

Las características y ventajas de la invención se podrán ver más claramente a partir de la descripción detallada que sigue de una forma preferida de realización, dada únicamente a título de ejemplo ilustrativo y no limitativo, con referencia a las figuras que se acompañan.

Breve descripción de los dibujos.

La figura 1 muestra un aspecto general del invento.

La figura 2 muestra la cara superior utilizable como plancha.

La figura 3 muestra la posición de los elementos caloríficos en caso de funcionamiento por electricidad.

La figura 4 muestra la posición del recipiente de carbón en caso de funcionamiento por carbón.

La figura 5 muestra en detalle el recipiente donde se deposita el carbón.

La figura 6 muestra la opción de la parrilla en caso de funcionamiento por gas.

Descripción de una primera realización preferencial.

La descripción detallada de una realización preferencial de la invención va a ser llevada a cabo en lo que sigue con la ayuda de los dibujos anexos, a través de los cuales se utilizan las mismas referencias numéricas para designar las partes iguales o semejantes, y tiene en cuenta la explicación expuesta del invento.

La figura 1 muestra un aspecto general del invento común a todas las realizaciones preferenciales que se describen.

El armario (1) tiene forma de poliedro de seis caras, siendo las caras paralelas iguales entre sí, siendo las dos caras de mayor superficie perpendiculares al suelo, una de ellas está cerrada y se denomina cara posterior (2) , y la otra está abierta y se denomina cara frontal (10) , sobre la que irá dispuesta la parrilla (3) . Lleva una tapa (6) unida mediante una bisagra (7) a la cara inferior que se apoya en el suelo, y que se pliega sobre la cara frontal (10) . La parrilla (3) lleva un mango (4) para una cómoda apertura y cierre y también para facilitar su transporte y colocación. Para la colocación de la parrilla (3) , se dispone de unas hendiduras (5) rectangulares situadas en las caras laterales perpendiculares al suelo, donde se encaja el mango (4) que podrá ir hacia la izquierda o hacia la derecha. El armario (1) lleva en este caso dos salientes (9) sujetos en la cara superior dirigidos hacia abajo, doblados a modo de guía para encajar y sujetar la parrilla (3) , quedando ésta en posición vertical, sobre la cara frontal (10) . La tapa (6) , una vez desplegada y apoyada en el suelo, forma un recipiente en forma de cajón donde se recogen las grasas y aceites que se desprenden, ya que la parrilla (3) queda encima del borde unido a la bisagra (7) . El conjunto puede completarse con un asa (8) para su transporte.

La figura 2 muestra la cara superior en su parte externa que puede ser utilizada como una plancha (16) de asar.

La figura 3 muestra la posición de los elementos caloríficos (12) en caso de funcionamiento por electricidad. La figura 3 muestra la posición de los elementos caloríficos (12) , en este caso resistencias, en caso de utilizar corriente eléctrica en una primera realización preferencial, situadas en el interior y sobre la cara posterior (2) . En este caso preferente el armario (1) lleva un interruptor (11) de encendido, y opcionalmente un termostato para controlar la cantidad de calor.

Descripción de una segunda realización preferencial.

En este caso preferente el horno es calentado mediante carbón. La figura 4 muestra la disposición de un recipiente (13) en el cual se deposita el carbón. El recipiente (13) va situado en la parte inferior del armario (1) sobre la cara inferior.

La figura 5 muestra más detalladamente el recipiente (13) donde se deposita el carbón, que está en el interior del armario (1) , entre las cuatro caras perpendiculares al suelo.

Descripción de una tercera realización preferencial.

La figura 6 muestra la opción de la parrilla en caso de funcionamiento por gas. En este caso lleva un regulador (15) para regular el gas y un encendido piezoeléctrico (14) .

Debe entenderse que la invención ha sido descrita según una realización preferida de la misma, por lo que puede ser susceptible de modificaciones siempre y cuando ello no suponga alteración alguna del fundamento de dicha invención, pudiendo afectar tales modificaciones a la forma, tamaño o materiales de fabricación.


 


Reivindicaciones:

1. Parrilla vertical portátil, que tiene forma de poliedro de seis caras, siendo las caras paralelas iguales entre sí, caracterizada porque la cara frontal (10) esta abierta y es una de las caras de mayor superficie, llevando una tapa (6) unida mediante una bisagra (7) a la cara inferior que se apoya en el suelo, que se pliega sobre la cara frontal (10) , llevando la parrilla (3) , a su vez, un mango (4) , disponiendo el armario (1) de unas hendiduras (5) rectangulares situadas en las caras laterales perpendiculares al suelo, donde se encaja el mango (4) , llevando también el armario (1) al menos dos salientes (9) sujetos en la cara superior dirigidos hacia abajo, doblados a modo de guía, quedando la parrilla (3) en posición vertical, sobre la cara frontal (10) , formando la tapa (6) en su despliegue un recipiente en forma de cajón, quedando la parrilla (3) queda encima del borde unido a la bisagra (7) , estando la parte externa de la cara superior preparada como plancha (16) de asado.

2. Parrilla vertical portátil, según reivindicación primera, caracterizada porque en el caso de calentamiento mediante electricidad, lleva una serie de elementos caloríficos (12) instalados sobre la cara posterior (2) y un interruptor

(11) de encendido.

3. Parrilla vertical portátil, según reivindicación primera, caracterizada porque en el caso de calentamiento mediante carbón, éste va depositado en un recipiente (13) situado en la parte inferior del armario (1) sobre la cara inferior.

4. Parrilla vertical portátil, según reivindicación primera, caracterizada porque en el caso de calentamiento mediante gas lleva un regulador (15) y preferentemente un encendido piezoeléctrico (14) .

FIGURA 1

FIGURA 2

FIGURA 3

FIGURA 4

FIGURA 6


 

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