Lápiz de repostería para decorar.
1. Lápiz de repostería para decorar que contiene boquillas recambiables para decorar caracterizada por componerse del cuerpo flexible hueco (1) en el cual se mueve el pistón (2),
en el cuerpo cilíndrico (2.1) del pistón (2) se ha creado una hélice (2.2), en la hélice (2.2) está ajustado de manera giratoria el anillo (5) cuyos partes circulares interiores (5.1) están constituidas por las roscas (5.2) que corresponden al paso de la hélice (2.2), en el mismo caso el pistón (2) está unido con el cuerpo flexible hueco (1) por medio del anillo (5).
2. Lápiz de repostería para decorar según la reivindicación 1, caracterizado porque la hélice (2.2) presenta un paso de 4 a 10 milímetros.
3. Lápiz de repostería para decorar según las reivindicaciones 1 y 2, caracterizado porque encima del contorno del orificio de llenado (1.5) del cuerpo flexible hueco (1) hay dos encajaduras circulares opuestas (1.1) una frente a otra en las cuales se encuentran dos ranuras circulares (1.2) una frente a otra en las que están creados los resaltos circulares (1.3) cuyo diámetro es inferior al diámetro de la encajadura circular (1.1), estos resaltos circulares (1.3) están creados en una mitad de la longitud angular de la ranura circular (1.2) y entre el resalto circular (1.3) y la pared interior (1.11) de la encajadura circular (1.1) se encuentra una ranura (1.4).
4. Lápiz de repostería para decorar según las reivindicaciones 1 a 3, caracterizado porque el anillo (5) contiene dos partes circulares opuestas (5.4) una a otra con la terminación delantera (5.5) en el diámetro exterior (5.3) y entre la parte circular interior (5.1) y la terminación delantera (5.5) hay una ranura (5.6).
5. Lápiz de repostería para decorar según las reivindicaciones 1 a 4, caracterizado porque el elemento circular (7) está unido con la parte delantera (2.3) del cuerpo cilíndrico (2.1) del pistón (2), en la superficie delantera (7.1) del elemento circular (7) se encuentran en la circunferencia los resaltos (7.2), el elemento cilíndrico (8) está unido al cuerpo cilíndrico (2.1) a través del elemento circular (7), en la superficie delantera del elemento cilíndrico (8.2) adyacente a la superficie delantera (7.1) del elemento circular (7) se encuentran dos topes (8.3).
Tipo: Modelo de Utilidad. Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: U201330695.
Solicitante: TESCOMA S.R.O.
Nacionalidad solicitante: República Checa.
Dirección: U Tescomy 241 760 01 Zlín REPUBLICA CHECA.
Inventor/es: VACULIK,JIRI, FIALA,Frantisek.
Fecha de Publicación: .
Clasificación Internacional de Patentes:
- A23G3/28 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA. › A23 ALIMENTOS O PRODUCTOS ALIMENTICIOS; SU TRATAMIENTO, NO CUBIERTO POR OTRAS CLASES. › A23G CACAO; PRODUCTOS A BASE DE CACAO, p. ej. CHOCOLATE; SUCEDANEOS DEL CACAO O DE LOS PRODUCTOS A BASE DE CACAO; CONFITERIA; GOMA DE MASCAR; HELADOS; SU PREPARACION. › A23G 3/00 Dulces; Confitería; Mazapán; Productos recubiertos o rellenos (goma de mascar A23G 4/00). › Aparatos para decorar los dulces o los productos de confitería.
Fragmento de la descripción:
LÁPIZ DE REPOSTERÍA PARA DECORAR CAMPO DE LA INVENCIÓN
La invención se refiere a lápices de repostería para decorar, sobre todo para decorar la pastelería y repostería y tipos similares de 5 alimentos.
ESTADO DE LA TÉCNICA ANTERIOR
Entre los medios conocidos para decorar la repostería existen mangas, bolsas de repostería o lápices de repostería. La desventaja de las bolsas de repostería es que el material viscoso que está
metido en la bolsa tiende a salir por el orificio de llenado sobre todo si la bolsa se pone a un lado al decorar. Otra desventaja de las bolsas es también su limpieza y almacenaje complicados.
En la solicitud de patente CZ número 2658-98 de 1998 se describe una bolsa que resuelve parcialmente las desventajas 15 descritas antes sin eliminarlas.
En el modelo de utilidad CZ número 8276 se describe un tubo para decorar que compone un cilindro hueco terminado por la boquilla de decorar en forma cónica terminada por la boquilla de pulverización donde la parte superior del cuerpo está provista de un anillo. La desventaja de dicha invención es su complejidad técnica y su difícil uso. En la actualidad se conocen también los lápices de repostería que se componen de cuerpo y pistón que, sin embargo, no está fijado, al decorar y exige un agarre continuo durante la decoración de repostería. En el patente CZ número 294595 se describe el conjunto para decorar que comprende un recipiente, un manguito de ajuste y un molde. Dicho conjunto asegura cierta fijación para decorar si se comprime el contenido del recipiente por medio de las ranuras perimétricas creadas en el recipiente pero, en general, se trata de una solución muy complicada.EXPLICACIÓN DE LA INVENCIÓN Y DE VENTAJAS
Las desventajas descritas anteriormente de los lápices de repostería conocidos se eliminan en cierta medida por el lápiz de 35repostería universal para decorar con boquillas de decorar
intercambiables.
La invención consiste en un cuerpo flexible hueco donde se mueve un pistón y sobre su cuerpo cilíndrico se ha creado una hélice. En la hélice se encuentra un anillo con ajuste giratorio, en su parte circular interior están creadas las roscas que corresponden al paso de hélice, por medio de este anillo el pistón está unido con el cuerpo flexible hueco. Para comprimir fácilmente un relleno de repostería es ventajoso que la hélice tenga un paso de 4 a 10mm. Para unir el cuerpo flexible hueco con el anillo, encima del orificio de llenado del cuerpo flexible hueco se encuentran dos encajaduras circulares una frente a otra, en las encajaduras se encuentran los resaltes circulares cuyo diámetro es inferior al mismo de la encajadura circular. Estos resaltos circulares se encuentran en una mitad de la longitud angular de la ranura circular y una ranura está creada entre el resalto y la pared interior de la encajadura circular. El anillo contiene en su diámetro exterior dos partes circulares con una terminación delantera opuesta una frente a otra, entre la parte circular interior y la terminación delantera hay una ranura. Un elemento circular está unido al lado delantero del cuerpo cilíndrico del pistón. Para evitar una salida indeseable del pistón fuera del cuerpo flexible hueco al decorar la repostería, se han creado los resaltes en el lado delantero del elemento circular en la circunferencia, estos resaltes se encajan en los topes creados en el elemento cilíndrico que está unido al cuerpo por medio del elemento circular.
La ventaja de la invención es que la repostería se decora fácilmente con una mano, el relleno de repostería para decorar no sale del cuerpo flexible hueco al decorar. Otra ventaja es obtener una dosificación fina del relleno de repostería para decorar al utilizar el producto (al decorar la repostería) .
DIBUJOS Y REFERENCIAS
La invención se aclara más detalladamente en los dibujos anexos que representan:
La figura 1 representa el lápiz de repostería para decorar en su estado ensamblado.
La figura 2 representa el soporte para poner a lado el lápiz en el
curso del trabajo. La figura 3 representada el lápiz de repostería para decorar en su estado desensamblado. La figura 4 representa la vista P en la encajadura circular del cuerpo flexible hueco. La figura 5 representa el detalle A de la figura 3, vista de la encajadura circular del cuerpo hueco. La figura 6 representa el detalle B de la figura 3, ubicación de resaltos y topes. La figura 7 representa detalle C de la figura 3, anillo circular. La figura 8 representa la vista del anillo circular representado en la figura 7. En estas figuras están representadas las referencias siguientes:
1. Cuerpo flexible hueco. 1.1. Encajadura circular. 1.2. Ranura circular. 1.3. Resalto. 1.4. Ranura. 1.5. Orificio de llenado.
1.11. Pared interior.
2. Pistón. 2.1. Cuerpo cilíndrico. 2.2. Hélice. 2.3. Lado delantero.
3. Tuerca. 4. Boquilla recambiable. 5. Anillo.
5.1. Parte circular interior. 5.2. Rosca. 5.3. Diámetro exterior. 5.4. Parte circular. 5.5. Terminación delantera. 5.6. Ranura.
6. Rueda moleteada de mando. 7. Elemento circular.
7.1. Superficie delantera. 7.2. Resaltos.
8. Elemento cilíndrico. 8.1. Superficie delantera. 8.2. Otra superficie delantera. 8.3. Topes.
9. Soporte. 9.1. Orificio. 9.2. Parte inferior.
10. Lápiz de repostería
EXPOSICIÓN DE UNA REALIZACIÓN PREFERENTE
El lápiz de repostería para decorar (10) se compone de dos partes principales, el cuerpo flexible hueco (1) y el pistón (2) (Figuras 1 a 3) , el pistón (2) permite exprimir el relleno de repostería para decorar del cuerpo flexible hueco (1) . El cuerpo flexible hueco (1) es de forma oval y está hecho de material flexible en silicona. En un extremo, el cuerpo flexible hueco (1) está terminado con el orificio roscado que no está representada, en esta rosca se atornilla la tuerca (3) . En la tuerca (3) se ha creado el orificio para insertar las boquillas recambiables (4) por las cuales se decora la repostería. En el otro extremo del cuerpo flexible hueco (1) , es decir en el contorno del orificio de llenado (1.5) , se encuentran dos encajaduras circulares
(1.1) una frente a otra (Figuras 4 y 5) , en estas encajaduras circulares
(1.1) hay dos ranuras circulares (1.2) . En cada ranura circular (1.2) se encuentra un resalto (1.3) cuyo diámetro es inferior al diámetro de la encajadura circular (1.1) . Dichos resaltos (1.3) están creados en una mitad de la longitud angular de la ranura circular (1.2) . Entre el resalto
(1.3) y la pared interior (1.11) de la encajadura circular (1.1) hay una ranura (1.4) . La función del resalto (1.3) y de la ranura (1.4) viene explicada en la parte siguiente del texto.
El pistón 2 se compone del cuerpo cilíndrico 2.1 en que hay una hélice (2.2) con el paso de 4 a 10 mm (Ver figura 3) . La rueda moleteada de mando (6) está unida a un lado delantero del cuerpo cilíndrico (2.1) . La rueda moleteada de mando (6) manda el movimiento del pistón (2) . Un elemento circular (7) (Ver figura 6) está unido al otro lado delantero (2.3) de la parte cilíndrica (2.1) , en el elemento circular (7) hay diez resaltos (7.2) creados regularmente a la misma distancia en su circunferencia. Un elemento cilíndrico (8) está fijado en el cuerpo cilíndrico (2.1) del pistón (2) por medio del elemento circular (7) , dicho elemento cilíndrico (8) ejecuta por una parte el movimiento giratorio, y por otra parte el movimiento ligeramente axial. El relleno para decorar se exprime del cuerpo flexible hueco (1) del lápiz de repostería (10) por la superficie delantera (8.1) del elemento cilíndrico (8) . En la otra superficie delantera (8.2) del elemento cilíndrico (8) hay dos topes (8.3) . Al comprimir el relleno para decorar en el cuerpo flexible hueco (1) , los topes (8.3) saltan a través de los resaltos (7.2) lo que permite que el elemento cilíndrico (8) se mueva en el cuerpo flexible hueco (1) solamente en dirección axial. Como la hélice (2.2) del pistón (2) tiene un paso relativamente alto que es ventajoso para comprimir fácilmente el relleno de repostería para decorar dentro del cuerpo flexible hueco (1) , el pistón (2) podría ser empujado de forma indeseable fuera del cuerpo flexible hueco (1) en caso de decorar la repostería. Tan pronto como el pistón (2) cesa de comprimir el relleno de repostería para decorar, en el cuerpo flexible hueco (1) los topes (8.3) encajan entre los resaltos (7.2) y así se impide un empuje indeseable del pistón (2) hacia arriba, es decir fuera del cuerpo flexible hueco (1) . Los resaltos (7.2) y los topes (8.3) en las partes opuestas del pistón (2) funcionan por una parte como...
Reivindicaciones:
1. Lápiz de repostería para decorar que contiene boquillas recambiables para decorar caracterizada por componerse del cuerpo flexible hueco (1) en el cual se mueve el pistón (2) , en el cuerpo cilíndrico (2.1) del pistón (2) se ha creado una hélice (2.2) , en la hélice (2.2) está ajustado de manera giratoria el anillo (5) cuyos partes circulares interiores (5.1) están constituidas por las roscas (5.2) que corresponden al paso de la hélice (2.2) , en el mismo caso el pistón (2) está unido con el cuerpo flexible hueco (1) por medio del anillo (5) .
2. Lápiz de repostería para decorar según la reivindicación 1, caracterizado porque la hélice (2.2) presenta un paso de 4 a 10 milímetros.
3. Lápiz de repostería para decorar según las reivindicaciones 1 y 2, caracterizado porque encima del contorno del orificio de llenado
(1.5) del cuerpo flexible hueco (1) hay dos encajaduras circulares opuestas (1.1) una frente a otra en las cuales se encuentran dos ranuras circulares (1.2) una frente a otra en las que están creados los resaltos circulares (1.3) cuyo diámetro es inferior al diámetro de la encajadura circular (1.1) , estos resaltos circulares (1.3) están creados en una mitad de la longitud angular de la ranura circular (1.2) y entre el resalto circular (1.3) y la pared interior (1.11) de la encajadura circular (1.1) se encuentra una ranura (1.4) .
4. Lápiz de repostería para decorar según las reivindicaciones 1 a 3, caracterizado porque el anillo (5) contiene dos partes circulares opuestas (5.4) una a otra con la terminación delantera (5.5) en el diámetro exterior (5.3) y entre la parte circular interior (5.1) y la terminación delantera (5.5) hay una ranura (5.6) .
5. Lápiz de repostería para decorar según las reivindicaciones 1 a 4, caracterizado porque el elemento circular (7) está unido con la parte delantera (2.3) del cuerpo cilíndrico (2.1) del pistón (2) , en la
superficie delantera (7.1) del elemento circular (7) se encuentran en la circunferencia los resaltos (7.2) , el elemento cilíndrico (8) está unido al cuerpo cilíndrico (2.1) a través del elemento circular (7) , en la superficie delantera del elemento cilíndrico (8.2) adyacente a la superficie delantera (7.1) del elemento circular (7) se encuentran dos topes (8.3) .
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