Apoyo sinfín de espetón guía.
Dispositivo para transferir productos en forma de embutido descargados de una máquina grapadora y dotados deelementos de suspensión en forma de bucle,
a una recepción de producto, con un espetón (10) a lo largo del cual sepueden conducir los elementos de suspensión mediante elementos de transporte en la dirección de transporte (T), y conun dispositivo de apoyo anterior y uno posterior (VL, HL) para el espetón (10), que presentan una unidad de apoyoderecha y otra izquierda (30, 34; 40, 42) que están dispuestas respectivamente por parejas a los lados del espetón (10),donde el dispositivo de apoyo anterior y el posterior (VL, HL) forman unas conducciones forzadas motorizadas para loselementos de suspensión, y donde la unidad de apoyo derecha e izquierda (30, 34; 40, 42) del dispositivo de apoyoanterior y posterior (VL, HL) presentan cada una por lo menos un elemento de soporte de apoyo (30, 34) así como doselementos de apoyo opuestos (40, 42),
caracterizado porque el elemento de soporte de apoyo (30, 34) de una unidad de apoyo (30, 34; 40, 42) está formadopor un árbol de soporte de apoyo motorizado (30), cuyo eje transcurre esencialmente paralelo a la dirección de transporte(T), estando formados los elementos de soporte de apoyo (30, 34) de las dos unidades de apoyo (30, 34; 40, 42) derechas y/o las dos izquierdas, de la instalación de apoyo anterior y posterior (VL, HL) por un árbol de apoyo de soporte común (30).
Tipo: Patente Europea. Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: E09009526.
Solicitante: POLY-CLIP SYSTEM GMBH & CO. KG.
Nacionalidad solicitante: Alemania.
Dirección: Niedeckerstrasse 1 65795 Hattersheim ALEMANIA.
Inventor/es: KESSLER,GÜNTER.
Fecha de Publicación: .
Clasificación Internacional de Patentes:
- A22C15/00 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA. › A22 CARNICERIA; TRATAMIENTO DE LA CARNE; TRATAMIENTO DE LAS AVES DE CORRAL O DEL PESCADO. › A22C TRATAMIENTO DE LA CARNE, DE LAS AVES DE CORRAL O DEL PESCADO (conservas A23B; producción de composiciones a base de proteínas para la alimentación A23J 1/00; productos alimenticios a base de pescado, carne o aves de corral A23L; trituración, p. ej. picado de la carne B02C 18/00; preparación de proteínas en sí C07K 1/00). › Aparatos para colgar la carne o los embutidos (transportadores B65G).
PDF original: ES-2398504_T3.pdf
![Apoyo sinfín de espetón guía.](https://patentados.com/img/2013/03/1235011/apoyo-sinfin-de-espeton-guia.jpg)
Fragmento de la descripción:
Apoyo sinfín de espetón guía.
La invención se refiere a un dispositivo de transferencia según el preámbulo de la reivindicación 1. La invención se refiere en particular a un dispositivo para transferir productos en forma de embutido descargados de una máquina grapadora y dotados de unos elementos de suspensión en forma de bucle, a una recepción de producto, con un espetón a lo largo del cual se pueden conducir los elementos de suspensión mediante elementos transportadores en el sentido de transporte, y con un dispositivo de apoyo anterior y uno posterior para el espetón, que comprenden una unidad de apoyo derecha y una unidad de apoyo izquierda que están dispuestas respectivamente por parejas a los lados del espetón.
En la práctica es conocido que en la fabricación de productos en forma de embutido, que pueden ser productos de embutido llenos de picadillo u otros productos en forma de embutido llenos de un producto líquido pastoso o granular, como por ejemplo masilla de sellado, etc., donde el producto se conduce desde una máquina llenadora a través de un tubo de llenado a una máquina grapadora. En la máquina grapadora se carga el producto en un material de empaquetado de forma tubular, cerrado por uno de los extremos por medio de una primera grapa, y cerrando a continuación el material de empaquetado de forma tubular mediante la colocación de una segunda grapa. Cuando el producto en forma de embutido formado de este modo se ha de colgar para su ulterior transformación en una recepción de producto, tal como por ejemplo una barra de ahumado, se coloca preferentemente en el segundo clip un elemento de suspensión, generalmente un bucle de hilo, y se fija con este segundo clip en el producto en forma de embutido. A continuación se saca el producto en forma de embutido de la máquina grapadora mediante un dispositivo de transporte y se ensarta junto con otros productos de embutido sobre las barras de recepción para continuar su tratamiento.
Por la memoria de patente DE 38 06 467 y por la EP-A-1 897 446 se conoce un dispositivo de la clase citada inicialmente. Al efectuar la transferencia de los productos en forma de embutido, retirados de la máquina grapadora y dotados de elementos de suspensión en forma de bucle, a una barra de ahumado, se conducen en este dispositivo los bucles de los productos en forma de embutido por encima de un espetón. El espetón presenta para su apoyo unos conjuntos de émbolo/cilindro dispuestos lateralmente junto al espetón, que en el sentido de transporte de los productos en forma de embutido están dispuestos a ambos lados del espetón de modo consecutivo pero decalados entre sí. Los émbolos se mueven formando aproximadamente ángulo recto respecto a la extensión longitudinal del espetón en dirección horizontal hacia el espetón, encajan en escotaduras del espetón y lo sujetan de este modo en la posición deseada. Cuando se desplaza el bucle de un embutido por encima del espetón, los cilindros se llevan sucesivamente fuera de acoplamiento con el espetón en el orden correspondiente para volver a acoplarse al espetón inmediatamente después de que haya pasado el bucle.
Con el fin de asegurar un funcionamiento sin averías del apoyo del espetón se requiere en el dispositivo de transferencia ya conocido un sistema de control complejo, que asegure que en todo momento se acopla un número suficiente de émbolos con el espetón para mantenerlo de modo seguro en la posición correcta. Por otra parte no se puede incrementar la velocidad del movimiento de los émbolos según se quiera, por una parte por motivos de la inercia de los elementos de construcción, pero también por motivos de seguridad ya que en el caso de que haya un número de ciclos excesivo de los émbolos que se desplazan en uno y otro sentido ya no se puede garantizar que el espetón se siga sujetando de modo seguro.
Es por lo tanto el objetivo de la presente invención proporcionar un dispositivo de transferencia de la clase citada inicialmente que realice con mayor seguridad la transferencia de los productos que se han de transferir, incluso para velocidades de transporte más altas.
Este objetivo se resuelve por las características de la reivindicación 1. En las subsiguientes reivindicaciones 2 a 15 se encuentran realizaciones ventajosas para ello.
Para resolver el presente objetivo se propone en particular un dispositivo para la transferencia de productos en forma de embutido retirados de una máquina grapadora y dotados de elementos de suspensión en forma de bucle, a una recepción de producto. El dispositivo de entrega comprende un espetón a lo largo del cual se pueden conducir los elementos de suspensión en el sentido de transporte mediante elementos transportadores, así como un dispositivo de apoyo anterior y uno posterior para el espetón, que comprenden una unidad de apoyo derecha y una izquierda dispuestas respectivamente por parejas a los lados del espetón. Además está previsto de acuerdo con la invención que el dispositivo de apoyo anterior y el posterior formen unas guías forzosas motorizables para los elementos de suspensión. De este modo se puede sujetar el espetón con seguridad en su posición, incluso para velocidades de transporte elevadas, garantizando al mismo tiempo una continuidad de transporte segura de los elementos de suspensión.
Para asegurar la continuidad de transporte de los elementos de suspensión es ventajoso si la conducción forzada para los elementos de suspensión está formada por un intersticio de conducción de los elementos de apoyo giratorios de las unidades de apoyo que estén en contacto entre sí. El intersticio de conducción se puede extender para ello en dirección axial, es decir en la dirección de transporte de los elementos de suspensión, a lo largo de las superficies en contacto de los elementos de apoyo giratorios.
También es ventajoso para esto si por lo menos los tramos de superficie de los elementos de apoyo de las unidades de apoyo que están en contacto entre sí presenten al menos por tramos un coeficiente de rozamiento elevado. De este modo es suficiente accionar solamente uno de los elementos de apoyo giratorios. Se puede conseguir un coeficiente de rozamiento adecuado mediante la elección del material y el acabado superficial de los elementos de apoyo. Una posibilidad para obtener esto lo supone la creación de una superficie elástica, por ejemplo mediante la aplicación de un engomado.
Al menos una parte de los elementos de apoyo de las unidades de apoyo puede estar dotado preferentemente además en su perímetro exterior de por lo menos una ranura periférica que transcurre en el sentido de transporte en forma de rosca. En este caso la ranura forma entonces un intersticio de guiado periférico en forma de rosca dentro del cual se puede conducir y seguir transportando con seguridad el elemento de suspensión tal como por ejemplo un bucle de hilo. En esta zona del dispositivo de transferencia conforme a la invención no se requeriría entonces ningún dispositivo de transporte adicional. Una zona tal es además adecuada como zona de transición, por ejemplo entre dos dispositivos de transporte conectados sucesivamente entre sí o entre un dispositivo de transporte y otro dispositivo conectado después de éste.
En el dispositivo de transferencia conforme a la invención puede estar previsto además que la unidad de apoyo derecha e izquierda del dispositivo de apoyo anterior y posterior presenten cada uno por lo menos un elemento de soporte de apoyo así como dos elementos de soporte opuestos, en cuyo caso el eje longitudinal central del elemento de soporte de apoyo y el eje longitudinal central de los dos elementos de soporte opuestos de una unidad de apoyo estén dispuestos entre sí de tal modo que contemplados en un plano perpendicular a la dirección de transporte, cubran un triángulo. Para ello los dos elementos de soporte opuestos de una unidad de apoyo pueden estar dispuestos uno sobre otro, vistos en un plano perpendicular a la dirección de transporte.
Mediante la disposición antes descrita del elemento de soporte de apoyo y del elemento de soporte opuesto se consigue que el elemento de soporte de apoyo esté en todo momento con los dos elementos de soporte opuestos con un contacto al menos parcialmente lineal, y que de este modo el espetón esté soportado y apoyado con seguridad. Queda prácticamente excluida la posibilidad de que el espetón gire alrededor de su eje longitudinal o se desplace en la dirección de transporte.
Los elementos de las unidades de apoyo pueden estar realizados de la forma más diversa. En una realización especialmente ventajosa los elementos de soporte opuestos de una unidad de apoyo están formados por unos árboles de contra-apoyo que pueden girar alrededor de su... [Seguir leyendo]
Reivindicaciones:
1. Dispositivo para transferir productos en forma de embutido descargados de una máquina grapadora y dotados de elementos de suspensión en forma de bucle, a una recepción de producto, con un espetón (10) a lo largo del cual se pueden conducir los elementos de suspensión mediante elementos de transporte en la dirección de transporte (T) , y con un dispositivo de apoyo anterior y uno posterior (VL, HL) para el espetón (10) , que presentan una unidad de apoyo derecha y otra izquierda (30, 34; 40, 42) que están dispuestas respectivamente por parejas a los lados del espetón (10) , donde el dispositivo de apoyo anterior y el posterior (VL, HL) forman unas conducciones forzadas motorizadas para los elementos de suspensión, y donde la unidad de apoyo derecha e izquierda (30, 34; 40, 42) del dispositivo de apoyo anterior y posterior (VL, HL) presentan cada una por lo menos un elemento de soporte de apoyo (30, 34) así como dos elementos de apoyo opuestos (40, 42) ,
caracterizado porque el elemento de soporte de apoyo (30, 34) de una unidad de apoyo (30, 34; 40, 42) está formado por un árbol de soporte de apoyo motorizado (30) , cuyo eje transcurre esencialmente paralelo a la dirección de transporte (T) , estando formados los elementos de soporte de apoyo (30, 34) de las dos unidades de apoyo (30, 34; 40, 42) derechas y/o las dos izquierdas, de la instalación de apoyo anterior y posterior (VL, HL) por un árbol de apoyo de soporte común (30) .
2. Dispositivo de transferencia según la reivindicación 1, caracterizado porque una conducción forzada para los elementos de suspensión está formada por un intersticio de conducción que se forma entre elementos de apoyo giratorios y que están en contacto entre sí de las unidades de apoyo (30, 34; 40, 42) .
3. Dispositivo de transferencia según la reivindicación 1 o 2, caracterizado porque al menos una parte de los elementos de apoyo de las unidades de apoyo (30, 34; 40, 42) están dotados en su perímetro exterior de por lo menos una ranura (36) periférica en forma de rosca en la dirección de transporte (T) .
4. Dispositivo de transferencia según la reivindicación 1, caracterizado porque el eje longitudinal central del elemento de soporte de apoyo (30, 34) y los ejes longitudinales centrales de los dos elementos de soporte opuestos (40, 42) de una unidad de apoyo (30, 34; 40, 42) están dispuestos entre sí de un modo tal que vistos en un plano perpendicular a la dirección de transporte (T) , forman un triángulo.
5. Dispositivo de transferencia según la reivindicación 1 ó 4, caracterizado porque los dos elementos de soporte opuestos (40, 42) de una unidad de apoyo (30, 34; 40, 42) , vistos en un plano perpendicular a la dirección de transporte (T) están dispuestos el uno sobre el otro.
6. Dispositivo de transferencia según una de las reivindicaciones 1 a 5, caracterizado porque en los elementos de los soportes de apoyo (30, 34) vistos en un plano perpendicular a la dirección de transporte (T) están dispuestos al lado de y entre los dos elementos de soporte opuestos (30, 34) .
7. Dispositivo de transferencia según la reivindicación 1, caracterizado porque los árboles de los soportes de apoyo (30) de las unidades de apoyo derecha e izquierda (30, 34; 40, 42) están motorizadas por un accionamiento preferentemente común (A, G1, G2, W, K) de modo síncrono y en sentidos opuestos.
8. Dispositivo de transferencia según una de las reivindicaciones 1 a 7, caracterizado porque el elemento de soporte de apoyo (30, 34) de una unidad de apoyo (30, 34; 40, 42) presenta en su perímetro exterior un abombamiento convexo (34)
o una depresión cóncava.
9. Dispositivo de transferencia según una de las reivindicaciones 1 a 8, caracterizado porque la primera y la segunda unidad de apoyo (30, 34; 40, 42) están situadas en las superficies laterales (10b) del espetón (10) , enfrentadas entre sí.
10. Dispositivo de transferencia según una de las reivindicaciones 1 a 9, caracterizado porque el espetón (10) está dotado de escotaduras (16) previstas a ambos lados del espetón (10) , consecutivas en la dirección de transporte (T) .
11. Dispositivo de transferencia según la reivindicación 10, caracterizado porque las escotaduras (16) están situadas en las superficies laterales (10b) del espetón (10) , enfrentadas entre sí en dirección transversal a la dirección de transporte (T) .
12. Dispositivo de transferencia según la reivindicación 10 u 11, caracterizado porque los por lo menos dos elementos de apoyo opuestos (40) de una unidad de apoyo (30, 32; 40, 42) están situados respectivamente dentro de sendas escotaduras (16) del espetón (10) .
13. Dispositivo de transferencia según una de las reivindicaciones 11 a 12, caracterizado porque el elemento de apoyo opuesto (40) se extiende en toda la longitud de la escotadura (16) .
14. Dispositivo de transferencia según una de las reivindicaciones 1 a 13, caracterizado porque el espetón (10) presenta en su cara superior (10a) por lo menos una ranura (14) que se extiende en toda su longitud.
15. Dispositivo de transferencia según una de las reivindicaciones 1 a 14, caracterizado porque el espetón (10) presenta en sus extremos frontales (10c, 10d) unos elementos de alojamiento para poder conectar otros dispositivos.
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