PROCEDIMIENTO PARA ACCIONAR UN APARATO DE COCCION Y DISPOSITIVO DE CONTROL PARA UN APARATO DE COCCION.
La invención se refiere a un procedimiento para accionar un aparato de cocción (2),
en el cual se dirigen secuencias funcionales mediante un temporizador (8) del aparato de cocción (2), donde la dirección es llevada a cabo de manera dependiente de un tipo de funcionamiento seleccionado del aparato de cocción (2), donde, tras la selección del tipo de funcionamiento, a través del temporizador (8), se cierra un relé (10) y, de este modo, se conectan una unidad de calentamiento y una iluminación del espacio de cocción y, al menos, un ventilador. La invención se refiere también a un dispositivo de control para un aparato de cocción, así como a un aparato de cocción (2) correspondiente.
Tipo: Patente de Invención. Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: P201031450.
Solicitante: BSH ELECTRODOMESTICOS ESPAÑA S.A..
Nacionalidad solicitante: España.
Inventor/es: ESTERAS DUCE,IGNACIO, JORQUERA COCERA,JOSE MANUEL, ROMEO GIMENEZ,DANIEL, NAVARRO NASARRE,SUSANA, VILLANUEVA VALERO,BEATRIZ.
Fecha de Publicación: .
Clasificación Internacional de Patentes:
- F24C7/08 MECANICA; ILUMINACION; CALEFACCION; ARMAMENTO; VOLADURA. › F24 CALEFACCION; HORNILLAS; VENTILACION. › F24C ESTUFAS U HORNILLAS DE USO DOMESTICO (exclusivamente para combustibles sólidos F24B ); DETALLES DE LAS ESTUFAS U HORNILLAS DE USO DOMESTICO, DE APLICACION GENERAL. › F24C 7/00 Estufas u hornillas calentadas por electricidad (estufas o cocinas especialmente adaptadas para el uso de dos o más tipos de combustible o suministro de energía F24C 1/02). › Disposición o montaje de los dispositivos de control o de seguridad.
Fragmento de la descripción:
PROCEDIMIENTO PARA ACCIONAR UN APARATO DE COCCIÓN Y DISPOSITIVO DE CONTROL PARA UN APARATO DECOCCIÓN
La invención se refiere a un procedimiento para accionar un aparato de cocción, en los cuales se dirigen secuencias funcionales mediante un temporizador del aparato de cocción, donde la dirección es llevada a cabo de manera dependiente de un tipo de funcionamiento seleccionado del aparato de cocción. Asimismo, la invención se refiere a un dispositivo de control para un aparato de cocción, con un temporizador, mediante el cual son dirigibles secuencias funcionales del aparato de cocción, donde la dirección es efectuable de manera dependiente de un tipo de funcionamiento seleccionado. Asimismo, la invención se refiere a un aparato de cocción con un dispositivo de control de tal tipo.
A partir de la DE 33 13 957 A 1, es conocido un dispositivo de control para un horno de cocción para la ejecución automática de un proceso de cocción o de asado. El dispositivo de control comprende un interruptor horario, el cual es ajustable en un tiempo de cocción total y, en el transcurso de este tiempo de cocción total, lleva a cabo un proceso de conmutación. El interruptor horario está configurado de manera independiente del tiempo de cocción total, determinado a través de la naturaleza del producto de cocción, en el sentido de que, un tiempo predeterminado antes de la finalización del tiempo de cocción total, provoca en el funcionamiento, en su caso, una desconexión de la energía de calentamiento, y una conexión durante la duración del tiempo de cocción restante. Este tiempo de cocción restante debe ascender a 30 minutos. Si se efectúa una conexión de una función del horno de cocción, tiene lugar la dirección del tratamiento de cocción a través del temporizador.
Es tarea de la presente invención crear un procedimiento para accionar un aparato de cocción, en el cual se dirijan secuencias funcionales mediante un temporizador del aparato de cocción, así como crear un dispositivo de control y un aparato de cocción correspondientes, con uno de los cuales, o bien, en éste último, se pueda garantizar un funcionamiento del aparato de cocción, y de una pluralidad de componentes del mismo, eficiente energéticamente.
Esta tarea se consigue mediante un procedimiento, el cual presente las características según la reivindicación 1, un dispositivo de control, el cual presente las características según la reivindicación 6, y un aparato de cocción, el cual presente las características según la reivindicación 7.
En un procedimiento según la invención para accionar un aparato de cocción, se dirigen secuencias funcionales mediante un temporizador del aparato de cocción. La dirección tiene lugar de manera dependiente de un tipo de funcionamiento seleccionado del aparato de cocción. Tras la selección del tipo de funcionamiento, mediante el temporizador, se cierra un relé y, de este modo, se conectan una unidad de calentamiento y/o una iluminación del espacio de cocción y, al menos, un ventilador. Por consiguiente, se pone a disposición un procedimiento en el que, sin costoso mando por microprocesador, se pueda, por un lado, garantizar la dirección completa del aparato de cocción mediante un sencillo temporizador. En este contexto, se activan o desactivan una pluralidad de componentes en su modo de funcionamiento tras la activación de un relé mediante el temporizador. Mediante la activación del relé a través del temporizador, la dirección puede tener lugar también de manera muy precisa y acorde a las necesidades. De este modo, se puede hacer posible una realización electrónica económica y robusta, así como con componentes muy reducidos, mediante la cual se puedan dirigir fácilmente una pluralidad de consumidores eléctricos. Precisamente los consumidores eléctricos mencionados específicamente, en forma de una unidad de calentamiento, una iluminación del espacio de cocción y, al menos, un ventilador, pueden ser accionados en este caso de manera más eficiente energéticamente, en relación al proceso de cocción, visto así en cada caso por separado, así como en acción conjunta en relación al aparato de cocción entero.
De manera preferida, se prevé que cerrar el relé también sea llevado a cabo de manera dependiente de un valor de la temperatura ajustado anteriormente en el espacio de cocción del tipo de funcionamiento seleccionado y/o de manera dependiente de una duración de la cocción ajustada anteriormente del tipo de funcionamiento seleccionado.
Por tanto, en especial, mediante un usuario se selecciona primero un tipo de funcionamiento del aparato de cocción, a modo de ejemplo, a través de un elemento de mando correspondiente en el aparato de cocción. Asimismo, mediante un usuario se ajusta un valor de la temperatura deseado para este tipo de funcionamiento seleccionado y/o se ajusta a través de un usuario una duración de cocción deseada del programa seleccionado para la preparación de un alimento. En especial, no antes de que se hayan efectuado estas selecciones y ajustes diversos, tiene lugar entonces la activación del relé mediante el temporizador.De manera preferida, en un intervalo de tiempo inferior a 15 min., en especial, entre 5 m in. y 1 O min., antes de la finalización de la duración de la cocción, mediante el temporizador, la unidad de calentamiento es desactivada a través del relé, y la iluminación del espacio de cocción y el ventilador siguen permaneciendo activados. De este modo, la energía térmica generada mediante la unidad de calentamiento todavía puede ser utilizada, y el proceso de preparación puede ser finalizado correspondientemente, sin que, no obstante, la unidad de calentamiento esté todavía activada. De este modo, se puede ahorrar energía de manera correspondiente. Al permanecer todavía activados la iluminación del espacio de cocción y el, al menos, un ventilador, por un lado, está garantizada la posterior observación mediante un usuario en relación al producto de cocción en el espacio de cocción, y, por otro lado, se consigue la circulación de aire deseada y necesaria, por una parte, para introducir el aire calentado en el espacio de cocción, por otra parte, mediante otro ventilador, la succión de vapores del espacio de cocción.
De manera preferida, con el transcurso de la duración de la cocción, el, al menos, un ventilador y la iluminación del espacio de cocción son desactivados mediante el temporizador a través del relé.
De manera preferida, están previstos, al menos, dos ventiladores, donde, mediante un ventilador, dispuesto, en especial, detrás de una pared posterior de la mufla, el aire caliente generado por la unidad de calentamiento es soplado al interior del espacio de cocción y, mediante otro ventilador en el espacio de cocción, durante la preparación, del espacio de cocción es succionado de nuevo vapor que se origina, y similares. En especial, mediante este ventilador, el vapor succionado es entonces expulsado del aparato de cocción a través de un lado frontal del aparato de cocción.De manera preferida, se prevé que, con el transcurso de la duración de la cocción, a través del temporizador se genere una señal óptica y/o acústica, la cual indique al usuario la finalización de la duración de la cocción.
Asimismo, la invención se refiere también a un dispositivo de control para un aparato de cocción, con un temporizador, con el cual son dirigibles secuencias funcionales del aparato de cocción, donde la dirección es efectuable de manera dependiente de un tipo de funcionamiento seleccionado del aparato de cocción. El temporizador está configurado de tal modo que, tras la selección del tipo de funcionamiento, a través del temporizador, es cerradizo un relé y, de este modo, están activados una unidad de calentamiento y una iluminación del espacio de cocción y, al menos, un ventilador.
Asimismo, la invención se refiere a un aparato de cocción, en especial, un horno de cocción con un dispositivo de control según la invención.
El dispositivo de control y, por tanto, también el aparato de cocción están configurados sin un complejo microprocesador costoso como unidad de control central. La dirección del horno de cocción tiene lugar únicamente a través del temporizador con el relé.
A continuación, por medio de dibujos esquemáticos se explican más detalladamente ejemplos de realización de la invención. Muestran:
Fig. 1 una vista frontal de una primera sección de un dispositivo
de mando de un horno de cocción;
Fig. 2 una vista frontal de una segunda sección parcial del
dispositivo de mando según la figura 1;
Fig. 3 una sección parcial del dispositivo de mando, en la cual...
Reivindicaciones:
1. Procedimiento para accionar un aparato de cocción (2) , en el cual se dirigen secuencias funcionales mediante un temporizador (8) del aparato de cocción (2) , donde la dirección es llevada a cabo de manera dependiente de un tipo de funcionamiento seleccionado del aparato de cocción (2) , caracterizado porque, tras la selección del tipo de funcionamiento, a través del temporizador (8) , se cierra un relé (1 O) y, de este modo, se conectan una unidad de calentamiento y/o una iluminación del espacio de cocción y, al menos, un ventilador.
2. Procedimiento según la reivindicación 1, caracterizado porque cerrar el relé (1 O) también es llevado a cabo de manera dependiente de un valor de la temperatura ajustado anteriormente en el espacio de cocción del tipo de funcionamiento seleccionado y/o de manera dependiente de una duración de la cocción ajustada anteriormente del tipo de funcionamiento seleccionado.
3. Procedimiento según la reivindicación 1 ó 2, caracterizado porque, en un intervalo de tiempo inferior a 15 min., en especial, entre 5 m in. y 1 O min., antes de la finalización de la duración de la cocción mediante el temporizador (8) , la unidad de calentamiento es desactivada a través del relé (1 0) , y la iluminación del espacio de cocción y el, al menos, un ventilador, permanecen activados.
4. Procedimiento según la reivindicación 3, caracterizado porque, con el transcurso de la duración de la cocción, el, al menos, un ventilador y la iluminación del espacio de cocción son desactivados mediante el temporizador (8) a través del relé (1 0) .
5. Procedimiento según la reivindicación 3 ó 4, caracterizado porque, con el transcurso de la duración de la cocción, a través del temporizador
(8) se genera una señal óptica y/o acústica, la cual indica al usuario la
finalización de la duración de la cocción.
6. Dispositivo de control (9) para un aparato de cocción (2) , con un
5 temporizador (8) , con el cual son dirigibles secuencias funcionales del
aparato de cocción (2) , donde la dirección es efectuable de manera
dependiente de un tipo de funcionamiento seleccionado del aparato de
cocción (2) , caracterizado porque el temporizador (8) está configurado
de tal modo que, tras la selección del tipo de funcionamiento, a través del
10 temporizador (8) , es cerradizo un relé (1 O) y, de este modo, están
activados una unidad de calentamiento y una iluminación del espacio de
cocción y, al menos, un ventilador.
7. Aparato de cocción, en especial, horno de cocción (2) , con un
15 dispositivo de control (9) según la reivindicación 6.
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