Fitocomplejo a base de fruta bergamota, procedimiento de fabricación y utilización en calidad de suplemento dietético y en el sector farmacéutico.

Un procedimiento para la producción de un fitocomplejo, a partir de fruta bergamota,

el cual comprende lassiguientes etapas:

a) el molido de la fruta bergamota, sin su cutícula exterior y su flavedo, obteniéndose, mediante ello, una mezclano degradable;

b) la inoculación de la citada mezcla, con enzimas, para la degradación de pectina;

c) la reducción a un valor inferior a un porcentaje del 0,5%, del contenido de pulpa, de la citada mezcla obtenida enla etapa b);

d) la inactivación de las citadas enzimas introducidas en la citada etapa b), para obtener, mediante ello, unamezcla degradada.

e) la ultrafiltración de la ciada mezcla degradada con membranas que tienen un corte de peso molecular de 30000Dalton, con objeto de obtener, mediante ello, una solución clarificada;

f) la introducción de la citada solución clarificada, en una columna que contiene resina adsorbente de poliestireno,para la adsorción de polifenoles;

g) el lavado de la citada columna que ha adsorbido polifenoles, con agua, a una temperatura comprendida dentrode unos márgenes de 30°C - 50°C, y la elevación del valor pH, a un valor comprendido en el intervalo de 12 - 14,mediante la utilización de hidróxidos de metales alcalinos, obteniéndose, con ello, un primer eluído;

h) el paso del citado primer eluído, sobre una resina catiónica y, a continuación, su recuperación, procediendo areducir el valor pH a un valor inferior a 3,0, obteniéndose, mediante ello, un segundo eluído.

i) el secado del citado segundo eluído, hasta producir un fitocomplejo de fruta bergamota, en forma de extractoseco.

Tipo: Patente Internacional (Tratado de Cooperación de Patentes). Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: PCT/IB2009/055060.

Solicitante: HERBAL;ANTIOXIDANT DERIVATIVES S.R.L.

Inventor/es: LOMBARDO,Giuseppe, MALARA,DOMENICO, MOLLACE,VINCENZO.

Fecha de Publicación: .

Clasificación Internacional de Patentes:

  • A61K36/752 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA.A61 CIENCIAS MEDICAS O VETERINARIAS; HIGIENE.A61K PREPARACIONES DE USO MEDICO, DENTAL O PARA EL ASEO (dispositivos o métodos especialmente concebidos para conferir a los productos farmacéuticos una forma física o de administración particular A61J 3/00; aspectos químicos o utilización de substancias químicas para, la desodorización del aire, la desinfección o la esterilización, vendas, apósitos, almohadillas absorbentes o de los artículos para su realización A61L; composiciones a base de jabón C11D). › A61K 36/00 Preparaciones medicinales de constitución indeterminada que contienen sustancias procedentes de algas, líquenes, hongos o plantas o sus derivados, p. ej. medicinas tradicionales basadas en plantas. › Citrus, p. ej. lima, naranja o limón.
  • A61P3/06 A61 […] › A61P ACTIVIDAD TERAPEUTICA ESPECIFICA DE COMPUESTOS QUIMICOS O DE PREPARACIONES MEDICINALES.A61P 3/00 Medicamentos para el tratamiento de trastornos del metabolismo (de la sangre o de fluido extracelular A61P 7/00). › Antihiperlipidémicos.
  • A61P39/06 A61P […] › A61P 39/00 Protectores generales o productos antitóxicos. › Antirradicales libres o antioxidantes.

PDF original: ES-2393285_T3.pdf

 

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