1. Escamador de pescado, que constituyéndose a partir de un cuerpo cilíndrico o ergonómico de agarre manual,

con un motor eléctrico alimentado mediante una batería alojada en el interior del propio cuerpo cilíndrico y cuyo motor presenta un eje de salida al que es acoplable un segundo eje de accionamiento de un medio portador de aletas de escamado, que realizan la operación de extracción de las escamas del pescado cuando se produce el giro de dichas aletas por parte del motor, se caracteriza porque el elemento en el que están montadas las aletas de escamado está constituido por un cabezal de configuración tronco-cónica, quedando parcialmente protegido por una pantalla protectora traslúcida o trasparente, bajo la cual se sitúa una ventana amovible que en posición de uso queda bajo dicha pantalla protectora, y en posición inoperante o de reposo queda situada cubriendo el resto del cabezal portador de las aletas de escamado; habiéndose previsto además que las aletas de escamado sean rígidas, de configuración cóncava, formando especies de dientes, y quedan dispuestas desfasadamente las de una alineación respecto de las de la contigua.

2. Escamador de pescado, según reivindicación 1, caracterizado porque las aletas a modo de dientes para el escamado, presentan su concavidad orientada hacia el sentido de giro del eje del motor y por lo tanto del propio cabezal del que forman parte dichas aletas o dientes de escamado.

3. Escamador de pescado, según reivindicaciones anteriores, caracterizado porque lateralmente al cuerpo cilíndrico o ergonómico constitutivo del agarradero, se ha previsto un puente determinante de un medio separador de la mano del usuario respecto del cuerpo del pescado durante el proceso de escamado.

4. Escamador de pescado, según reivindicaciones anteriores, caracterizado porque en la parte posterior del cuerpo de agarre manual, se ha previsto una clavija de enchufe para un cargador para la batería de alimentación eléctrica situada en el interior de dicho cuerpo cilíndrico o ergonómico.

5. Escamador de pescado, según reivindicación 3, caracterizado porque el puente de protección que forma parte del cuerpo cilíndrico o ergonómico, es preferentemente de goma.

6. Escamador de pescado, según reivindicaciones anteriores, caracterizado porque el cuerpo cilíndrico o ergonómico con su puente de protección, la pantalla protectora y el cabezal, constituyen elementos desmontables, siendo de materiales impermeables para facilitar su limpieza mediante agua.

ESCAMADOR DE PESCADO

OBJETO DE LA INVENCIÓN

La presente invención se refiere a un escamador de pescado, cuya evidente finalidad es conseguir la extracción y retirada de las escamas que cubren la superficie del cuerpo de un gran número de pescados

El objeto de la invención es facilitar la operación de escamado de los pescados y conseguir mayor efectividad frente a otros dispositivos utilizados para el mismo fin.

El campo de la invención se hace extensible tanto a la industria agroalimentaria, especialmente en el sector del procesamiento industrial del pescado, ya sean plantas en tierra o en barcos de pesca intensiva, como en el sector de bienes de consumo, donde constituye un electrodoméstico para el sector de hostelería, de pesca recreativa e incluso en el sector doméstico.

ANTECEDENTES DE LA INVENCIÓN

N ormalmente el escamado de ciertos pescados se realiza mediante un útil o herramienta de accionamiento manual que es utilizada por los propios profesionales del sector de la pescadería, de manera que el escamado manual requiere un gran esfuerzo debido a que hay que raspar la superficie del cuerpo del pescado, con el útil correspondiente.

No obstante, existen dispositivos que permiten también llevar a cabo la extracción de las escamas, cuyo accionamiento es electromecánico, pudiendo funcionar conectados a la red o incluso mediante alimentación por batería eléctrica.

En cualquier caso el dispositivo o dispositivos electromecánicos conocidos se constituyen a partir de un cuerpo general cilíndrico que determina un elemento de agarre, en cuyo interior va situado el motor eléctrico, bien accionable mediante batería o bien accionable a partir de la tensión de red, y cuyo motor hace girar a un cuerpo cilíndrico dotado de aletas laterales en el sentido de las generatrices, de manera que el giro del motor lleva consigo el giro del eje y por lo tanto del cuerpo cilíndrico al que es solidario dicho eje, haciendo que las aletas radiales vayan efectuando el escamado del pescado.

Este tipo de dispositivos no suelen ser resistentes al agua, ya que incorporan ranuras de ventilación para refrigerar la cavidad en la que va alojado el motor, de manera que cuando el accionamiento del motor es mediante batería, la potencia suele ser pequeña y por lo tanto no permite su utilización por profesionales, todo ello independientemente de que la forma y disposición de las aletas laterales no realizan con eficacia la función de escamado pretendida.

En este tipo de dispositivos el cuerpo cilíndrico donde están situadas las aletas de escamado se complementa con un carenado para la protección, aunque lógicamente las aletas para que cumplan su función deben quedar situadas por fuera del carenado, para permitir el contacto directo con el cuerpo del pescado, además de que ese carenado es opaco y no permite ver la operación que se está realizando, todo ello además de los medios de seguridad para proteger al usuano contra cualquier posible sobretensión, para proteger al propio dispositivo ante subidas de tensión, etc.

DESCRIPCIÓN DE LA INVENCIÓN

El escamador de pescado que se preconiza, basándose en la utilización de un cuerpo cilíndrico en funciones de asidero, con un motor interno accionable mediante la alimentación que proporciona una batería eléctrica, se caracteriza porque el motor esta asociado a un cabezal de configuración tronco-cónica, dotado de alineaciones de aletas en sentido de las generatrices, de manera que esas aletas tienen una configuración a modo de uñas de perfil cóncavo y van dispuestas alternadamente las de una alineación respecto de las de otra, es decir entre si, para conseguir que en el giro del cabezal y por lo tanto de las aletas, se consiga una total eficacia en el escamado.

Otra característica importante de la invención es que el cuerpo cilíndrico o bien ergonómico en funciones de asidero manual, se complementa con un puente lateral a dicho cuerpo, que constituye un medio separador entre la mano del usuario y el cuerpo del pescado, protegiendo a dicha mano del pescado. Ese puente de posicionamiento de la mano del usuario es preferentemente de goma.

Otra característica de novedad es que el cabezal con las aletas queda en parte protegido por una pantalla que es transparente, permitiendo ver el interior que cubre dicha pantalla de protección, con la especial particularidad de que complementariamente a dicha pantalla se ha previsto una ventana deslizante que en posición de uso del escamador queda bajo tal pantalla, pero en posición de reposo queda cerrando la parte abierta

para ocultar todas las aletas de escamado, y evitar posibles accidentes en

caso de una involuntaria puesta en funcionamiento del escamador.

Por otro lado se ha previsto que las aletas de escamado sean rígidas y de un material inoxidable, permitiendo su lavado, así como de todo el conjunto, puesto que tanto el cuerpo con el puente de protección de la mano, como la pantalla y el cabezal de las aletas son desmontables para poder llevar a cabo su limpieza, y además son impermeables para impedir la entrada de agua tanto al motor como a la batería y a los elementos interiores, lo que permite llevar a cabo una fácil y eficaz limpieza de todo el conjunto de elementos del escamador propiamente dicho.

Las aletas dispuestas longitudinalmente sobre el cabezal de giro, siendo éste en forma de tronco de cono, serán en número superior a cinco unidades, de manera que en virtud de ese desfase, las de una alineación con respecto a las de la otra, unas coinciden con el espacio entre aletas de las mas próximas, lo que ver reducido el rozamiento y aumenta la efectividad del escamador.

Por último decir que el perfil cóncavo de las aletas de escamado, que puede decirse que constituyen dientes, presenta una orientación tal que el sentido de giro del eje y por lo tanto del cabezal, sea a favor del lado cóncavo de dichas aletas o dientes de escamado, facilitando la penetración de éstos debajo de las escamas y por lo tanto la extracción de las mismas.

Cabe decir igualmente que el escamador incluye medios de protección electrónicos contra la sobretensión para evitar, en caso de consumo de corriente excesivos, el dañado de los componentes internos, contando también con un sistema de protección electrónico que impide que

el aparato pueda usarse conectado a corriente a través de un cargador de la

batería interno, con el fin de evitar que ésta se dañe a causa de una sobrecarga de la misma.

DESCRIPCIÓN DE LOS DmUJOS

Para complementar la descripción que seguidamente se va a realizar y con objeto de ayudar a una mejor comprensión de las características del invento, de acuerdo con un ejemplo preferente de realización práctica del mismo, se acompaña como parte integrante de dicha descripción, un juego de dibujos en donde con carácter ilustrativo y no limitativo, se ha representado lo siguiente:

La figura 1. Muestra una vista en sección longitudinal del escamador de pescado realizado de acuerdo con el objeto de la invención, dejando ver todas las partes y componentes que constituyen el mismo.

La figura 2. -Muestra una vista correspondiente a un detalle ampliado de la parte externa correspondiente al cabezal rotatorio dotado de las aletas laterales en funciones de dientes de escamado.

REALIZACIÓN PREFERENTE DE LA INVENCIÓN

Como se puede ver en las figuras referidas, el escamador de la invención se constituye a partir de un cuerpo (1) de configuración general cilíndrica o ergonomica, que va a cumplir las funciones de mango

,

de agarre manual, de manera que en el interior de dicho cuerpo (1) se ha previsto una batería eléctrica (2) que alimenta a un motor (3) cuyo eje de salida (4) está interacoplado a un eje axial (5) solidario a un cabezal (6) de configuración tronco-cónica y dotado externamente de aletas (7) que son rígidas, de material inoxidable, y que forman dientes de perfil cóncavo, como se deja ver claramente en la figura 2, de manera que esas aletas (7) constituyen los elementos de escamado y quedan situadas según respectivas generatrices del propio cabezal (6) .

El cuerpo (1) en funciones de asidero, se complementa con un puente (8) situado lateralmente y que constituye un medio de ubicación para los dedos de la mano del usuario, quedando...

1. Escamador de pescado, que constituyéndose a partir de un cuerpo cilíndrico o ergonómico de agarre manual, con un motor eléctrico alimentado mediante una batería alojada en el interior del propio cuerpo cilíndrico y cuyo motor presenta un eje de salida al que es acoplable un segundo eje de accionamiento de un medio portador de aletas de escamado, que realizan la operación de extracción de las escamas del pescado cuando se produce el giro de dichas aletas por parte del motor, se caracteriza porque el elemento en el que están montadas las aletas de escamado está constituido por un cabezal de configuración tronco-cónica, quedando parcialmente protegido por una pantalla protectora traslúcida o trasparente, bajo la cual se sitúa una ventana amovible que en posición de uso queda bajo dicha pantalla protectora, y en posición inoperante o de reposo queda situada cubriendo el resto del cabezal portador de las aletas de escamado; habiéndose previsto además que las aletas de escamado sean rígidas, de configuración cóncava, formando especies de dientes, y quedan dispuestas desfasadamente las de una alineación respecto de las de la contigua.

2. Escamador de pescado, según reivindicación 1, caracterizado porque las aletas a modo de dientes para el escamado, presentan su concavidad orientada hacia el sentido de giro del eje del motor y por lo tanto del propio cabezal del que forman parte dichas aletas

o dientes de escamado.

3. Escamador de pescado, según reivindicaciones anteriores, caracterizado porque lateralmente al cuerpo cilíndrico o ergonómico constitutivo del agarradero, se ha previsto un puente determinante de un medio separador de la mano del usuario respecto del cuerpo del pescado

durante el proceso de escamado.

4. Escamador de pescado, según reivindicaciones anteriores, caracterizado porque en la parte posterior del cuerpo de agarre manual, se

ha previsto una clavija de enchufe para un cargador para la batería de alimentación eléctrica situada en el interior de dicho cuerpo cilíndrico o ergonómico.

5. Escamador de pescado, según reivindicación 3, 10 caracterizado porque el puente de protección que forma parte del cuerpo cilíndrico o ergonómico, es preferentemente de goma.

6. Escamador de pescado, según reivindicaciones anteriores, caracterizado porque el cuerpo cilíndrico o ergonómico con su puente de

protección, la pantalla protectora y el cabezal, constituyen elementos desmontables, siendo de materiales impermeables para facilitar su limpieza mediante agua.