Campana extractora de seguridad.

La campana (1) constituida con el diseño y las características convencionales de cualquier tipo de campanas utilizadas para la extracción de humos en cocinas domésticas e industriales,

presenta la particularidad de incluir como parte integrante de la misma un extintor (4) a base de un agente extintor que queda en un recinto (3) con acceso frontal (2) de la propia campana (1), de cuyo extintor (4) se proyecta un conducto (5) con boquillas (6) de activación automática cuando sea detectado el fuego para proyectar el agente extintor verticalmente sobre el incendio provocado en, por ejemplo, la cocción de alimentos sobre la cocina en que está aplicada la campana (1) propiamente dicha.

Campana extractora de seguridad.

Objeto de la invención

La presente invención se refiere a una campana extractora de seguridad y más concretamente a una campana dotada de un sistema de detección y extinción de incendios, tanto para uso doméstico como para uso industrial.

El objeto de la invención es integrar en una campana extractora industrial o doméstica de un extintor de incendios que ante cualquier conato de incendio éste es apagado automáticamente mediante un agente extintor.

Antecedentes de la invención

Es de sobra conocido el hecho de que la función más importante de las campanas extractoras montadas en cocinas u otros lugares similares, es la de eliminar calor, vahos (vapores de grasas, aceites y agua) y humos producidos durante el proceso de cocción de los alimentos, así como los eventuales productos de la combustión, todo ello con el fin de evitar el ensuciamiento de cerramientos y enseres, la condensación del vapor de agua sobre superficies frías, y la formación de niveles elevados de olores.

El uso de campanas extractoras lleva consigo riesgos que pueden producirse de la actividad propia en el lugar de implantación de la campana, como es la cocción, es decir que existe una posibilidad de incendio a causa de las operaciones de cocción que se llevan a cabo en una cocina.

Por consiguiente, el denominador común de las campanas extractoras es extraer o succionar los humos dañinos originados en la cocción de alimentos, estableciéndose como diferencias entre unos y otros fabricantes lo que es considerado como sistema de filtración que incorpora cada campana, así como la estética de éstas.

Se desconoce la existencia o no de equipos de extracción, detección y extinción de incendios, aunque a nivel industrial y en cocinas, por ejemplo de restaurantes, existen sistemas de extinción de conatos de incendios, basados en una pluralidad de cabezas rociadoras automáticamente liberables en combinación con un acumulador hidráulico de alta presión que trabaja como unidad impulsora cuando una cabeza rociadora se libera a causa de un fuego declarado, todo ello tal y como se reivindica en la W 9416773, aunque el sistema de extinción de incendios no está integrado en la campana, sino que es una instalación independiente, como puede ser la de cualquier otro recinto, ya sea un garaje, un establecimiento comercial, etc.

Por otro lado, puede citarse el Modelo de Utilidad español con número de publicación 0247200, en el que se describe una campana extractora de humos con dispositivo cortafuegos, basado éste en establecer en la tapa superior de la campana un taladro sobre el que se sitúa una pletina o tirante provisto de un orificio central sobre el que a su vez se suelda perpendicularmente y orientado hacia el tiro un cuerpo cilíndrico hueco portador de un resorte helicoidal, en combinación con otra serie de elementos que determinan en su conjunto un sistema cortafuegos, aunque no se considere como un extintor de incendios integrado en la campana.

Descripción de la invención

La campana extractora que se preconiza presenta la particularidad de que incorpora integrado, un extintor constituido por un cuerpo cilíndrico con un agente extintor, del que se deriva un conducto, todo ello discurriendo preferentemente por el interior de la campana, de manera que ese conducto queda oculto aunque con boquillas abiertas hacia el exterior para que en caso de incendio, de forma automática, actúen y lleven a cabo la liberación del agente extintor, con la correspondiente extinción del incendio originado en la cocción de alimentos sobre la cocina situada bajo la propia campana.

En definitiva, se trata de un sistema integrado por el fabricante de la campana en su proceso de fabricación, por lo que el retrofitado del equipo es perfecto, no teniendo los inconvenientes de la aplicación del resto de los sistemas a los diversos diseños de campana, ya que de acuerdo con la invención la aplicación del sistema puede considerarse como "a medida", de manera que su activación por parte de un instalador autorizado pondrá en funcionamiento un proceso sencillo, fácil y que no requiere herramientas específicas ni de tiempo de instalación, resultando un proceso limpio para el cliente.

El extintor propiamente dicho constituye un sistema fijo con canalización y disparo automático, que se integra en la campana y que se basa en un agente extintor, que resulta limpio, respetuoso con el medio ambiente, no dejando residuo alguno que sea peligroso o difícil de retirar y sin riesgo de ocasionar daños a las personas que puedan estar presentes en el momento de la activación del extintor.

Por consiguiente, no se trata de un extintor portátil o de una instalación ajena a la campana, sino que es un extintor con las características anteriormente referidas que queda integrado en la propia campana extractora, preferentemente en su interior, por lo que ésta además de cumplir su función como tal, incluye la seguridad de que en cualquier conato de incendio éste puede ser sofocado mediante la liberación del agente extin- tor.

Como es evidente, la campana extractora no solamente es factible de aplicación a nivel doméstico, sino a nivel industrial, como es el sector de la hostelería, constituyendo un sistema limpio, estético y sin componentes externos y adicionales como suele ocurrir convencionalmente.

Por último decir que el sistema no requiere de ninguna manipulación por parte del usuario, ya que es totalmente automático, evitando de esta forma errores en el manejo del sistema por parte del usuario que han conducido a situaciones de riesgo, por ejemplo, cuando se han disparado involuntariamente y por error en cocinas instalaciones con gas CO₂ que han causado heridos e incluso muertes.

Descripción de los dibujos

Para complementar la descripción que seguidamente se va a realizar y con objeto de ayudar a una mejor comprensión de las características del invento, de acuerdo con un ejemplo preferente de realización práctica del mismo, se acompaña como parte integrante de dicha descripción, un juego de dibujos en donde con carácter ilustrativo y no limitativo, se ha representado lo siguiente:

La figura 1.- Muestra una representación esquemática de una campana extractora convencional, así como un sistema extintor de incendios realizado de acuerdo con el objeto de la invención, en situación de integrarse en la campana.

La figura 2.- Muestra una vista frontal de la campana extractora de la figura anterior con el sistema extintor de incendios integrado en la misma.

La figura 3.- Muestra una vista en alzado lateral seccionada de la campana con el sistema extintor de incendios de la invención.

Realización preferente de la invención

Como se puede ver en las figuras referidas, la campana extractora (1) que puede tener cualquier configuración y diseño, presenta la particularidad de que en su frente está afectada de una ventana (2) con tapa practicable, tras la cual está establecido un recinto hueco (3) en el que queda ubicado un extintor de incendios (4) a base de un agente extintor, de cuyo extintor (4) se proyecta un conducto (5) rematado en una pluralidad de boquillas (6) que ante la detección de un incendio automáticamente se activan e impulsan hacia abajo, como se representa en las figuras 2 y 3, el agente extintor, sofocando el fuego correspondiente.

La campana, como es convencional, incorporará el correspondiente recogegrasas perimetral (7), el canal de grasas (8), un elemento de drenaje (9) y su correspondiente cuello (10) de acoplamiento al conducto de evacuación, todo ello como es convencional.

1. Campana extractora de seguridad, que siendo del tipo de las que se incluyen en cocinas tanto a nivel doméstico como industriales, como pueden ser restaurantes, hoteles y otros, se caracteriza porque formando parte integrante de la misma se ha previsto un extintor (4) con un agente extintor, que queda ubicado en un recinto o compartimento (3) dispuesto frontalmente en la campana y con acceso a través de una ventana (2) con tapa practicable, habiéndose previsto que del extintor (4) se proyecte un conducto (5) con una pluralidad de boquillas (6) de activación automática en el momento de detección de un incendio, para proyectar el correspondiente agente extintor contenido en el extintor (4) sobre el fuego.