Aparato de infusión para máquinas automáticas para producir bebidas de infusión.

Un aparato de infusión para máquinas automáticas para producir bebidas de infusión;

teniendo el aparato de infusión (1) un eje fijo (7) e incluyendo un bastidor fijo (2); un mecanismo de accionamiento reversible (87);

un número de elementos movidos móviles incluyendo un cuerpo de infusión (37) que define una cámara de infusión (40) y adaptado para oscilar alrededor del eje fijo (7) a través de una posición de carga para un material a infundir y entre una posición de infusión y una posición de descarga dispuestas en lados opuestos de la posición de carga;

un pistón de extracción (45) que alterna a lo largo de la cámara de infusión (40) para expulsar, en la posición de descarga, una torta (91) de material de infusión de la cámara de infusión (40) a través de una superficie de extremo (42) del cuerpo de infusión (37);

y medios de cuchilla rascadora (60) montados en el bastidor (2) en una posición que mira a la superficie de extremo (42) para descargar la torta expulsada (91);

caracterizándose el aparato de infusión (1) porque los medios de cuchilla rascadora (60) incluyen una cuchilla rascadora de descarga (65) dispuesta entre las posiciones de carga y de descarga, y medios seguidores (67) dispuestos entre la cuchilla rascadora de descarga (65) y la superficie de extremo (42) del cuerpo de infusión (37) y operables para disponerse, comenzando en una posición elevada normal en la que los medios seguidores (67) permiten que la cuchilla rascadora de descarga (65) se mantenga en contacto con la superficie de extremo (42) del cuerpo de infusión (37), en una posición bajada para mantener la cuchilla rascadora de descarga (65) a una distancia de dicha superficie de extremo (42).

Aparato de infusión para máquinas automáticas para producir bebidas de infusión La presente invención se refiere a un aparato de infusión para máquinas automáticas para producir bebidas de infusión, en particular, máquinas de café exprés.

Más específicamente, la presente invención se refiere a un aparato de infusión del tipo que tiene un eje fijo, e incluye un bastidor fijo; una cuchilla rascadora de descarga; un mecanismo de accionamiento reversible; un número de elementos movidos móviles incluyendo una cámara de infusión que oscila alrededor del eje fijo, debajo de la cuchilla rascadora, a través de una posición de carga para cargar el material a infundir, y entre una posición de infusión y una posición de descarga en lados opuestos de la posición de carga; un primer pistón móvil a lo largo de la cámara de infusión para expulsar, en la posición de descarga, una torta de material de infusión de la cámara de infusión; y un segundo pistón en la posición de infusión y móvil a y desde una posición de enganche que engancha la cámara de infusión para comprimir el material a infundir dentro de la cámara de infusión.

Un aparato de infusión de este tipo se describe en la solicitud de patente del Solicitante WO/2009/007804 publicada el 15 de Enero de 2009.

En los aparatos de infusión conocidos del tipo descrito anteriormente, después de recibir el segundo pistón y la infusión en la posición de infusión, la cámara de infusión se mueve alrededor del eje fijo a la posición de descarga, pasando una primera vez por debajo de la cuchilla rascadora. En la posición de descarga, el primer pistón es activado para moverse desde la parte inferior de la cámara de infusión a una entrada de la cámara de infusión, para soportar la torta de material de infusión justo fuera de la entrada. Cuando la cámara de infusión se desplaza a la posición de carga, pasando una segunda vez por debajo de la cuchilla rascadora, la torta es interceptada por la cuchilla rascadora y separada del extremo del primer pistón, que vuelve a la parte inferior de la cámara de infusión antes de que ésta llegue a la posición de carga.

En los aparatos de infusión conocidos del tipo descrito anteriormente, las dos pasadas de la cámara de infusión por debajo de la cuchilla rascadora pueden dar lugar a ensuciamiento de ambos lados de la cuchilla rascadora, y a que la cuchilla rascadora deposite material residual dentro de la cámara de infusión cuando ésta efectúa la segunda pasada por debajo de la cuchilla rascadora.

Un objeto de la presente invención es proporcionar un aparato de infusión del tipo descrito anteriormente, diseñado para eliminar el inconveniente anterior.

Según la presente invención, se facilita un aparato de infusión para máquinas automáticas para producir bebidas de infusión, según la reivindicación 1 y preferiblemente según cualquiera de las reivindicaciones siguientes que dependen directa o indirectamente de la reivindicación 1.

Una realización no limitadora de la presente invención se describirá a modo de ejemplo con referencia a los dibujos acompañantes, en los que:

La figura 1 representa una vista en perspectiva posterior despiezada de una realización preferida del aparato de infusión según la presente invención.

La figura 2 representa una vista en perspectiva interior de un primer detalle de la figura 1.

La figura 3 representa una vista en perspectiva interior de un segundo detalle en la figura 1.

Las figuras 4 a 9 muestran vistas laterales en sección parcial, con partes quitadas para claridad, del aparato de la figura 1 en respectivas configuraciones operativas diferentes.

Las figuras 10 y 11 muestran vistas en mayor escala de respectivos detalles de la figura 4.

En la breve descripción anterior de los dibujos, y en la descripción siguiente de la realización preferida del aparato de infusión según la presente invención, los términos “delantero” y “trasero” se usan simplemente al objeto de simplificar la descripción, porque el aparato de infusión puede estar orientado de cualquier forma.

El número 1 en la figura 1 indica en conjunto un aparato de infusión que forma parte de una máquina automática para producir bebidas de infusión. El aparato de infusión 1 es una versión mejorada del descrito en WO/ 2009/007804, a cuya descripción se hace referencia completa aquí por razones de claridad, e incluye un bastidor 2 definido por dos salientes opuestos de forma especular 3 y 4. En consecuencia, en la descripción siguiente, solamente se describe uno de los salientes 3, 4 donde sea posible.

Como se representa en la figura 2, que ilustra el saliente 4, cada saliente 3, 4 incluye una chapa 5, incluyendo a su

vez una porción circular 6 que tiene un eje 7, un apéndice radial circular inferior 8 en la parte delantera, y un apéndice radial superior alargado 9. La chapa 5 tiene un agujero pasante 10 coaxial con el eje 7; una superficie exterior con un reborde elevado 11 que se extiende a lo largo de toda la longitud de su periferia; y una superficie interior mirando a la otra chapa 5, y de la que un espaciador tubular 12 sobresale perpendicularmente a la chapa 5 y está conectado al extremo libre del otro espaciador tubular 12 formando un conducto 13 que sale al exterior de un eje 14 y es coaxial con él (figura 1) paralelo al eje 7 y coaxial con los apéndices 8. De la superficie interior de la chapa 5 sobresalen un espaciador delantero 15 integral con el espaciador tubular 12 e incluyendo dos chapas perpendiculares e integrales con la chapa 5 y que sobresalen radialmente de un cuerpo central tubular 16 paralelo al eje 7 y conectado al otro cuerpo tubular 16 por un pasador axial; y un espaciador trasero 17 situado en el lado del agujero 10 opuesto al espaciador 15, e incluyendo un cuerpo tubular 18, que es paralelo al eje 7, está conectado al otro cuerpo tubular 18 por un pasador axial, y tiene una chapa radial perpendicular a la chapa 5 e integral con ella.

Como se representa más claramente en la figura 2, los salientes 3 y 4 incorporan un dispositivo de control 19, que es un dispositivo de excéntrica fija definido, en cada chapa 5, por una ventana en forma de L 20, cuyo brazo superior 21, que se extiende radialmente con respecto al eje 7, está situado entre espaciadores 15 y 17 y es de forma sustancialmente trapezoidal, y cuyo brazo inferior 22 se extiende hacia atrás del brazo superior 21 y tiene forma de una ranura curvada que se extiende alrededor del eje 7 y que termina con un rebaje radial 23 en el extremo trasero cerrado opuesto al extremo que comunica con brazo superior 21. En otros términos, la ventana 20 tiene una periferia radialmente exterior definida por un borde sustancialmente en forma de arco 24, que es coaxial con el eje 7, se extiende desde el rebaje 23 a lo largo del brazo inferior 22 y a lo largo del borde inferior del brazo superior 21, y está conectado por un borde curvado 25 a un borde radial delantero 26 del brazo superior 21. Por medio del otro borde curvado cerca y alrededor del agujero relativo 10 y encima del brazo superior 21, el borde 26 está conectado a otro borde radial 27, que define la parte trasera del brazo superior 21 y está delimitado en su extremo radialmente exterior por el brazo inferior 22.

Como se representa en la figura 1 y en particular en la figura 10, el dispositivo de control 19 incluye, para cada saliente 3 y 4, un elemento de guía 28 incluyendo una chapa en forma de sectores 29, que está colocada en contacto con la superficie exterior del saliente relativo 3, 4, con su vértice mirando y adyacente al apéndice radial inferior 8, y con su borde circular 30 mirando al eje 7. La chapa 29 está montada de manera oscilante en un saliente relativo 3, 4 por un pasador 31 paralelo al eje 7 y adyacente al vértice de la chapa 29, y tiene, en el lado que mira al saliente relativo 3, 4, un apéndice 32 que desliza transversalmente dentro de una ranura 33. La ranura 33 se ha formado a través del saliente relativo 3, 4, se extiende alrededor del eje del pasador 31, y limita la oscilación de la chapa 29 entre una posición bajada (figuras 4-6 y 9) , en la que la chapa 29 cubre parcialmente el brazo superior 21 de la ventana 20 para definir, entre su propio borde circular 30 y el borde radial delantero relativo 27, una pista sustancialmente radial 34 conectada en la parte inferior al brazo inferior 22, y una posición elevada (figura 7) , en la que la chapa 29 sale completamente del brazo superior relativo 21. En la posición... [Seguir leyendo]

1. Un aparato de infusión para máquinas automáticas para producir bebidas de infusión; teniendo el aparato de infusión (1) un eje fijo (7) e incluyendo un bastidor fijo (2) ; un mecanismo de accionamiento reversible (87) ; un número de elementos movidos móviles incluyendo un cuerpo de infusión (37) que define una cámara de infusión

(40) y adaptado para oscilar alrededor del eje fijo (7) a través de una posición de carga para un material a infundir y entre una posición de infusión y una posición de descarga dispuestas en lados opuestos de la posición de carga; un pistón de extracción (45) que alterna a lo largo de la cámara de infusión (40) para expulsar, en la posición de descarga, una torta (91) de material de infusión de la cámara de infusión (40) a través de una superficie de extremo

(42) del cuerpo de infusión (37) ; y medios de cuchilla rascadora (60) montados en el bastidor (2) en una posición que mira a la superficie de extremo (42) para descargar la torta expulsada (91) ; caracterizándose el aparato de infusión

(1) porque los medios de cuchilla rascadora (60) incluyen una cuchilla rascadora de descarga (65) dispuesta entre las posiciones de carga y de descarga, y medios seguidores (67) dispuestos entre la cuchilla rascadora de descarga

(65) y la superficie de extremo (42) del cuerpo de infusión (37) y operables para disponerse, comenzando en una posición elevada normal en la que los medios seguidores (67) permiten que la cuchilla rascadora de descarga (65) se mantenga en contacto con la superficie de extremo (42) del cuerpo de infusión (37) , en una posición bajada para mantener la cuchilla rascadora de descarga (65) a una distancia de dicha superficie de extremo (42) .

2. Un aparato de infusión según la reivindicación 1, e incluyendo además un pistón de compresión (51) dispuesto en la posición de infusión y móvil a y de una posición de enganche con la cámara de infusión (40) para comprimir el material a infundir dentro de la cámara de infusión (40) .

3. Un aparato de infusión según la reivindicación 1 o 2, donde los medios de cuchilla rascadora (60) incluyen un primer y un segundo brazo (62, 64) , que están conectados rígidamente a respectivos extremos de la cuchilla rascadora de descarga (65) , se extienden desde la cuchilla rascadora de descarga (65) hacia la posición de infusión y están montados en el bastidor (2) para oscilar, en relación al bastidor (2) , alrededor de un segundo eje (61) que es paralelo a la cuchilla rascadora de descarga (65) y a un primer eje coincidente con el eje fijo (7) ; siendo soportados los medios seguidores (67) por el segundo brazo (64) .

4. Un aparato de infusión según cualquiera de las reivindicaciones anteriores, donde los medios seguidores (67) incluyen una palanca (69) montada para oscilar, en relación a la cuchilla rascadora de descarga (65) , alrededor de un eje de oscilación móvil con la cuchilla rascadora de descarga (65) y paralelo al eje fijo (7) , desde una posición elevada normal, en la que un extremo libre de la palanca (69) se coloca a un nivel más alto que el de la cuchilla rascadora de descarga (65) , a una posición bajada, en la que dicho extremo libre sobresale, en relación a la cuchilla rascadora de descarga (65) , hacia el eje fijo (7) .

5. Un aparato de infusión según cualquiera de las reivindicaciones anteriores, e incluyendo medios de disparo (71, 72) adaptados para cooperar con los medios seguidores (67) para mover los medios seguidores (67) a la posición bajada cuando el cuerpo de infusión (37) se mueve, en la práctica, desde la posición de infusión a la posición de descarga a través de la posición de carga.

6. Un aparato de infusión según la reivindicación 5, donde los medios de disparo (71, 72) son soportados por el cuerpo de infusión (37) .

7. Un aparato de infusión según la reivindicación 5 o 6, donde el cuerpo de infusión (37) tiene una lengüeta (39a) que se extiende hacia la posición de descarga, redondeada a la superficie de extremo (42) y móvil debajo de los medios de cuchilla rascadora (60) ; estando dispuestos los medios de disparo (71, 72) en dicha lengüeta (39a) .

8. Un aparato de infusión según la reivindicación 6 o 7, donde los medios de disparo (71, 72) incluyen un saliente

(72) dispuesto en dicha lengüeta (39a) paralelo al eje fijo (7) para enganchar los medios seguidores (67) cuando los medios seguidores (67) se mueven, en la práctica, a lo largo de la lengüeta (39a) y hacia la superficie de extremo

(42) del cuerpo de infusión (37) .

9. Un aparato de infusión según cualquiera de las reivindicaciones anteriores, e incluyendo medios de guía (28) adaptados para cooperar con el cuerpo de infusión (37) para mantener el cuerpo de infusión (37) fijado en la posición de carga al final de un desplazamiento del cuerpo de infusión (37) desde la posición de descarga a la posición de carga.

10. Un aparato de infusión según la reivindicación 9, donde los medios de guía (28) son móviles a y de una posición operativa, en la que los medios de guía (28) cooperan con el bastidor fijo (2) para definir una pista (34) que se extiende radialmente en relación al eje fijo (7) ; teniendo el pistón de extracción (45) un seguidor de excéntrica (47) adaptado para enganchar la pista radial (34) cuando el pistón de extracción (45) se desplaza hacia una parte inferior de la cámara de infusión (40) .

11. Un aparato de infusión según la reivindicación 10, e incluyendo un dispositivo de control de excéntrica dispuesto en una posición fija en el bastidor (2) y definido por una ventana (20) dispuesta a través del bastidor (2) , enganchado

por el seguidor de excéntrica (47) e incluyendo un brazo (21) , que se extiende radialmente en relación al eje fijo (7) y es enganchable con holgura transversal por el seguidor de excéntrica (47) ; cubriendo parcialmente los medios de guía (28) , en la posición operativa, dicho brazo (21) para definir dicha pista (34) a lo largo del brazo (21) .

12. Un aparato de infusión según la reivindicación 10 o 11, donde los medios de guía (28) incluyen una chapa (28) montada en el bastidor (2) para que oscile alrededor de un eje (31) paralelo al eje fijo (7) .