INSTALACION PARA SUMERGIR UVA EN SU ZUMO EN UNA CUBA DE VINIFICACION.
Instalación para sumergir uva en su zumo en una cuba de vinificación.
#Esta instalación para sumergir uva en su zumo (83) dentro de una cuba de vinificación (77) comprende unos medios de soporte (1) destinados a ser instalados sobre la abertura de dicha cuba (77), por lo menos una paleta (47a, 47b) montada en disposición móvil sobre dichos medios de soporte (1) por intermedio de una varilla (41) entre una zona alta destinada a permitir situar dicha paleta (47a, 47b) por encima de dicho zumo (83) y una zona baja destinada a permitir situar dicha paleta (47a, 47b) dentro del mencionado zumo (83), y unos medios (61a, 61b, 62a, 62b, 62c) para hacer girar dicha paleta (47a, 47b) en un ángulo predeterminado sobre el eje (A) de dicha varilla (41) cuando esta paleta (47a, 47b) se encuentra en la citada zona alta.#Esta instalación es notable porque el extremo superior de la citada varilla (41) está montado fijo en traslación sobre dichos medios de soporte (1).
Tipo: Resumen de patente/invención.
Solicitante: SABY CLAVEL TECHOLOGIE.
Nacionalidad solicitante: Francia.
Dirección: RUE DU PIGEONNIER,30200 ST GERVAIS, BAGNOLS CEZE.
Inventor/es: CLAVEL,DENIS, SABY,ANDRE.
Fecha de Solicitud: 13 de Junio de 2000.
Fecha de Publicación: .
Fecha de Concesión: 14 de Mayo de 2008.
Clasificación PCT:
- C12G1/02 QUIMICA; METALURGIA. › C12 BIOQUIMICA; CERVEZA; BEBIDAS ALCOHOLICAS; VINO; VINAGRE; MICROBIOLOGIA; ENZIMOLOGIA; TECNICAS DE MUTACION O DE GENETICA. › C12G VINO; SU PREPARACIÓN; BEBIDAS ALCOHÓLICAS (cerveza C12C ); PREPARACIÓN DE BEBIDAS ALCOHÓLICAS NO PREVISTAS EN LAS SUBCLASES C12C O C12H. › C12G 1/00 Preparación de vino o vino espumoso. › Preparación de mosto a partir de las uvas; Tratamiento o fermentación del mosto.
- C12G1/026 C12G 1/00 […] › en recipientes con equipo móvil para mezclar el contenido.
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