CUCHILLA PARA UNA MAQUINA DE CORTE ACCIONADO POR MOTOR.
Cuchilla (1) para una máquina de corte accionada por motor para el corte de productos alimenticios,
en particular de embutidos, queso, hortalizas y similares, con un lado posterior (9) orientado hacia una barra de producto alimenticio durante el funcionamiento de la máquina de corte y con un lado anterior (10) opuesto a la barra, con por lo menos una zona de inmovilización (2) en la que la cuchilla (1) se puede unir con un elemento de accionamiento de la máquina de corte, así como con un borde de corte (4), que se extiende en un plano de corte (8) básicamente paralelo al lado posterior (9) y al lado anterior (10) y en el que el lado posterior (9) y el lado anterior (10) se encuentran entre sí bajo un ángulo agudo de ataque (14), con una superficie de ángulo de ataque (12) limitada y rectificada con precisión, que limita con el borde de corte (4) y es básicamente paralela a éste, con una profundidad de rugosidad de superficie comprendida entre 1 y 10 µm y con una superficie visible de la cuchilla situada en el lado anterior (10), que está dispuesta en uno de los lados de la superficie de ángulo de ataque (12) opuestos al borde de corte (4), caracterizada porque presenta una zona antiadhesiva (19), que es directamente adyacente a la superficie del ángulo de ataque (12) y forma una parte de superficie visible de cuchilla, que presenta una profundidad de rugosidad de superficie comprendida entre 50 y 600 µm, preferentemente entre 200 y 400 µm.
Tipo: Resumen de patente/invención.
Solicitante: REIFENHAUSER, UWE, DIPL.-ING..
Nacionalidad solicitante: Alemania.
Dirección: AUF DER HELDEN 5,57632 FLAMMERSFELD.
Inventor/es: REIFENHAUSER, UWE, DIPL.-ING..
Fecha de Publicación: .
Fecha Concesión Europea: 16 de Agosto de 2006.
Clasificación Internacional de Patentes:
- B26D1/00 TECNICAS INDUSTRIALES DIVERSAS; TRANSPORTES. › B26 HERRAMIENTAS MANUALES DE CORTE; CORTE; SEPARACION. › B26D CORTE; DETALLES COMUNES A LAS MAQUINAS DE PERFORACION, PUNZONADO, CORTE, O CORTE CON SACABOCADOS (disgregación por medio de cuchillos u otros elementos cortantes o desgarrantes que transforman el material en fragmentos B02C 18/00; corte mediante chorros de fluidos abrasivos B24C 5/02; herramientas manuales de corte B26B). › Corte de una pieza caracterizado por la naturaleza o por el movimiento del elemento cortante; Aparatos o máquinas a este efecto; Elementos cortantes a este efecto.
Clasificación PCT:
- B26D1/00 B26D […] › Corte de una pieza caracterizado por la naturaleza o por el movimiento del elemento cortante; Aparatos o máquinas a este efecto; Elementos cortantes a este efecto.
Patentes similares o relacionadas:
Tenazas para cortar losas o azulejos, del 1 de Julio de 2020, de BREVETTI MONTOLIT S.P.A.: Tenazas de grabado para azulejos o losas realizadas en material duro, que comprende un par de piezas de palanca (1a, 1b) articuladas entre […]
MAQUINA DESAPILADORA DE LAJAS DE DIVERSOS MATERIALES DISPUESTOS EN MONTONES O PILAS, del 4 de Junio de 2020, de VETAMAQUINARIA BIERZO, S.L: 1. Máquina desapiladora de lajas de diversos materiales dispuestos en montones o pilas caracterizada porque comprende: - una estructura portante sobre la que se […]
Dispositivo para triturar alimentos, del 20 de Mayo de 2020, de Genius GmbH: Dispositivo para triturar alimentos con una parte de base que presenta un receptáculo que puede recibir al menos dos partes […]
Dispositivo mejorado para eliminar bordes de rollos o troncos de material en banda, del 15 de Abril de 2020, de GAMBINI INTERNATIONAL S.A: Dispositivo para eliminar los bordes de rollos o troncos de material en banda que se puede colocar aguas abajo de una sierra, de al menos un rollo o tronco cortado […]
Aparato de inspección y corte que comprende una cuchilla de corte, del 19 de Febrero de 2020, de KEY TECHNOLOGY, INC.: Un aparato de inspección y corte, que comprende: un anillo de soporte de cuchilla giratorio que tiene una multiplicidad de pistas de guía de […]
Distribuidor para rollo de cinta rompible, del 18 de Diciembre de 2019, de URGO RECHERCHE INNOVATION ET DEVELOPPEMENT: Distribuidor para rollo de cinta rompible, el rollo de cinta rompible que comprende una cinta rompible enrolladas sobre sí misma alrededor de un eje central […]
Sistema de bloqueo mecánico para paneles de suelo, del 13 de Noviembre de 2019, de Ceraloc Innovation AB: Paneles de suelo a base de vinilo dotados de un sistema de bloqueo mecánico para el bloqueo vertical y/u horizontal de un primer borde y un segundo […]
SISTEMA DE FILETEADO DE ALIMENTOS, del 31 de Octubre de 2019, de RAMOS VEGA, S.L: La presente invención se refiere, aunque sin limitación, a un novedoso sistema de fileteado de alimentos y más especialmente, de alimentos cárnicos, apto para su instalación […]