METODO DE DIAGNOSTICO DE PROCESOS PATOLOGICOS EN MAMIFEROS, ASI COMO DE LA CALIDAD DE LA CARNE, LECHE Y PRODUCTOS DERIVADOS EN MAMIFEROS NO HUMANOS.
Método de diagnóstico de procesos patológicos en mamíferos, así como de la calidad de la carne,
leche y productos derivados en mamíferos no humanos, basado en la determinación inmunoquímica de la proteína MAP (Major Acute-phase Protein). La MAP es una proteína de fase aguda en diferentes especies de mamíferos no humanos, entre ellas la especie porcina, ovina, bovina, y la rata. MAP es también una proteína de fase aguda en la especie humana. Su concentración plasmática aumenta de 20 a 30 veces en la inflamación experimental provocada por la inyección de aceite de trementina en el caso del cerdo. Muestra una movilidad electroforetic alfa-2 y un peso molecular aparente de 120,000. Pertenece a la familia del inhibidor de tripsina inter-alfa. La concentración de MAP determinada por métodos inmunoquímicos aumenta durante la inflamación, las infecciones y el estrés (físico). Estas alteraciones afectan negativamente a la calidad de la carne y de la leche. La determinación inmunoquímica de la MAP tiene aplicaciones entre otras, como marcador del bienestar, de la salud, y de la calidad de la carne, la leche y productos derivados.
Tipo: Resumen de patente/invención.
Solicitante: UNIVERSIDAD DE ZARAGOZA..
Nacionalidad solicitante: España.
Provincia: ZARAGOZA.
Inventor/es: LAMPREAVE PALACIOS,FERMIN, ALAVA-MARTINEZ DE CONTRASTA,M. ANGELES, GONZALEZ RAMON,MARIA NIEVES, PIÑEIRO PARDO,MATILDE, PINEIRO ANTON,ANDRES.
Fecha de Solicitud: 14 de Noviembre de 2000.
Fecha de Publicación: .
Fecha de Concesión: 5 de Abril de 2005.
Clasificación Internacional de Patentes:
- G01N33/68 FISICA. › G01 METROLOGIA; ENSAYOS. › G01N INVESTIGACION O ANALISIS DE MATERIALES POR DETERMINACION DE SUS PROPIEDADES QUIMICAS O FISICAS (procedimientos de medida, de investigación o de análisis diferentes de los ensayos inmunológicos, en los que intervienen enzimas o microorganismos C12M, C12Q). › G01N 33/00 Investigación o análisis de materiales por métodos específicos no cubiertos por los grupos G01N 1/00 - G01N 31/00. › en los que intervienen proteínas, péptidos o aminoácidos.
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