PROCEDIMIENTO PARA EL ALMACENAJE Y PREPARACION DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS, PARA SU DISTRIBUCION COMO PRODUCTOS FINALES, CONSUMIBLES, E INSTALACION RESULTANTE.
Procedimiento para la preparación de productos alimentarios de varios tipos,
diferentes en cuanto a su naturaleza y a su preparación, y destinados a ser distribuidos bajo una forma consumible, consistente en tratar cada uno de los productos de cada uno de los tipos de producto para hacerlo pasar de un estado bruto a un estado acabado apropiado para el consumo, caracterizado por el hecho de que se hace pasar los productos de cada uno de los tipos de producto por fracciones sucesivas que se corresponden con un número definido de porciones distribuibles, siguiendo como mínimo un recorrido que atraviesa como mínimo dos zonas de trabajo (5, 6) y que va desde un espacio de almacenamiento (3) de productos brutos hasta una zona de almacenamiento y distribución (4) de productos acabados bajo una forma consumible, hallándose dispuestas las zonas de trabajo (5, 6) y de almacenamiento y distribución de productos acabados (4) en paralelo y totalmente separadas las unas de las otras por medios de almacenamiento y de paso (3, 7, 8, 10) aislados de los productos de una zona a una zona vecina, y medios de acceso aislados (1b, 1b, 13) para el personal asignado a cada una de las zonas (4, 5, 6), siendo los recorridos de los productos a través de los medios de almacenamiento y de paso esencialmente paralelos y sin intersecciones, y efectuándose en un único sentido.
Tipo: Resumen de patente/invención.
Solicitante: USINOR
TESNIERE, FRANCOIS.
Nacionalidad solicitante: Francia.
Dirección: IMMEUBLE "LA PACIFIC", LA DEFENSE 7, 11/13 COURS VALMY,92800 PUTEAUX.
Inventor/es: TESNIERE, FRANCOIS.
Fecha de Publicación: .
Fecha Concesión Europea: 8 de Septiembre de 2004.
Clasificación Internacional de Patentes:
- A47J27/14 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA. › A47 MOBILIARIO; ARTICULOS O APARATOS DE USO DOMESTICO; MOLINILLOS DE CAFE; MOLINILLOS DE ESPECIAS; ASPIRADORES EN GENERAL. › A47J MATERIAL DE COCINA; MOLINILLOS DE CAFE; MOLINILLOS DE ESPECIAS; APARATOS PARA PREPARAR LAS BEBIDAS. › A47J 27/00 Recipientes de cocción (A47J 29/00 - A47J 33/00 tienen prioridad). › Recipientes de cocción para hoteles, restaurantes o cantinas.
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