METODO Y APARATO PARA REGULAR EL CAUDAL DE UNA SUSTANCIA ALIMENTICIA SUSCEPTIBLE DE SER BOMBEADA.
Un aparato (10) para someter a un tratamiento de presión a una sustancia alimenticia susceptible de ser bombeada,
el cual comprende: una vasija de presión (15), que tiene una superficie interna (14), una pluralidad de lumbreras (31 ó 72) pasantes a través de la superficie interna (14) y que incluyen una lumbrera de entrada (31a) para sustancia susceptible de ser bombeada, que puede conectarse a una fuente de suministro de sustancia alimenticia susceptible de ser bombeada, una lumbrera de salida (31b) para sustancia susceptible de ser bombeada, una lumbrera (31a) de entrada de fluido, susceptible de acoplarse a una fuente de suministro de fluido a presión ultra-alta, y una lumbrera de salida de fluido; medios de presurización (13), situados en el interior de la vasija de presión (15), entre la lumbrera de entrada (31a) para sustancia susceptible de ser bombeada y la lumbrera de entrada (31a) de fluido, a fin de separar la sustancia susceptible de ser bombeada del fluido a presión ultra-alta, y presurizar la sustancia susceptible de ser bombeada cuando el fluido a presión ultra-alta se introduce a través de la lumbrera de entrada (31a) de fluido.
Tipo: Resumen de patente/invención.
Solicitante: FLOW INTERNATIONAL CORPORATION.
Nacionalidad solicitante: Estados Unidos de América.
Dirección: 23500 64TH AVENUE SOUTH,KENT, WASHINGTON 98032.
Inventor/es: TREMOULET, OLIVIER, L., JR.
Fecha de Publicación: .
Fecha Solicitud PCT: 17 de Junio de 1999.
Fecha Concesión Europea: 3 de Marzo de 2004.
Clasificación Internacional de Patentes:
- A23L3/00 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA. › A23 ALIMENTOS O PRODUCTOS ALIMENTICIOS; SU TRATAMIENTO, NO CUBIERTO POR OTRAS CLASES. › A23L ALIMENTOS, PRODUCTOS ALIMENTICIOS O BEBIDAS NO ALCOHOLICAS NO CUBIERTOS POR LAS SUBCLASES A21D O A23B - A23J; SU PREPARACION O TRATAMIENTO, p. ej. COCCION, MODIFICACION DE LAS CUALIDADES NUTRICIONALES, TRATAMIENTO FISICO (conformación o tratamiento, no enteramente cubierto por la presente subclase, A23P ); CONSERVACION DE ALIMENTOS O DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS, EN GENERAL (conservación de la harina o las masas panificables A21D). › Conservación de alimentos o de productos alimenticios, en general, p. ej. pasteurización o esterilización, especialmente adaptada a alimentos o productos alimenticios (conservación de alimentos o productos alimenticios en asociación con el envasado B65B 55/00).
Países PCT: Austria, Bélgica, Suiza, Alemania, Dinamarca, España, Francia, Reino Unido, Grecia, Italia, Liechtensein, Luxemburgo, Países Bajos, Suecia, Mónaco, Portugal, Irlanda, Finlandia, Chipre, Oficina Europea de Patentes, Armenia, Azerbayán, Bielorusia, Ghana, Gambia, Kenya, Kirguistán, Kazajstán, Lesotho, República del Moldova, Malawi, Federación de Rusia, Sudán, Sierra Leona, Tayikistán, Turkmenistán, Uganda, Zimbabwe, Burkina Faso, Benin, República Centroafricana, Congo, Costa de Marfil, Camerún, Gabón, Guinea, Malí, Mauritania, Niger, Senegal, Chad, Togo, Organización Regional Africana de la Propiedad Industrial, Swazilandia, Guinea-Bissau, Organización Africana de la Propiedad Intelectual, Organización Eurasiática de Patentes.
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