MAQUINA PARA LA LIMPIEZA DE VISCERAS DE ANIMALES.
"Máquina para la limpieza de vísceras de animales".
Comprende un tambor cilíndrico (2) de eje vertical (3),
con una abertura superior (4) para la introducción del material a ser limpiado, una abertura inferior (5) para el material eliminado, unos medios de irrigación de agua de lavado, un disco inferior rotativo (6) coaxial del tambor y dotado de múltiples orificios (7) de drenaje. El disco inferior gira alternadamente en ambos sentidos y comprende unas cuchillas (10), distribuidas circunferencialmente sobre respectivos radios entre el centro y la cara interna (11) del tambor, cuyo filo cortante es horizontal y forma un ángulo (a) de entre 30 y 60º con el radio (r) que pasa por su teórico punto medio. Las cuchillas están soportadas en bloques (13) prismáticos de sección esencialmente trapecial rectangular, con la cuchilla montada en una de las caras oblicuas (14) del correspondiente prisma y con una cara contigua del prisma contenida en un plano vertical (P) que pasa por el eje de rotación (3) del conjunto. En un sentido de giro del disco, las cuchillas (10) cortan el material y en sentido contrario el material choca frontalmente contra la pared radial (15) para la separación de sus componentes.
Tipo: Resumen de patente/invención.
Solicitante: TORRAS SOLER,XAVIER.
Nacionalidad solicitante: España.
Provincia: BARCELONA.
Inventor/es: TORRAS SOLER,XAVIER.
Fecha de Solicitud: 26 de Abril de 2001.
Fecha de Publicación: .
Fecha de Concesión: 14 de Julio de 2004.
Clasificación Internacional de Patentes:
- A22B5/18 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA. › A22 CARNICERIA; TRATAMIENTO DE LA CARNE; TRATAMIENTO DE LAS AVES DE CORRAL O DEL PESCADO. › A22B MATANZA. › A22B 5/00 Accesorios utilizados antes o después de la matanza. › Limpieza del estómago de los animales sacrificados.
- A22C17/16 A22 […] › A22C TRATAMIENTO DE LA CARNE, DE LAS AVES DE CORRAL O DEL PESCADO (conservas A23B; producción de composiciones a base de proteínas para la alimentación A23J 1/00; productos alimenticios a base de pescado, carne o aves de corral A23L; trituración, p. ej. picado de la carne B02C 18/00; preparación de proteínas en sí C07K 1/00). › A22C 17/00 Otros dispositivos para el tratamiento de la carne o de los huesos. › Limpieza de los intestinos; Máquinas para quitar la grasa o las materias fecales de los intestinos.
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