PROCEDIMIENTO PARA LA OBTENCION DE ESTERESPARCIALES DE HIDRATOS DE CARBONO.
La invención se refiere a un procedimiento que permite preparar ésteres parciales de hidrato de carbono con un índice de esterificación del orden de 1 a 6,
por transesterificación catalizada por álcali, en presencia de emulsionantes, según el cual:
(a) para formar un sistema con efecto catalítico, carbonatos alcalinos son tratados con ésteres de ácido graso de bajo contenido de alquilo de la fórmula: R1-CO-OR2 en la que R1CO designa un resto acilo o ramificado, saturado o insaturado que tiene entre 1 y 5 átomos de carbono y
(b) para la transesterificación, la mezcla así obtenida es trata bajo una fuerte agitación, con una mezcla que comprende:
(b1) glucosas que tienen entre 5 y 12 átomos de carbono y
(b2) ésteres parciales de hidrato de carbono como emulsionantes, de manera a producir una emulsión/dispersión donde las partículas presentan un diámetro medio comprendido entre 10 y 60 micrones.
La principal ventaja de este procedimiento reside en tiempos de reacción considerablemente reducidos.
Tipo: Resumen de patente/invención.
Solicitante: COGNIS DEUTSCHLAND GMBH.
Nacionalidad solicitante: Alemania.
Dirección: POSTFACH 13 01 64,40551 DUSSELDORF.
Inventor/es: GASET, ANTOINE, LE HEN FERRENBACH, CATHERINE, CLAVERIE, VALERIE, CECUTTI, CHRISTINE, MOULOUNGUI, ZEPHIRIN.
Fecha de Publicación: .
Fecha Solicitud PCT: 20 de Abril de 1998.
Clasificación Internacional de Patentes:
- C07H13/06 QUIMICA; METALURGIA. › C07 QUIMICA ORGANICA. › C07H AZUCARES; SUS DERIVADOS; NUCLEOSIDOS; NUCLEOTIDOS; ACIDOS NUCLEICOS (derivados de ácidos aldónicos o sacáricos C07C, C07D; ácidos aldónicos, ácidos sacáricos C07C 59/105, C07C 59/285; cianohidrinas C07C 255/16; glicales C07D; compuestos de constitución indeterminada C07G; polisacáridos, sus derivados C08B; ADN o ARN concerniente a la ingeniería genética, vectores, p. ej. plásmidos o su aislamiento, preparación o purificación C12N 15/00; industria del azúcar C13). › C07H 13/00 Compuestos que contienen radicales sacárido esterificados por ácido carbónico o sus derivados, o por ácidos orgánicos, p. ej. ácidos fosfónicos. › Acidos grasos.
Países PCT: Alemania, España, Francia, Oficina Europea de Patentes.
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