DISPOSITIVO PARA DESMENUZAR UN PRODUCTO QUE PUEDE DESMENUZARSE.

Dispositivo para desmenuzar un producto desmenuzable, especialmente para la industria transformadora de carne;

dicho dispositivo posee dos ensamblajes de corte (A, C) consistente cada uno de ellos de una placa perforada (9.1, 9.3) y un cabezal de corte (10.1, 10.3) con cuchillas de corte (11.1, 11.3) rotando frente a dicha placa, con una ranura ajustable entre la correspondiente placa perforada (9.1, 9.3) y las cuchillas de corte (11.1, 11.3) del cabezal de corte (10.1, 10.3), en cuyo caso las placas perforadas (9.1, 9.3) son retenidas contra elementos de tope (20.1, 20.3) dentro de un cuerpo de ajuste común (13), el cual está montado con posibilidad de ser desplazado axialmente en relación con los cabezales de corte que han sido montados sin posibilidad de desplazamiento (10.1, 10.3), y las placas perforadas (9.1, 9.3) se ajustan unidas en relación con su distancia desde el cabezal de corte asociado, caracterizado en que al menos un ensamblaje de corte adicional (B, D) está colocado entre las dos placas perforadas (9.1, 9.3), en dicho ensamblaje la placa perforada (9.2, 9.4) se apoya frente a las dos placas perforadas adyacentes (9.1, 9.3) a través de anillos espaciadores (21.2, 21.3, 21.4), y al menos un anillo espaciador (21.2, 21.4) se encuentra próximo al cuerpo anillar (25.2, 25.4) en el cuerpo de ajuste (13.1, 13.4).

Tipo: Resumen de patente/invención.

Solicitante: INOTEC GMBH MASCHINENENTWICKLUNG UND VERTRIEB.

Nacionalidad solicitante: Alemania.

Dirección: DIESELSTRASSE 1,72770 REUTLINGEN.

Inventor/es: DOMLATIL, MIROSLAV, SCHEU, HANS.

Fecha de Publicación: 1 de Mayo de 2004.

Fecha Solicitud PCT: 5 de Diciembre de 2000.

Fecha Concesión Europea: 24 de Septiembre de 2003.

Clasificación Internacional de Patentes:

B02C18/30 TECNICAS INDUSTRIALES DIVERSAS; TRANSPORTES. › B02 TRITURACION, REDUCCION A POLVO O DESINTEGRACION; TRATAMIENTO PREPARATORIO DE LOS GRANOS PARA LA MOLIENDA. › B02C TRITURACION, REDUCCION A POLVO O DISGREGACION EN GENERAL; MOLIENDA DE GRANOS (obtención de polvo metálico por trituración, trabajo con muela o molido B22F 9/04). › B02C 18/00 Disgregación por medio de cuchillos u otros elementos cortantes o desgarrantes que transforman el material en fragmentos (corte B26D ); Tajadoras o aparatos similares que utilizan tornillos o análogos (máquinas de uso doméstico no previstas en otro lugar A47J 43/04; máquinas de usos múltiples para preparar alimentos A47J 44/00). › Tajadoras con discos perforados y tornillos de alimentación.
B02C18/38 B02C 18/00 […] › Transmisiones.

Países PCT: Austria, Bélgica, Suiza, Alemania, Dinamarca, España, Francia, Reino Unido, Grecia, Italia, Liechtensein, Luxemburgo, Países Bajos, Suecia, Mónaco, Portugal, Irlanda, Finlandia, Chipre, Oficina Europea de Patentes.

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