ALIMENTACION MEDICA ELEMENTAL DE SABOR AGRADABLE.

La invención se refiere a una fórmula nutricional elemental de sabor agradable que es nutricionalmente completa para los seres humanos con necesidades de dietas especializadas.

La fórmula nutricional de la presente invención emplea aminoácidos libres específicos para proporcionar la fuente de aminonitrógeno (equivalentes proteínicos) y una mezcla especial de grasas que proporciona entre 38 y 50% de las calorías totales en una fórmula de sabor agradable. La fórmula nutricionalmente completa de esta invención es útil para los niños que tienen múltiples alergias a proteínas, el síndrome de acortamiento intestinal, enfermedades intestinales, diarrea y similares. Más específicamente, el producto nutricional, según esta invención, utiliza monohidrocloruro de L-asparagina y L-glutamina en lugar de ácido L-aspártico y de ácido L-glutámico, respectivamente. Además, la fuente de las grasas incluye la soja, el aceite de coco fraccionado (triglicéridos encadenados medios), aceite de cártamo de alto contenido oleico y emulsificadores de glicerol esterificado. El nivel de calorías por grasas es de alrededor del 38 al 50% de las calorías totales, lo que da como resultado un producto que tiene baja osmolaridad y que satisface los requisitos energéticos requeridos en un pequeño volumen.

Tipo: Resumen de patente/invención.

Solicitante: ABBOTT LABORATORIES.

Nacionalidad solicitante: Estados Unidos de América.

Dirección: CHAD 0377/AP6D-2, 100 ABBOTT PARK ROAD,ABBOTT PARK, ILLINOIS 60064.

Inventor/es: BORSCHEL, MARLENE, W., REYNOLDS, PATRICIA, A., AGOSTA, PHYLLIS, J., B., CORDLE, CHRISTOPHER, T., DUSKA-MCEVEN, GERALYN, O.

Fecha de Publicación: .

Fecha Solicitud PCT: 10 de Junio de 1998.

Fecha Concesión Europea: 28 de Enero de 2004.

Clasificación Internacional de Patentes:

  • A23L1/29 SECCION A — NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA.A23 ALIMENTOS O PRODUCTOS ALIMENTICIOS; SU TRATAMIENTO, NO CUBIERTO POR OTRAS CLASES.A23L ALIMENTOS, PRODUCTOS ALIMENTICIOS O BEBIDAS NO ALCOHOLICAS NO CUBIERTOS POR LAS SUBCLASES A21D O A23B - A23J; SU PREPARACION O TRATAMIENTO, p. ej. COCCION, MODIFICACION DE LAS CUALIDADES NUTRICIONALES, TRATAMIENTO FISICO (conformación o tratamiento, no enteramente cubierto por la presente subclase, A23P ); CONSERVACION DE ALIMENTOS O DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS, EN GENERAL (conservación de la harina o las masas panificables A21D). › A23L 1/00 Alimentos o productos alimenticios; Su preparación o tratamiento (su conservación en general A23L 3/00). › Modificación de la cualidad nutritiva de los alimentos; Productos dietéticos (A23L 1/09  tiene prioridad; sustitutos dietéticos de la sal A23L 1/22).

Países PCT: Austria, Bélgica, Suiza, Alemania, Dinamarca, España, Francia, Reino Unido, Grecia, Italia, Liechtensein, Luxemburgo, Países Bajos, Suecia, Mónaco, Portugal, Irlanda, Finlandia, Chipre, Oficina Europea de Patentes.

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