PURIFICACION DE PEPTIDOS DE LA LECHE, ACTIVOS BIOLOGICAMENTE.
SE DESCRIBE UN PROCEDIMIENTO PARA SEPARAR UN COMPONENTE LACTEO SOLUBLE DE LA LECHE (POR EJEMPLO,
EN UN SISTEMA DE EXTRACCION CONTINUA EN CIRCUITO CERRADO). EL PROCEDIMIENTO COMPRENDE LA UTILIZACION DE FILTRACION DE FLUJO TANGENCIAL A TRAVES DE UNA MEMBRANA PARA FORMAR UN RETENTIVO Y UN PERMEATO, SOMETIENDO EL PERMEATO A UN DISPOSITIVO CAPTOR PARA EXTRAER BASICAMENTE EL COMPONENTE LACTEO SOLUBLE, COMBINANDO EL EFLUENTE DEL DISPOSITIVO CAPTOR CON LA MUESTRA DE LECHE ORIGINAL (RETENTIVO) Y CONTINUAR ESTE PROCEDIMIENTO HASTA QUE LA LECHE SE HA PURIFICADO SUFICIENTEMENTE. PREFERIBLEMENTE, LA LECHE SE COMBINA CON UN AGENTE QUELANTE, TAL COMO EDTA, PARA MEJORAR LA EFICIENCIA DE LA PURIFICACION. ESTE PROCEDIMIENTO ES UTILIZADO VENTAJOSAMENTE CON LA LECHE PROCEDENTE DE ANIMALES TRANSGENICOS QUE HAN SIDO GENETICAMENTE ALTERADOS PARA EXPRESAR PROTEINAS EXOGENAS, TALES COMO PROTEINAS TERAPEUTICAS, EN SU LECHE.
Tipo: Resumen de patente/invención.
Solicitante: GENZYME TRANSGENICS CORPORATION.
Nacionalidad solicitante: Estados Unidos de América.
Dirección: ONE MOUNTAIN ROAD,FRAMINGHAM, MA 01701.
Inventor/es: KUTZKO, JOSEPH, P., HAYES, MICHAEL, L., SHERMAN, LEE, T.
Fecha de Publicación: .
Fecha Solicitud PCT: 13 de Mayo de 1997.
Fecha Concesión Europea: 18 de Septiembre de 2002.
Clasificación Internacional de Patentes:
- A23C9/142 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA. › A23 ALIMENTOS O PRODUCTOS ALIMENTICIOS; SU TRATAMIENTO, NO CUBIERTO POR OTRAS CLASES. › A23C PRODUCTOS LACTEOS, p. ej. LECHE, MANTEQUILLA, QUESO; SUCEDANEOS DE LA LECHE O DEL QUESO; SU FABRICACION (obtención de composiciones a base de proteínas para la alimentación A23J 1/00; preparación de péptidos, p. ej. de proteinas, en general C07K 1/00). › A23C 9/00 Preparados a base de leche; Leche en polvo o preparados a base de leche en polvo (A23C 21/06 tiene prioridad; conservación A23C 3/00; leche chocolatada A23G 1/00; helados o mezclas para la preparación de helados A23G 9/00; pudins o postres o postres hechos con polvos secos A23L 9/10). › por diálisis, ósmosis inversa o ultrafiltración (A23C 9/144 tiene prioridad).
- A23C9/146 A23C 9/00 […] › por intercambio iónico.
- A23J1/20 A23 […] › A23J COMPOSICIONES A BASE DE PROTEINAS PARA LA ALIMENTACION; TRATAMIENTO DE PROTEINAS PARA LA ALIMENTACION; COMPOSICIONES A BASE DE FOSFATIDOS PARA LA ALIMENTACION. › A23J 1/00 Preparación de composiciones a base de proteínas para la alimentación; Apertura de huevos en grandes cantidades y separación de la yema de la clara. › a partir de la leche, p. ej. caseína (cuajadas o quesos A23C ); a partir del suero.
- C07K1/14 QUIMICA; METALURGIA. › C07 QUIMICA ORGANICA. › C07K PEPTIDOS (péptidos que contienen β -anillos lactamas C07D; ipéptidos cíclicos que no tienen en su molécula ningún otro enlace peptídico más que los que forman su ciclo, p. ej. piperazina diones-2,5, C07D; alcaloides del cornezuelo del centeno de tipo péptido cíclico C07D 519/02; proteínas monocelulares, enzimas C12N; procedimientos de obtención de péptidos por ingeniería genética C12N 15/00). › C07K 1/00 Procedimientos generales de preparación de péptidos. › Extracción; Separación; Purificación.
Países PCT: Austria, Bélgica, Suiza, Alemania, Dinamarca, España, Francia, Reino Unido, Grecia, Italia, Liechtensein, Luxemburgo, Mónaco, Irlanda, Finlandia, Oficina Europea de Patentes.
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