APARATO Y METODO PARA DOSIFICAR UN MOTIVO DECORATIVO DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS.
LA INVENCION SE REFIERE A UN APARATO (10) Y A UN METODO PARA DOSIFICAR UNA MUESTRA DE UN PRODUCTO ALIMENTICIO EN UN OBJETO,
POR EJEMPLO, UNA BANDEJA U OTRO PRODUCTO ALIMENTICIO EN CONTINUO MOVIMIENTO. EL APARATO CONSTA DE UN ENSAMBLAJE DE DOSIFICACION (12) QUE INCLUYE UN TUBO SUSTANCIALMENTE CILINDRICO (13) CON UNA PLURALIDAD DE ABERTURAS CIRCUNFERENCIALES (14) QUE DEFINEN LA MUESTRA Y QUE ESTAN MONTADOS ROTATORIAMENTE; Y UN ELEMENTO DE NUCLEO HUECO (16) CON AL MENOS UNA ENTRADA DE SUMINISTRO Y AL MENOS UN ORIFICIO DE DESCARGA (17), ESTANDO EL ELEMENTO DE NUCLEO (16) SUSTANCIALMENTE EN EL DE TUBO (13) CON EL ORIFICIO DE DESCARGA MIRANDO DESCENDENTEMENTE, DE MANERA QUE CUANDO EL TUBO ROTA ALREDEDOR DE SU EJE LONGITUDINAL, LAS ABERTURAS (14) SE ALINEAN, A SU VEZ, DE FORMA ADYACENTE CON EL ORIFICIO DE DESCARGA (17), PERMITIENDO QUE EL PRODUCTO ALIMENTICIO INTRODUCIDO EN EL NUCLEO (16) SEA EXPULSADO A TRAVES DE LA ABERTURA CREADA. EL APARATO (10) INCLUYE TAMBIEN MECANISMOS DE SUMINISTRO (19) PARA EL SUMINISTRO DEL PRODUCTO ALIMENTICIO AL NUCLEO (16), Y MECANISMOS DE CONTROL DEL SUMINISTRO (19) PARA CONTROLAR DICHO SUMINISTRO, MECANISMOS CONDUCTORES (18) PARA ROTAR EL TUBO (13) ALREDEDOR DE SU EJE LONGITUDINAL, Y MECANISMOS DE CONTROL PARA CONTROLAR LA ROTACION DEL MISMO (13) DE MANERA QUE LA MUESTRA SE DOSIFIQUE CORRECTAMENTE SOBRE EL OBJETO EN MOVIMIENTO.
Tipo: Resumen de patente/invención.
Solicitante: SOCIETE DES PRODUITS NESTLE S.A..
Nacionalidad solicitante: Suiza.
Dirección: CASE POSTALE 353,1800 VEVEY.
Inventor/es: AKESSON, RUNE, ERLANDSSON, JAN, PEGORARO, GIULIANO.
Fecha de Publicación: .
Fecha Concesión Europea: 14 de Noviembre de 2001.
Clasificación Internacional de Patentes:
- A21C9/04 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA. › A21 COCCION EN HORNO; EQUIPAMIENTO PARA LA PREPARACION O EL TRATAMIENTO DE LA MASA; MASAS PARA COCER EN HORNO. › A21C MAQUINAS O MATERIAL PARA LA PREPARACION O EL TRATAMIENTO DE LA MASA; MANIPULACION DE ARTICULOS COCIDOS HECHOS DE MASA. › A21C 9/00 Otros aparatos para la manipulación de la masa o de las piezas de la masa. › Aparatos para distribuir material granular, o para esparcir o recubrir las superficies de piezas o láminas de masa.
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