BARBACOA PERFECCIONADA.
1. Barbacoa perfeccionada, del tipo de las que utilizan como foco calorífico uno o más quemadores de gas y de las que cuentan con medios de regulación posicional para una parrilla,
que permiten distanciar adecuadamente los alimentos depositados sobre la misma con respecto al foco calorífico constituido por los quemadores, caracterizada porque el quemador o quemadores de gas están situados por encima de la parrilla, debidamente enfrentados a ésta última, en orden a que dichos quemadores queden aislados de las grasas y/o aceites que se desprenden de los alimentos durante el asado de los mismos, los cuales caen por gravedad hacia una bandeja inferior situada bajo la parrilla.
2. Barbacoa perfeccionada, según reivindicación 1ª, caracterizada porque la citada bandeja inferior forma parte de una plataforma base sobre la que se establece un chasis determinante de una cámara de asado, abierta frontalmente, enmarcada por dos cámaras laterales y cerradas, chasis rematado superiormente por un cabezal materializado en un marco rectangular, que constituye el soporte para los quemadores de gas y que se cierra superiormente mediante una rejilla que permite la aireación de dichos quemadores, habiéndose previsto que entre los quemadores y la rejilla se establezca una cámara superior, en comunicación con las cámaras laterales, donde se establecen a su vez los medios de alimentación de los quemadores de gas, cuyos mandos de gobierno se sitúan en la pared frontal de una de las cámaras laterales.
3. Barbacoa perfeccionada, según reivindicaciones anteriores, caracterizada porque la bandeja inferior es susceptible de prolongarse frontalmente en una meseta para manipulación de los alimentos, y la cámara de asado establecida por encima de dicha bandeja cuenta con guías laterales para implantación, con posibilidad de regulación en altura, de la complementaria y clásica parrilla soporte de los alimentos.
Tipo: Resumen de patente/invención.
Solicitante: MARTINEZ GONZALEZ,ANTONIO.
Nacionalidad solicitante: España.
Provincia: MURCIA.
Inventor/es: MARTINEZ GONZALEZ,ANTONIO.
Fecha de Solicitud: 19 de Enero de 2001.
Fecha de Publicación: .
Fecha de Concesión: 25 de Septiembre de 2001.
Clasificación Internacional de Patentes:
- A47J37/07 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA. › A47 MOBILIARIO; ARTICULOS O APARATOS DE USO DOMESTICO; MOLINILLOS DE CAFE; MOLINILLOS DE ESPECIAS; ASPIRADORES EN GENERAL. › A47J MATERIAL DE COCINA; MOLINILLOS DE CAFE; MOLINILLOS DE ESPECIAS; APARATOS PARA PREPARAR LAS BEBIDAS. › A47J 37/00 Horneado; Asado; Asado a la parrilla; Fritura (hornos de panadería, aparatos o material de horneado de uso no doméstico A21B; hornos o cocinas de uso doméstico F24B, F24C). › Dispositivos para hacer parrilladas al aire libre; Barbacoa.
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