BANDEJA PARA PANADERIA PERFECCIONADA.

1. Bandeja para panadería perfeccionada, que siendo del tipo de las que están estructuradas mediante la combinación funcional de un bastidor soporte,

materializado en un marco rectangular, y una chapa profusamente perforada, plana o de perfil ondulado, provista en sus bordes longitudinales de pestañas descendentes, se caracteriza porque el citado bastidor (1) está estructurado a base de perfiles tubulares (4) que presentan en su cara inferior, y en correspondencia con la que ha de ser su zona marginal externa, un amplio chaflán (5) destinado a facilitar la introducción de la pala o dispositivo de carga y descarga de las bandejas, mientras que el resto de la cara inferior de dicho perfil (4) está afectada por un amplio rebaje (6) que reduce sustancialmente la superficie de apoyo del bastidor sobre la solera del horno o sobre cualquier otra superficie soporte.
2. Bandeja para panadería perfeccionada, según reivindicación 1, caracterizada porque el citado perfil tubular (4) recibe directamente, por su cara opuesta al chaflán (5) y al rebaje (6) a la chapa perforada (2), cuando se trata de una chapa plana, la cual se fija perimetralmente al marco (1 - 4) mediante remaches (8) adecuadamente distribuidos.
3. Bandeja para panadería perfeccionada, según reivindicación 1, caracterizada porque cuando en la misma participa una chapa perforada (3) de perfil ondulado, los perfiles (4) constitutivos del marco, en correspondencia con los largueros de este último, reciben a sendos perfiles complementarios (9), de perfil en "L', que se fijan mediante remaches (10) al perfil inferior (4) a través de una de sus ramas (9), mientras que su otra rama (13) está afectada por una profunda ranura (14), receptora de la clásica y correspondiente pestaña marginal (15) de la chapa perforada y ondulada (3).
4. Bandeja para panadería perfeccionada, según reivindicación 3, caracterizada porque el perfil tubular y base (4) del bastidor incorpora en su cara superior una acanaladura angular (12), mientras que el perfil en "L' (9) incorpora en su cara inferior un nervio asimismo angular (11), de manera que nervio y acanaladura definen un acoplamiento machimbrado entre ambos perfiles para establecer el correcto posicionamiento relativo entre ellos, habiéndose previsto que el perfil en "L' (9) incorpore en la misma rama y sobre su cara superior, otra pequeña acanaladura (12"'), actuante como medio señalizador para los orificios de implantación de los remaches (10).
5. Bandeja para panadería perfeccionada, según reivindicación 3, caracterizada porque la acanaladura (14) de la rama vertical del perfil en "L' (9), presenta su embocadura (16) estrangulada y un acusado estrechamiento (17) en el fondo, para mejorar la fijación en su seno de la pestaña marginal y correspondiente (15) de la chapa perforada y acanalada (3).

Tipo: Resumen de patente/invención.

Solicitante: ARTOLA AYESTARAN,JOSE ANTONIO.

Nacionalidad solicitante: España.

Provincia: GUIPÚZCOA.

Fecha de Solicitud: 19 de Noviembre de 1999.

Fecha de Publicación: .

Fecha de Concesión: 13 de Febrero de 2001.

Clasificación Internacional de Patentes:

  • A21B3/15 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA.A21 COCCION EN HORNO; EQUIPAMIENTO PARA LA PREPARACION O EL TRATAMIENTO DE LA MASA; MASAS PARA COCER EN HORNO.A21B HORNOS DE PANADERIA; MAQUINARIA O MATERIAL DE HORNEADO (material de cocción de uso doméstico A47J 37/00; aparatos de combustión F23; hornillos o cocinas domésticas que son total o parcialmente hornos F24B, F24C). › A21B 3/00 Partes o accesorios de hornos. › Bandejas de cocción; Placas de cocción.
BANDEJA PARA PANADERIA PERFECCIONADA.

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