APARATO AMASADOR DE CARNE A GRANEL.

DE ACUERDO CON LA INVENCION, SE SUMINISTRA UN APARATO AMASADOR DE CARNE QUE INCLUYE UN CONTENEDOR (2) ADAPTADO PARA SER CARGADO CON CARNE A GRANEL QUE TENGA UNA SOLUCION DE ADOBO INYECTADA EN LA MISMA,

EL CONTENEDOR TIENE LA FORMA DE UN CUERPO GIRATORIO. UNA ARMADURA (3) SE EXTIENDE LONGITUDINALMENTE AL CONTENEDOR, EL CONTENEDOR ESTA SOPORTADO POR LA ARMADURA PARA PODER GIRAR A LO LARGO DEL EJE LONGITUDINAL DEL CONTENEDOR. LA ARMADURA INCLUYE MEDIOS IMPULSORES DEL CONTENEDOR PARA HACER GIRAR EL CONTENEDOR ALREDEDOR DEL EJE LONGITUDINAL DEL MISMO PARA AMASAR, MEZCLAR Y SALAR LA CARNE A GRANEL. LA ARMADURA CONSTITUYE UN DISPOSITIVO BALANCEABLE SOPORTADO SOBRE UN MEDIO DE SOPORTE (7) PARA SUFRIR UN MOVIMIENTO OSCILANTE ALREDEDOR DEL MISMO, EL MEDIO DE SOPORTE SE EXTIENDE DE FORMA SUBSTANCIALMENTE HORIZONTAL Y TRANSVERSAL A LA ARMADURA Y AL ENVASE. EL APARATO AMASADOR INCLUYE ADEMAS MEDIOS IMPULSORES DE LA ARMADURA (8) OPERATIVAMENTE CONECTADOS A LA ARMADURA PARA MOVER CON UN MOVIMIENTO OSCILANTE LA ARMADURA Y EL ENVASE EN UNA DIRECCION ALREDEDOR DEL MEDIO DE SOPORTE Y EN DIRECCION OPUESTA ALREDEDOR DEL MEDIO DE SOPORTE DE MANERA QUE LA ARMADURA Y EL CONTENEDOR PUEDAN INCLINARSE EN UNA POSICION OBLICUA CON RESPECTO A LA POSICION HORIZONTAL Y EN LA POSICION OBLICUA INVERSA CON RELACION A LA POSICION HORIZONTAL.

Tipo: Resumen de patente/invención.

Solicitante: HIGASHIMOTO KIKAI CO., LTD.

Nacionalidad solicitante: Japón.

Dirección: 764-2 ICHIBU-CHO,IKOMA-SHI NARA.

Inventor/es: HIGASHIMOTO, TSUYOSHI.

Fecha de Publicación: .

Fecha Concesión Europea: 12 de Marzo de 1997.

Clasificación Internacional de Patentes:

  • A22C9/00 SECCION A — NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA.A22 CARNICERIA; TRATAMIENTO DE LA CARNE; TRATAMIENTO DE LAS AVES DE CORRAL O DEL PESCADO.A22C TRATAMIENTO DE LA CARNE, DE LAS AVES DE CORRAL O DEL PESCADO (conservas A23B; producción de composiciones a base de proteínas para la alimentación A23J 1/00; productos alimenticios a base de pescado, carne o aves de corral A23L; trituración, p. ej. picado de la carne B02C 18/00; preparación de proteínas en sí C07K 1/00). › Aparatos para ablandar la carne, p. ej. el jamón.
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