PROCEDIMIENTO Y DISPOSITIVO PARA PREPARAR BEBIDAS DE CAFE.
UNA MAQUINA DE CAFE PRESENTA ESENCIALMENTE UN DEPOSITO DE AGUA CORRIENTE (1),
UN CONDUCTO PARA EL AGUA CORRIENTE (3), UNA BOMBA (6), UN HERVIDOR DE AGUA CALIENTE (7), ASI COMO UNA CAMARA DE COCCION (20). EN ESTA CAMARA DE COCCION SE ENCUENTRA UN EMBOLO (22), ACCIONADO HIDRAULICAMENTE POR EL AGUA DE COCCION (8), PARA COMPRIMIR EL POLVO DE CAFE (25). EN LA MAQUINA DE CAFE SE HA DISPUESTO ADEMAS UNA VALVULA (14), DE TAL MODO QUE DESPUES DEL ESTADO DE COCCION EN LA CAMARA DE COCCION (20) ASI COMO EN EL CONDUCTO (11), SE DESVIA EL AGUA RESIDUAL EXISTENTE. UN EMBOLO (16) QUE SE ENCUENTRA EN LA VALVULA (14) ESTA ACOPLADO FORZOSAMENTE DE FORMA MECANICA CON LA CAMARA DE COCCION (20) BASCULABLE. DESPUES DE LA COCCION DEL POLVO DE CAFE (25), ES DESPLAZADO EL EMBOLO (16) HACIA SU TOPE SUPERIOR, A CAUSA DEL MOVIMIENTO HACIA ABAJO DE LA CAMARA DE COCCION (20). CONSECUENTEMENTE SE ORIGINA ENTRE EL CONDUCTO (11) Y LA DESCARGA (10) UNA UNION. A TRAVES DE ESTA UNION PUEDE DESAGUAR EL AGUA RESIDUAL QUE SE ENCUENTRA EN LA PARTE POSTERIOR DEL EMBOLO MOVIL (22), ASI COMO EN EL CONDUCTO (11) DE LA MAQUINA DE CAFE. ESTA SALIDA DE AGUA PUEDE SER APOYADA ADICIONALMENTE POR EL EMBOLO (22) QUE VUELVE HACIA ATRAS. POR ESTA MEDIDA SE GARANTIZA QUE LA BEBIDA DE CAFE HERVIDO ESTE CALIENTE, Y QUE CORRESPONDE AL GUSTO DE LAS EXPECTATIVAS DEL CONSUMIDOR. ADEMAS UNA BEBIDA DE CAFE PREPARADO DE SEMEJANTE FORMA, ES IMPECABLE EN RELACION A SU ESTADO MICROBIOLOGICO.
Tipo: Resumen de patente/invención.
Solicitante: COSMEC S.R.L.
Nacionalidad solicitante: Italia.
Dirección: VIA V ALPINI, 32,I-24059 URGNANO, BERGAMO.
Inventor/es: VETTERLI, HEINZ ADOLF.
Fecha de Publicación: .
Fecha Concesión Europea: 11 de Octubre de 1995.
Clasificación Internacional de Patentes:
- A47J31/40 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA. › A47 MOBILIARIO; ARTICULOS O APARATOS DE USO DOMESTICO; MOLINILLOS DE CAFE; MOLINILLOS DE ESPECIAS; ASPIRADORES EN GENERAL. › A47J MATERIAL DE COCINA; MOLINILLOS DE CAFE; MOLINILLOS DE ESPECIAS; APARATOS PARA PREPARAR LAS BEBIDAS. › A47J 31/00 Aparatos para preparar las bebidas (máquinas o instrumentos de menaje para colar los productos alimenticios A47J 19/00; preparación de bebidas no alcohólicas, p. ej. por adición de ingredientes a los jugos de frutas o de legumbres, A23L 2/00; teteras o cafeteras A47G 19/14; infusores de té A47G 19/16; fabricación de cerveza C12C; preparación de vino o de otras bebidas alcohólicas C12G). › Aparatos para preparar brebajes con medios de distribución capaces de añadir una cantidad medida de ingredientes, p. ej. de café, agua, azúcar, cacao, leche, té.
- A47J31/46 A47J 31/00 […] › Pitorros, bombas, válvulas de drenaje o dispositivos para el transporte de líquidos.
Patentes similares o relacionadas:
Procedimiento y dispositivo para la preparación de una bebida de café, del 24 de Junio de 2020, de FRANKE Kaffeemaschinen AG: Procedimiento para la preparación de una bebida de café, en el que en un proceso de preparación se pasa una cantidad total predeterminable de agua de preparación a través de […]
Unidad de válvula de cerámica para una máquina de bebidas, del 24 de Junio de 2020, de Koninklijke Douwe Egberts B.V: Máquina de preparación de bebidas que comprende una cámara de mezclado que tiene una entrada para recibir una salida dosificadora de un envase […]
Máquina de café expreso y dispositivo relativo para controlar la emulsión de la bebida a base de café, del 10 de Junio de 2020, de Carimali S.P.A: Máquina de café expreso que comprende: - un hervidor principal , configurado para producir agua caliente y vapor; - al menos un grupo de dispensación […]
Máquina de elaboración de bebidas, del 10 de Junio de 2020, de Carimali S.P.A: Una máquina de preparación de bebidas automática que comprende un conjunto de elaboración con una entrada de fluido y una salida de fluido, y una […]
MÁQUINA Y PROCEDIMIENTO PARA PREPARACIÓN DE BEBIDAS CALIENTES, del 30 de Abril de 2020, de CREM INTERNATIONAL SPAIN, S.L: Procedimiento y máquina para la elaboración de bebidas calientes partiendo de un depósito de agua a presión atmosférica, permite un ajuste fino de los parámetros de infusión […]
Dispositivo de espuma de leche que tiene un circuito de retorno, del 29 de Abril de 2020, de Übermorgen Innovations GmbH: Dispositivo de espumado de leche que comprende - un canal de leche para guiar la leche en una dirección de flujo de leche […]
MÁQUINA Y PROCEDIMIENTO PARA PREPARACIÓN DE BEBIDAS CALIENTES, del 22 de Abril de 2020, de CREM INTERNATIONAL SPAIN, S.L: Procedimiento y máquina para la elaboración de bebidas calientes partiendo de un depósito de agua a presión atmosférica, permite un ajuste fino de los parámetros […]
Recipiente para contener un material de base de bebida, sistema de preparación de bebidas que incluye un aparato automático de preparación de bebidas y el recipiente, un aparato automático de preparación de bebidas para utilizar en el sistema de preparación de bebidas y un procedimiento de preparación de bebidas que utiliza el sistema de preparación de bebidas, del 15 de Abril de 2020, de Koninklijke Douwe Egberts B.V: Recipiente para contener un material de base de bebida, el recipiente incluye un cuerpo base y una cubierta , el cuerpo base comprende […]