DISPOSITIVO PARA LA OBTENCION DE SUSTANCIAS NUTRITIVAS MEDIANTE EXTRACCION A PARTIR DE HUESOS, Y EVENTUALMENTE DE CARNE ADHERIDA.
UN DISPOSITIVO PARA LA OBTENCION DE SUSTANCIAS NUTRITIVAS MEDIANTE EXTRACCION A PARTIR DE HUESOS Y CARNE ADHERIDA DISPONE DE UN CONTENEDOR (2) PARA LA RECOGIDA DE LOS HUESOS Y EL FLUIDO DE EXTRACCION,
PREFERENTEMENTE AGUA. EL CONTENEDOR (2) ESTA EQUIPADO CON AL MENOS UN AGITADOR (7) Y PUEDE SER BASCULADO POR MEDIO DE UN EJE (3) HORIZONTAL DE FORMA QUE SU CONTENIDO PUEDE PASAR A UNA CRIBA (15) BASTA EN UN BARRIL (14) PARA LA SEPARACION DE LOS HUESOS Y DE LOS COMPONENTE EN BRUTO A PARTIR DEL FLUIDO Y DE LOS COMPONENTES FINOS. DEBAJO DE LA CRIBA (15) BASTA SE DISPONE DE UNA SALIDA QUE CONDUCE A UNA CRIBA (23) ROTATIVA, CUYAS ABERTURAS SON MAS PEQUEÑAS QUE LA DE LAS CRIBA (15) BASTA. AL MENOS SE DISPONE DE UN PURGADOR QUE SE SOPORTA EN LA CRIBA (23) ROTATIVA Y DEBAJO DE ESTA CRIBA (23) SE DISPONE DE UN CONTENEDOR (30) DE RECUPERACION PARA EL FLUIDO PROCEDENTE DE LA LINEA (34) DE DESCARGA. DE ESTA FORMA ES POSIBLE UNA ESTRUCTURA COMPACTA PARA SEPARAR LOS COMPONENTES USUALES DEL HUESO Y DE LA CARNE ADHERIDA MEDIANTE PROCESO DE FRACCIONAMIENTO.
Tipo: Resumen de patente/invención.
Solicitante: INJECT STAR POKELMASCHINEN GESELLSCHAFT M.B.H.
Nacionalidad solicitante: Austria.
Dirección: INNSTRASSE 23-25,A-1201 WIEN.
Inventor/es: PROSENBAUER, OTTO.
Fecha de Publicación: .
Fecha Solicitud PCT: 4 de Septiembre de 1991.
Fecha Concesión Europea: 27 de Julio de 1994.
Clasificación Internacional de Patentes:
- A22C17/04 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA. › A22 CARNICERIA; TRATAMIENTO DE LA CARNE; TRATAMIENTO DE LAS AVES DE CORRAL O DEL PESCADO. › A22C TRATAMIENTO DE LA CARNE, DE LAS AVES DE CORRAL O DEL PESCADO (conservas A23B; producción de composiciones a base de proteínas para la alimentación A23J 1/00; productos alimenticios a base de pescado, carne o aves de corral A23L; trituración, p. ej. picado de la carne B02C 18/00; preparación de proteínas en sí C07K 1/00). › A22C 17/00 Otros dispositivos para el tratamiento de la carne o de los huesos. › Dispositivos para la limpieza de los huesos.
- B01D36/02 TECNICAS INDUSTRIALES DIVERSAS; TRANSPORTES. › B01 PROCEDIMIENTOS O APARATOS FISICOS O QUIMICOS EN GENERAL. › B01D SEPARACION (separación de sólidos por vía húmeda B03B, B03D, mesas o cribas neumáticas B03B, por vía seca B07; separación magnética o electrostática de materiales sólidos a partir de materiales sólidos o de fluidos, separación mediante campos eléctricos de alta tensión B03C; aparatos centrifugadores B04B; aparato de vórtice B04C; prensas en sí para exprimir los líquidos de las sustancias que los contienen B30B 9/02). › B01D 36/00 Circuitos de filtro o combinaciones de filtro con otros dispositivos de separación (dispositivo para la evacuación de los gases, p. ej. sistemas para purgar el aire B01D 35/01; separadores magnéticos o electrostáticos combinados con filtros B03C). › Combinaciones de filtros de diferentes tipos (B01D 29/50, B01D 33/35 tienen prioridad).
Países PCT: Bélgica, Suiza, Alemania, Dinamarca, España, Francia, Reino Unido, Liechtensein, Países Bajos, Suecia, Oficina Europea de Patentes, Australia, Canadá, Japón, Estados Unidos de América.
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