Máquina de separación y procedimiento.

Máquina de separación para separar productos de consistencia blanda y más dura,

que comprende un tambor (2) que se puede accionar giratoriamente alrededor de su eje (3) y cuya superficie periférica (4) tiene una pluralidad de orificios, cuyos orificios pueden tener amplitudes en el rango de 0,1 a 30 mm y un dispositivo de presión (5) que, mediante un elemento de presión (6), presiona el producto (7) a separar contra la superficie periférica del tambor, de modo que los componentes de producto de consistencia blanda pasan a través del tambor, en donde el elemento de presión tiene forma de correa sin fin deformable que se extiende parcialmente alrededor del tambor, caracterizada porque se proporciona un dispositivo de enfriamiento (10) para enfriar el dispositivo de presión o el elemento de presión del mismo.

Tipo: Patente Internacional (Tratado de Cooperación de Patentes). Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: PCT/EP2011/063359.

Solicitante: Modernpack Hoppe Gmbh.

Nacionalidad solicitante: Alemania.

Dirección: Zum Kreuzbusch 3 51429 Bergisch Gladbach ALEMANIA.

Inventor/es: HOPPE, JURGEN.

Fecha de Publicación: .

Clasificación Internacional de Patentes:

  • A22C17/04 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA.A22 CARNICERIA; TRATAMIENTO DE LA CARNE; TRATAMIENTO DE LAS AVES DE CORRAL O DEL PESCADO.A22C TRATAMIENTO DE LA CARNE, DE LAS AVES DE CORRAL O DEL PESCADO (conservas A23B; producción de composiciones a base de proteínas para la alimentación A23J 1/00; productos alimenticios a base de pescado, carne o aves de corral A23L; trituración, p. ej. picado de la carne B02C 18/00; preparación de proteínas en sí C07K 1/00). › A22C 17/00 Otros dispositivos para el tratamiento de la carne o de los huesos. › Dispositivos para la limpieza de los huesos.
  • B30B15/34 TECNICAS INDUSTRIALES DIVERSAS; TRANSPORTES.B30 PRENSAS.B30B PRENSAS EN GENERAL; PRENSAS NO PREVISTAS EN OTRO LUGAR (producción de las ultrapresiones o de ultrapresiones con temperaturas elevadas para obtener modificaciones en una sustancia, p. ej. para fabricar diamantes artificiales, B01J 3/00). › B30B 15/00 Partes constitutivas de prensas o accesorios de prensas; Medidas auxiliares tomadas en relación con el prensado (dispositivos de seguridad F16P). › Calentamiento o enfriamiento de las prensas o de sus partes.
  • B30B9/24 B30B […] › B30B 9/00 Prensas especialmente adaptadas a usos especiales. › utilizando una cinta sin fin como órgano de presión.

PDF original: ES-2704003_T3.pdf

 

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