COMESTIBLE REVESTIDO DE XILITOL Y METODO DE PREPARACION.
SE DESCRIBE UN COMESTIBLE REVESTIDO DE XILITOL. ESTE COMPRENDE UN NUCLEO COMESTIBLE Y UN REVESTIMIENTO DE ESTE DE XILITOL,
COMPRENDIENDO DICHO REVESTIMIENTO 40 A 70 % APROXIMADAMENTE DE XILITOL, EN BASE AL PESO DEL REVESTIMIENTO, POR LO MENOS UN AGENTE FORMADOR DE PELICULA, POR LO MENOS UN LIGANTE, POR LO MENOS UN RELLENO Y, OPCIONALMENTE, POR LO MENOS UN PLASTIFICANTE. TAMBIEN SE DESCRIBE UN PROCEDIMIENTO PARA PRODUCIR UN COMESTIBLE REVESTIDO SIN AZUCAR O REVESTIDO DE AZUCAR. EL PROCEDIMIENTO COMPRENDE APLICAR A UN NUCLEO COMESTIBLE POR LO MENOS TRES DISOLUCIONES DE REVESTIMIENTO PARA REVESTIRLO, DONDE CADA DISOLUCION CONTIENE UN EDULCORANTE, UN AGENTE FORMADOR DE PELICULA POR LO MENOS, UN LIGANTE POR LO MENOS, OPCIONALMENTE UN RELLENO POR LO MENOS Y OPCIONALMENTE UN PLASTIFICANTE POR LO MENOS. EN EL PROCEDIMIENTO, DESPUES QUE CADA DISOLUCION DE REVESTIMIENTO SE APLICA POR PULVERIZACION LA DISOLUCION A LOS NUCLEOS, LA DISOLUCION ASI APLICADA SE SECA, CON LO QUE POR APLICACION DE TODAS LAS DISOLUCIONES SE OBTIENE UN PRODUCTO REVESTIDO FINAL QUE TIENE UN REVESTIMIENTO SUAVE DURO Y CRUJIENTE.
Tipo: Resumen de patente/invención.
Solicitante: WARNER-LAMBERT COMPANY.
Nacionalidad solicitante: Estados Unidos de América.
Dirección: 201 TABOR ROAD, MORRIS PLAINS NEW JERSEY 07950.
Inventor/es: ZAMUDIO-TENA, JOSE FRANCISCO, GRAFF, ALLAN HERBERT.
Fecha de Publicación: .
Fecha Concesión Europea: 4 de Septiembre de 1991.
Clasificación Internacional de Patentes:
- A23G3/00 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA. › A23 ALIMENTOS O PRODUCTOS ALIMENTICIOS; SU TRATAMIENTO, NO CUBIERTO POR OTRAS CLASES. › A23G CACAO; PRODUCTOS A BASE DE CACAO, p. ej. CHOCOLATE; SUCEDANEOS DEL CACAO O DE LOS PRODUCTOS A BASE DE CACAO; CONFITERIA; GOMA DE MASCAR; HELADOS; SU PREPARACION. › Dulces; Confitería; Mazapán; Productos recubiertos o rellenos (goma de mascar A23G 4/00).
- A23G3/30
- A23L1/236
- A61K9/36 A […] › A61 CIENCIAS MEDICAS O VETERINARIAS; HIGIENE. › A61K PREPARACIONES DE USO MEDICO, DENTAL O PARA EL ASEO (dispositivos o métodos especialmente concebidos para conferir a los productos farmacéuticos una forma física o de administración particular A61J 3/00; aspectos químicos o utilización de substancias químicas para, la desodorización del aire, la desinfección o la esterilización, vendas, apósitos, almohadillas absorbentes o de los artículos para su realización A61L; composiciones a base de jabón C11D). › A61K 9/00 Preparaciones medicinales caracterizadas por un aspecto particular. › que contienen hidratos de carbono o sus derivados (A61K 9/34 tiene prioridad).
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